主要依據(jù)中國農(nóng)業(yè)出版社郭世榮版《無土栽培學》改寫,并結(jié)合自己工作實際情況總結(jié)而成。
個人認為簡單而言,無土栽培其實就是在水、肥、氣三者之間進行均衡的過程,我們在判斷哪種固體適合作為基質(zhì)的時候,除了最基本的常識外,核心的標準就是是否可以做到持水和通氣的平衡,根據(jù)此而選擇了一些基本的物理評價指標,比如容重、孔隙度、孔隙比與粒徑等,另也應該考慮到基質(zhì)的化學穩(wěn)定性及本身性質(zhì)。
物理指標中
首先是容重,就是單位體積下干燥基質(zhì)的重量
這里面有互相影響的兩個方面,一方面是如果容重較小,雖然便于基質(zhì)的搬運,但是會過于疏松不利于固定植株,典型就是珍珠巖;另一方便如果容重較大,雖然固定方便,但是搬運又較難,不易更換,典型就是沙子。這里面還要考慮到基質(zhì)含水之后的重量,典型就是蛭石,吸水之后重量成倍的增加。
其次是孔隙度,也就是基質(zhì)的縫隙
一方面它和容重聯(lián)系非常緊密,容重大的基質(zhì)一般孔隙度就低,根部的水、氧條件越不容易滿足;容重小的基質(zhì)一般孔隙度就高,單位基質(zhì)內(nèi)水、氧的供應越好。典型就是河沙和爐渣,河沙孔隙遠較爐渣小。
另一方面也可分為持水縫隙與通氣縫隙,前者縫隙較小,后者縫隙較大,持水與通氣兩者需要在一個合理的范圍之內(nèi)。關(guān)于這一點,可以考慮陶粒,每一個陶粒內(nèi)部都有大大小小的縫隙,陶粒的持水也依靠這些縫隙。
第三個是粒徑,也就是基質(zhì)顆粒的直徑大小
這個和孔隙度又有著直接的關(guān)系,直徑太小,必然面臨著孔隙度較低的問題,直接過大,基質(zhì)的持水能力又面臨著挑戰(zhàn),這一點上可以考慮下粗細椰糠。
上述三點說白了,就是一句話基質(zhì)的通氣與持水能力需要保持在一個均衡的水平上。
然后就是化學指標
首先就是基質(zhì)的化學穩(wěn)定性
基質(zhì)本身是否會隨著時間推移及環(huán)境變化而發(fā)生變化,或者是和營養(yǎng)液發(fā)生反應。而這個并沒有好壞之分,典型就是巖棉與草炭的區(qū)別,巖棉穩(wěn)定適合做為基質(zhì),草炭雖然不穩(wěn)定但可以提供養(yǎng)分,育苗或者定植均可。這個不絕對,一般只要是基質(zhì)發(fā)生變化后不危害作物就可以考慮。
其次是基質(zhì)酸堿性
一般而言,偏酸性的基質(zhì)較為好一些,且最好容易人為調(diào)節(jié);并且也需要注意的是隨著基質(zhì)的使用,其本身的酸堿性也會發(fā)生變化。
除此外還有陽離子代換量、電導率等指標
總體而言,一般很少有單一基質(zhì)滿足生長需要,所以都是2-3基質(zhì)混合而成,互相彌補優(yōu)缺點。
——————————
下面來具體的討論一下各種常見基質(zhì)的理化性質(zhì),先從常見的無機基質(zhì)說起,一般都是一些天然礦物或者經(jīng)高溫處理后的產(chǎn)物,多數(shù)無菌無毒,化學性質(zhì)較為穩(wěn)定。
1、巖棉
巖棉容重輕、孔隙度大,持水能力強,物理性質(zhì)非常合適,且化學性質(zhì)穩(wěn)定,高溫情況下壓制成型,作為基質(zhì)在世界上占主要地位,但由于國內(nèi)高質(zhì)量巖棉價格較高,管理難度較大,因此一直沒有推廣開來。
連棟溫室內(nèi)種植西紅柿一般均是采用巖棉栽培的方式,巖棉塊上定植含有植株的小巖棉塊,通過滴灌帶供水、肥,底部即可實現(xiàn)營養(yǎng)液回流,也可廢棄。據(jù)說,能實現(xiàn)很高的產(chǎn)量。
2、蛭石
蛭石是一種顆粒非常小的礦物,在高溫中鍛造成,由許多平行的片狀物組成,片層之間可以保存水分,孔隙度較大,造成了干容重較輕而濕容重非常大的特點;其本身緩沖性較好,自身可以分解部分養(yǎng)分供植物吸收,沒有有毒物質(zhì)。
生產(chǎn)上可以用來育苗,比如做苗圃;也可以用來作為混合基質(zhì)的一部分,保持水分,種植使用。
3、珍珠巖
是由火山巖顆粒在高溫下膨脹而成,容重非常輕,其大孔隙比遠高于小孔隙比,作為通氣使用非常合適,又能保持一定的水分;化學性質(zhì)非常穩(wěn)定,緩沖性差,很難分解被植物所吸收。
使用中有兩個問題,一個是混合作為基質(zhì)的時候,這東西有白色粉末蕩漾,另一個是使用后部分表層的珍珠巖,會逐漸的浮出來蓋在基質(zhì)表面,澆水之后表現(xiàn)特別明顯。
4、河沙
沙子有很多種,有沙漠上的,有海里的,還有巖石打碎的,還有淡水河中的,據(jù)說這些沙子只要清洗干凈應該都行,但是生產(chǎn)上我目前只見到了河沙,所以暫時以河沙代替。
這東西容重非常大,無論干濕,搬運比較麻煩;另一方面,小孔隙非常少,持水能力較差(剛剛澆水過后,雖然水分很多,但是不持久),通氣性較差。沙子只要是清洗干凈后,本身非常的穩(wěn)定,呈中性,沒有緩沖性。
其實這東西有個最大的好處就是便宜,且使用年限可以很長。
5、爐渣和礫石
這兩者都屬于大顆粒物質(zhì),本身容重較重,通氣能力較好,持水能力較差,但好處在于清洗干凈后穩(wěn)定,可以持久的使用,還便宜。其中爐渣規(guī)格也非常的不規(guī)則,便于使用在,增大通氣性。
6、陶粒
陶粒是陶土在高溫下煅燒而成,所以無菌無毒,自身穩(wěn)定性也較好,不同種類ph有較大不同;有大小之分,大陶粒顆粒太大無法作為基質(zhì)使用,但是在基質(zhì)槽底部排水挺好,小顆粒的陶粒其顆粒直徑絕對值也較大,大孔隙多通氣能力好,持水能力較差。
以上為常見的部分無機基質(zhì),可以把握物理容重、化學穩(wěn)定性兩個核心方面進行評價對比。
下面介紹常見的有機基質(zhì),主要是指含碳、氫的有機生物殘體或者其腐爛體,通常而言化學性質(zhì)不太穩(wěn)定,有可能攜帶病菌。
1、草炭
草炭由植物在一定條件未能充分分解而堆積形成,是煤化程度最低的煤,包含未完全分解的植物殘體、礦物質(zhì)、腐殖質(zhì)三部分。
這東西一般都是使用進口的,容重較輕,各項指標都非常的好,唯一缺點在于成本較高,浸濕后通氣性下降;自身可以分解為養(yǎng)分,偏酸性。
你只需知道這東西比較好,但不能單獨使用就行了,然后價格比較高。
2、椰糠
椰糠是椰子果實外殼加工后的廢料,在運輸過程一般以經(jīng)過高溫高壓處理過的椰磚形態(tài)出現(xiàn),便于運輸。椰糠,干容重較輕,通氣及持水性較為均衡;ph偏酸性,自身可分為作為養(yǎng)分補充
3、其他
其他還有很多,大多數(shù)都是各地根據(jù)當?shù)厍闆r靈活選擇,不多做介紹。
其實,生產(chǎn)上,較少的會單獨使用某一種基質(zhì),一般都是幾種基質(zhì)以一定比例混合在一起,以一種基質(zhì)的優(yōu)勢去補另一種的劣勢。典型是河沙和爐渣的混合,草炭和珍珠巖的混合等等。
聯(lián)系客服