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【英語詞匯】常見中餐英文名詞
常見中餐英文名詞

炒粉 chow fun;炒面 chow mien;

豆?jié){ Soybean milk;油條 Fried bread stick;

水餃 dumplings;春卷 Spring/egg rolls;

蛋炒飯 Fried rice with egg;刀削面 shaved noodles;

拉面 ramen;炒面 fried noodles;

掛面 fine dried noodles;涼面 cold noodles in sauce;

豆?jié){在美國多叫做Soy milk,也可稱之為soybean milk,soya milk;

油條也稱作:Chinese cruller, Chinese oil stick;

fried egg 煎蛋;gruel 稀飯;pancake 煎餅;

饅頭 steamed buns;包子 steamed staffed buns;

春卷 spring roll;餛飩 wonton(音譯哦);燒麥 shaomai

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