“走私肉”，就是通過非正常渠道進入的進口肉制品。“走私肉”不經(jīng)檢驗檢疫，也未繳納１２％的關(guān)稅和１３％的增值稅，其成本低，利潤空間大。高橋這家餐飲企業(yè)的經(jīng)營者王某，是從杭州勾莊肉類批發(fā)市場采購來的“進口冷凍去骨牛肉”，其批發(fā)價僅為２０元／公斤，而同期寧波市場上的牛肉均價為６０元／公斤。
去年下半年，北侖、海曙、象山等地市場監(jiān)管部門相繼查獲７起“走私牛肉”案，共計３噸多，處罰沒款６６萬元。今年春節(jié)前夕，在市場監(jiān)管部門部署的專項行動中，僅一個月就查獲１６起案件，查扣“走私肉”超過９噸。
據(jù)市市場監(jiān)管局公平交易處相關(guān)負責(zé)人介紹，市面上的“走私肉”無論是在產(chǎn)地國，還是中轉(zhuǎn)地區(qū)或是目的地（中國），因為要逃避檢疫，其衛(wèi)生安全和食品質(zhì)量方面都存在很大的隱患?！昂芸赡軘y帶的傳染病菌有沙門氏菌、大腸桿菌、結(jié)核病、寄生蟲等；甚至有的肉來自疫區(qū)，極有可能攜帶了瘋牛病、口蹄疫以及其他傳染病病毒?！?/span>
市市場監(jiān)管局部署開展
肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動
重點整治從非定點屠宰企業(yè)購進鮮肉，使用、經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的進口肉品和水產(chǎn)品；使用、經(jīng)營未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉品；使用、經(jīng)營病死、死因不明的肉品和水產(chǎn)品；使用過期、變質(zhì)、回收肉品和水產(chǎn)品及其廢棄物加工食品；以次充好、以假充真等生產(chǎn)銷售假冒偽劣肉品和水產(chǎn)品；在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑等違法行為。
記者張正偉 蔣煒寧 通訊員張淑蓉 張璐
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