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袁中平:澄“泥”觀道

磚 來自淤泥中

中平澄泥堂的展廳入口處擺著一塊“光緒十八年太祖袁洪德先生”所制的大金磚,在經(jīng)年累月的使用之后,磚的表面已經(jīng)被磨成了光滑的一片。

“我小時(shí)候就趴在用這塊磚搭成的桌子上吃飯、寫字?!?/p>

從袁洪德于清同治年間創(chuàng)立“袁氏堂”算起,袁中平已是袁氏金磚制作技藝的第5代傳人。

但袁家已經(jīng)很久不做大金磚了。

“金磚”,并非是用黃金鑄打而成的磚,而是指明清時(shí)期專供皇家使用的地磚。

因它質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩光滑,敲擊時(shí)會(huì)發(fā)出金石之聲,又多被用于太和殿(即“金鑾殿”)等皇族建筑物內(nèi),因此又被民間俗稱為“金磚”。

《仿唐蓤鏡》金磚壺承

在古代,它的燒造、運(yùn)輸、使用等都有嚴(yán)苛的規(guī)定。作為“欽工物料”,它是“國朝威儀”的象征。由于毗鄰陽澄湖,蘇州陸慕地區(qū)出產(chǎn)一種“粘而不散、粉而不沙”的濕泥,非常適用于燒磚制瓦。

《明鏡飲》金磚干泡茶臺(tái)

袁中平提道:“準(zhǔn)確地講,‘陸墓’才是正確的寫法?!币蛱拼紫嚓戀椀牧昴乖诖?,故名。今人為了避晦,才改名為“陸慕”。

明清兩代,金磚在陸慕燒好之后,裝箱上船,隨著漕船沿京杭大運(yùn)河北上,直抵京師。船上那一摞摞碼好的貨物里面,就有袁家人所制的金磚。

金磚香盒

成書于清代嘉慶年間的《吳門補(bǔ)乘》中曾這樣記載當(dāng)年陸慕地區(qū)制磚的盛況:“陸墓窯戶如鱗,鑿?fù)翢u,終歲不覺。”

時(shí)至今日,隨著機(jī)械化生產(chǎn)的普及和替代品的不斷涌現(xiàn),陸慕制磚業(yè)的輝煌已不復(fù)存在。

2016年建成開放的蘇州御窯金磚博物館,力圖留存住蘇州歷史上這筆濃墨重彩的手工技藝。而博物館的9字磚雕館名,正是由袁中平所制。

從金磚博物館出來,驅(qū)車不消一刻鐘,就到了他日常工作和生活的中平澄泥堂。工作室藏身在相城區(qū)一個(gè)毫不起眼的汽修廠大院里,他收留的一只名叫嘟嘟的流浪狗趴在門口搖著尾巴。

袁中平摘下耳機(jī),應(yīng)聲從里屋走了出來:“邊干活邊聽音樂是我一直以來的工作常態(tài),音樂與手作技藝有著共通之處,使人注意力凝聚?!?/p>

在他自建的900多平方米的展廳里,陳列著由澄泥制成的上千件作品。小到壺承、蟋蟀盆,大到茶臺(tái)、屏風(fēng)、壁畫,在他的手中,原本只是用來鋪設(shè)地面的金磚,“變身”為形式多樣的藝術(shù)品。

設(shè)計(jì)獨(dú)特的龍鳳佩蟋蟀盆

“祖上做得最多的是大金磚,有一套完整而嚴(yán)格的工藝流程和操作方法?!?/p>

從選土練泥、制坯晾干,到裝窯燒制、出窯磨光,金磚需要長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月的時(shí)間才能制成。

院子里的一堆看上去平平無奇的泥巴,是袁中平精心淘來的寶貝:“這是取自于陽澄湖里深9~17米之間的土,取出后要經(jīng)過1年左右的風(fēng)干時(shí)間,再摻入其他兩種泥土配比混合之后,做出來的金磚才會(huì)表里如一、永不變形?!?/p>

反復(fù)揉制精練的泥土

和普通地磚相比,金磚的生產(chǎn)周期更長(zhǎng),生產(chǎn)成本偏高。

“做金磚是一門學(xué)問,要掌握泥巴的特性,當(dāng)然里面有很多的技巧。每一塊金磚都像我的兒女一樣,因?yàn)槭亲约鹤龅?,所以?duì)它有感情?!?/p>

不過這塊帶給袁家不少榮光的金磚,也在時(shí)間長(zhǎng)流中面臨存亡的抉擇,南窯村的許多作坊從上世紀(jì)90年代開始逐漸轉(zhuǎn)行制作蟋蟀盆。

勝戰(zhàn)計(jì)

“金磚傳統(tǒng)的使用價(jià)值隨著舊時(shí)代的結(jié)束而有所轉(zhuǎn)變,為了繼續(xù)發(fā)展下去,它應(yīng)該要有所改變?!?/p>

袁中平將心思聚焦在了金磚的轉(zhuǎn)型上。

蟋蟀盆,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)成為了他的手藝符號(hào)。

雕 師其意而不泥其跡

有意思的是,在蟋蟀盆做得風(fēng)生水起的2005年,袁中平斷然放棄了這門盈利的生意。在旁人詫異的眼光中,轉(zhuǎn)身投入到磚雕的研制中。

“為了生計(jì)而去做的那種東西,它沒有深度和廣度。當(dāng)你不再為了謀生去做一件事,而是走到有自己想法和性格的圈子,才會(huì)有改變和高度?!?/p>

金磚雕刻臺(tái)屏《秋菊?qǐng)D》

實(shí)際上,“轉(zhuǎn)行”的伏筆早在2001年8月于北京舉辦的第二屆中國國際民間藝術(shù)博覽會(huì)上就已經(jīng)埋下了。

赴京與會(huì)的袁中平,在展會(huì)上看到各路大師的杰作,“皮革繪畫、葫蘆雕刻、泥塑作品、根雕藝術(shù),千姿百態(tài),無奇不有”。是繼續(xù)量產(chǎn)蟋蟀盆?還是在更精微的領(lǐng)域里深耕?回家之后的他決定重新學(xué)藝,他拜蘇州紅木雕刻廠的趙鳳云先生為師,學(xué)習(xí)雕刻與書法。

仿唐蓤鏡局部

“暫停蟋蟀盆只是針對(duì)于量產(chǎn)的蟋蟀盆,好的東西值得傳承,我想我們需要的是不斷精進(jìn)的作品。”

磚雕,就是袁中平找到的另一個(gè)“精進(jìn)”的著力點(diǎn)。中國磚雕種類眾多,常見的有京派、晉派、徽派等,以細(xì)膩精致、典雅秀氣著稱的蘇派磚雕,是其中的一個(gè)重要流派,被列為“相城十絕”。

2013年,蘇州民間文藝家協(xié)會(huì)蘇派磚雕文化分會(huì)正式成立。這群手藝人中,有香山幫營(yíng)造技藝傳承人,有省級(jí)工藝美術(shù)大師。

“我們百家爭(zhēng)鳴才促進(jìn)了蘇派磚雕的發(fā)展”,談及自己的磚雕如何在同輩高手中突出差異化,袁中平很謙虛。

竹林七賢

“我作品的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在原材料的不同,我的磚雕用的是‘敲之有聲,斷之無孔’的上等金磚,它的原材料、制作方式、燒造周期等,都與普通的青磚有著本質(zhì)的區(qū)別?!比绾翁岣叽u雕在現(xiàn)代生活中的普適性,頗讓袁中平好生琢磨了一段時(shí)日。

老金磚上的金磚象棋

經(jīng)過反復(fù)調(diào)試,他燒制出一種用于磚雕的特有金磚,滑如米脂。他又將磚雕做成插屏、轉(zhuǎn)屏、擺件,可以被置放在室內(nèi)。這是對(duì)磚雕藝術(shù)的一次革新迭代,讓使用者可以觸近欣賞袁氏磚雕的細(xì)膩程度。

除了磚雕,長(zhǎng)期練習(xí)書法也給他帶來了新的研發(fā)思路,“金磚書寫板”就是他探索出來的新產(chǎn)品。

“這是我自己在祖?zhèn)鞯囊粔K金磚上長(zhǎng)期練習(xí)悟出來的。雖然只能練習(xí),卻節(jié)省了大量宣紙,而且書寫效果非常好。毛筆蘸水書寫,不用墨,寫完后也不用洗筆。寫上字幾分鐘就干了,可以重復(fù)使用?!?/p>

此后幾年,“單磚”“雙磚”“三磚合一”等10多個(gè)金磚書寫板品種被陸續(xù)推出,頗受市場(chǎng)好評(píng)。

但“創(chuàng)新”并非是無本之木。他順手拿起一支書簽,講道:“其實(shí)我們這個(gè)年代缺的是站得住腳的創(chuàng)新,我們要明白,我們做的不是快消品。一切創(chuàng)新都是基于傳統(tǒng)的,有根基的創(chuàng)新才能使文化不斷進(jìn)步。比如金磚壺承、書簽,做得小一點(diǎn)、便攜一點(diǎn)都可以,但是它一定是金磚,這是一個(gè)大前提?!?/p>

《姑蘇繁華圖》(局部)

在光線的襯映下,從《百駿圖》到《姑蘇繁華圖》,展廳里各類作品的細(xì)致程度展露無疑。

《百駿圖》(局部)

“用現(xiàn)在年輕人的話說,很文藝?!痹衅骄o接著話鋒一轉(zhuǎn),“文藝可是有代價(jià)的,每一件優(yōu)秀作品的背后,全是匠人的汗水和夜以繼日的伏案。一旦踏入這一行,苦、臟、累 —將會(huì)伴隨終生。所以來我工作室求學(xué)的多,但是幾乎沒有能夠堅(jiān)持下來的?!?/p>

《百駿圖》(局部)

還好兒子袁超繼承了他的衣缽。

“他16歲開始從事金磚和蟋蟀盆的制作,從我督促他做,到他主動(dòng)去做,捶打了泥土也鍛煉了他?!?/p>

父子二人在作品風(fēng)格上各有側(cè)重,袁超更擅長(zhǎng)用年輕人的視角來進(jìn)行創(chuàng)作,書簽、象棋、鐘表、茶海等金磚衍生品,皆出自袁超之手?!翱吹剿秃孟窨吹搅艘郧暗淖约??!?/p>

袁超

“把文化做成產(chǎn)業(yè),是要講究方式方法的?!?/p>

從15歲做出第一只蟋蟀盆,到現(xiàn)在以產(chǎn)業(yè)化模式推廣澄泥文化,袁中平有自己的心得體會(huì)。

“我面臨過很多的選擇,有的時(shí)候只要能在技術(shù)上稍微放松一點(diǎn),可能我在業(yè)績(jī)上就能進(jìn)步很多。要做出品質(zhì)好的東西,很難,但‘質(zhì)’是非常重要的,你就要這在兩方面懂得抉擇。我們可以去繁從簡(jiǎn),‘文創(chuàng)’一些比較精致又小巧實(shí)用的小作來滿足文化產(chǎn)業(yè)化;另一方面,堅(jiān)持本心,做出更優(yōu)秀的精品力作?!?/p>

《姑蘇繁華圖》

工作室內(nèi),雕刻聲不絕于耳;院子里,等待處理的澄泥靜默無言。

“從小到大,我仿佛為它而活。我改變了泥巴,泥巴也改變了我?!?/p>

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