不健康飲食可致2型糖尿病。近日,英國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)提出了預(yù)防2型糖尿病的10項(xiàng)飲食建議。
1、喝不加糖的飲料
喝含糖飲料與2型糖尿病有關(guān)。有證據(jù)表明,喝不含糖的茶和咖啡可以降低風(fēng)險(xiǎn)。也盡量不喝鮮榨果汁,因?yàn)槠渲腥匀缓写罅康挠坞x糖。
2、選擇高纖維碳水化合物
吃白面包、白米飯和富含精制碳水化合物的含糖早餐麥片與2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
但是全麥?zhǔn)澄铮绮诿?、全麥面食和燕麥可降低風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)多食用纖維含量高的碳水化合物,包括水果和蔬菜、豆類、無糖酸奶和牛奶。
3、少吃紅肉和加工肉
吃紅肉和加工肉如培根、火腿、香腸、豬肉、牛肉和羊肉,都會(huì)增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
而豆類、雞蛋、魚肉、雞肉、堅(jiān)果中的蛋白質(zhì)更利于健康。
4、多吃水果和蔬菜
多吃水果和蔬菜可以降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),尤其是蘋果、漿果(葡萄等)和綠葉蔬菜(菠菜、羽衣甘藍(lán)等)。
水果中的天然糖不屬于添加(或游離)糖,而果汁和飲料含有游離糖,所以要吃完整的水果和蔬菜,不要榨汁喝。
5、選擇不含糖的酸奶和奶制品
酸奶和奶酪是發(fā)酵乳制品,可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是選擇不含糖的乳制品。
6、限酒
飲酒過量會(huì)增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。而且酒的熱量也很高,影響減重效果。最好少飲酒或者不飲酒。
7、選擇健康的零食
如果你想吃零食,可以選擇無糖酸奶、無鹽堅(jiān)果、水果和蔬菜。要少吃薯片、薯?xiàng)l、餅干、糖果和巧克力。
8、選擇健康的油脂
在我們的飲食中攝入一些健康的脂肪很重要。脂肪類型會(huì)影響我們的健康。
更健康的脂肪存在于無鹽堅(jiān)果、鱷梨、橄欖油,菜籽油,葵花籽中。此外在鮭魚和鯖魚等油性魚類中富含的脂肪與降低風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
9.少吃鹽
吃大量的鹽會(huì)增加你患高血壓的風(fēng)險(xiǎn),這會(huì)導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加。高血壓也與2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
每天攝入的鹽不超過6 g。減少攝入含鹽的包裝食品,如培根、香腸、薯片、即食食品。
10、從食物中攝入維生素和礦物質(zhì)
目前沒有證據(jù)表明某些維生素補(bǔ)充劑可以降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。最好通過吃不同食物攝入所需維生素和礦物質(zhì)。
來源:英國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)官網(wǎng)
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