問世間，情是何物，直教生死相許？
天南地北雙飛客，老翅幾回寒暑。
歡樂趣，離別苦，就中更有癡兒女。
君應有語：渺萬里層云，千山暮雪，只影向誰去？
橫汾路，寂寞當年簫鼓，荒煙依舊平楚。
招魂楚些何嗟及，山鬼暗啼風雨。
天也妒，未信與，鶯兒燕子俱黃土。
千秋萬古，為留待騷人，狂歌痛飲，來訪雁丘處。
古人認為，大雁都是成雙入對的，雌雁與雄雁一旦在一起，一輩子便會生死相隨、不離不棄。
《周易·恒》言：“曰婦人貞潔，從一而終也”，大雁的意向，無疑是符合了古人對于婦女“從一而終”的要求。
清人王蔭伯，在銅陵教書時，有一民舍燃氣煙霧，用來祛除邪氣。一只大雁看到煙霧落了下來，那戶人家以為不祥，捉住吃掉了。第二天又一只大雁在房子上盤旋，然后墜地殉情而死。
弘治間，河南有人捕捉到一只雌雁，綁住了翅膀養(yǎng)在場圃，用來誘引別的大雁。第二年寒露的時候，洪雁來賓，有只雄者與群雁飛鳴而過。雌認其聲，仰空號鳴。雄亦認其聲，遂飛落圃中，在一起悲號，其聲嗚嗚，若相哀訴者良久。然后雄雁飛起半空，徘徊等雌雁一起，然后看見雌雁不能飛，又飛落在地上，旋轉叫號，聲音極其悲惻。如此者三四次，知終不能飛去，于是兩只大雁把脖子繞在一起殉情了。
大雁一夫一妻，極其有情，所以古人結婚的時候，常常用大雁作為迎親的禮物，寄托了對新婚男女白頭偕老、生死不棄的美好希望。更是因為元好問的一首《摸魚兒·雁丘詞》，將大雁這種“生死相許”的“夫妻之情”推至巔峰。
《白虎通義·嫁娶》更是明確指出：“用雁者，取其隨時南北，不失其節(jié)，明不奪女子之時也；又取飛成行，止成列也，明嫁娶之禮、長幼有序，不逾越也。”
只是大雁畢竟是少數(shù)，獵雁更是難事，所以不論是古人，還是今人，婚迎嫁娶用的都是大鵝。
昔日莊子到友人家，友人為招待他想殺的“不鳴之雁”便是大鵝，《爾雅·釋鳥》則說：“舒雁，鵝。” 晚清王先謙在《莊子集解》更是直接指出：“雁即鵝。”總而言之，野生的就是雁，家養(yǎng)的就是鵝。
好事者如洪景廬，著有《容齋隨筆》，其文有記：將鵝放在大雁出沒的地方飼養(yǎng)，時間長了，野生的大雁就失去了飛行的能力，“久之，雁不自知其為雁，鵝不自知其為鵝，宛如同巢而生者，與之俱化”。
來源 / 中式精致生活
總監(jiān)制 / 王瑋
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