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  　　原料：內(nèi)脂豆腐一盒、松花蛋2只、海天味極鮮特級醬油、醋、香油、蒜末、香菜、姜末、雞精。 

　　做法： 

　　1.皮蛋剝?nèi)?，洗凈（我讓在蒸鍋里蒸了兩分鐘，這樣好切）； 

　　2.內(nèi)脂豆腐切塊； 

　　3.蒜姜洗凈，切末； 

　　4.豆腐、皮蛋盛入盤中，將海天味極鮮特級醬油、醋、姜末、雞精、香油、蒜末盛小碗中拌勻澆入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可。