說起過端午大家首先一定想到的是吃粽子和看龍舟賽。
在廣州，有段兒歌這樣唱：
氹氹轉(zhuǎn)，菊花園。
炒米餅，糯啊糯米團。
五月初五系龍舟節(jié)啊，
阿媽佢叫我去睇龍船。
說的就是這兩個最重要的端午習(xí)俗。
自古以來，廣州水道眾多，保留著很多和龍舟相關(guān)的習(xí)俗和傳統(tǒng)。“五月五，龍船鼓”、“無龍舟，不端午”。這些傳統(tǒng)的龍舟習(xí)俗你都知道嗎？
廣州荔灣和佛山鹽步兩地，每年端午節(jié)都有一個“龍船探親”的傳統(tǒng)習(xí)俗。佛山鹽步老龍舟到廣州荔灣探望“契仔”(干兒子)。農(nóng)歷五月初六，“契仔”也會劃龍舟到佛山鹽步村，回訪“契爺”。
據(jù)傳說，在明朝萬歷年間，有一年端午節(jié)珠江龍舟賽，已經(jīng)100多歲的鹽步龍舟和泮塘五約龍舟進(jìn)入決賽。
在決賽當(dāng)天，臨近終點，鹽步龍舟眼看奪標(biāo)在即，不料泮塘五約龍舟站龍頭的人一個魚躍撲下水去奪了錦旗，隨后以冠軍名義領(lǐng)了獎品燒豬。
泮塘龍舟隊回家鄉(xiāng)時，泮塘父老得知詳情，覺得奪標(biāo)的應(yīng)是鹽步老龍舟，于是便派人把燒豬送回鹽步，鹽步人不肯收下。
最后，一位老人說：“這樣吧，鹽步龍舟有胡須，泮塘龍舟沒胡須，一個做契爺(干爹)，一個做契仔。”此后，這以龍舟為紐帶建立起來的“父子”交情延續(xù)約500年，從無間斷。
每年端午前一個月左右，即農(nóng)歷四月初八，村中父老便帶著村中青壯男丁來到藏龍船的河涌，舉行起龍儀式，挖起深藏涌底的龍舟，洗凈，風(fēng)干。
采青即為“生龍采集食物，采集青苗作為生龍的糧食”。村民祈求此處的田頭土地、河泊之官，賜予撫養(yǎng)生龍之甘肥，以使木龍秀壯，生氣堅剛，風(fēng)平浪靜，使舟船安穩(wěn)。
“景”即龍船景，各地有龍舟的鄉(xiāng)村，按當(dāng)?shù)刈匀坏赜颉⒊毕珴q落的規(guī)律，長期以來約定俗成在五月的某日相互探訪、進(jìn)行龍舟競賽的活動地點，也就是龍舟聚集的地方，鄉(xiāng)民稱之為“景”。
“食龍船飯”是龍舟活動的重要儀式之一。龍船飯被稱為“圣食”。吃了龍船飯就是吸納了“龍氣”，使人龍精虎猛、精神振奮、吉利平安，能交一年好運。
在端午節(jié)期間，分食“龍船飯”，使村民得以惠沾龍氣；而圍餐則以共食的方式，使村落之外的親戚朋友亦惠沾龍氣，村民借此慶敘親誼，增進(jìn)聯(lián)系。
端午節(jié)前后，不少父母都有帶著小孩到扒龍船的江邊浸泡“龍舟水”的習(xí)慣，以祈福孩子身體健康，快快長大。
廣州人諺語云：“龍船扒得快，今年好世界”。這是個“力爭向上，不甘落后”的形象比喻。廣州係座國際大都市，發(fā)展得非?？?，但古老的傳統(tǒng)習(xí)俗與技藝依然沒有丟失繼續(xù)流傳至今。
