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2017.05.24
日前,在四川瀘州市龍馬潭區(qū)長安鎮(zhèn)長春村許有清家里。院子里,用鐵網搭建了一個養(yǎng)殖棚,許有清正俯著身子,撒下青菜和玉米,一只只藍孔雀圍在他身邊,爭搶著食物,更有孔雀開屏炫耀自己。
“我是去年才開始養(yǎng)殖孔雀,除去已經賣掉和生病死的,目前大大小小還有60多只。”許有清說,他早有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的打算,通過考察和了解發(fā)現,養(yǎng)殖孔雀的人很少,而且孔雀肉營養(yǎng)價值高,在瀘州應該有一定的市場。2016年,許有清花了2萬余元從外地購買了70余只孔雀養(yǎng)了起來。
“與養(yǎng)雞不一樣,這些孔雀剛進家門便引起了鄰居們的圍觀,大家都很好奇?!痹S有清說,他們這兒大部分人都認為孔雀只是拿來觀賞的,不能吃。其實,孔雀是可以用來吃的,不僅低脂肪,而且氨基酸含量高,營養(yǎng)價值豐富。
“這一批孔雀已經賣出去好幾只了,既有朋友買,也有餐館買,大家的反饋都是,既好看,更好吃?!痹S有清說。一斤孔雀肉要賣100元左右,一只成年孔雀最少也有6斤重,為此,一只孔雀就有600元左右的收入。
“下一步,我將逐步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,將孔雀羽毛的價值也充分利用起來,降低成本,讓更多的人能夠消費自己養(yǎng)殖的孔雀?!闭f起自己打算,許有清信心滿滿。
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