——《通山熟語集錦》出版?zhèn)扔?nbsp;
2012年底,全省首部地方熟語集錦《通山熟語集錦》正式出版。該書集中反映了地處鄂贛邊界、吳頭楚尾的通山熟語文化,為我們了解民間文化打開了又一扇窗,為挖掘、搶救地方文化帶來更深層的思考……
從美食到熟語
說起《通山熟語集錦》的成書,其實有些偶然。在五年前的北京奧運(yùn)會上,當(dāng)獨攬八金創(chuàng)造泳壇神話的菲爾普斯成為萬人注目的焦點時,通山職教中心的徐崇知老師卻對他在北京四處尋找美食的趣事頗為關(guān)注。她由此萌生了一個想法:如果將各種美食的選材、烹制方法等都以文字或圖片的形式記錄下來,肯定能更好的展示中國飲食文化。于是,奧運(yùn)會一結(jié)束她便開始準(zhǔn)備《通山美食與民俗》(通山美食多與民俗相關(guān))的寫作。
由于白天要上課,徐崇知只能利用晚間走家串戶,多方打聽,或與鄉(xiāng)下來城里且了解相關(guān)飲食文化的老人聊天,以收集各種美食資料。在與老人們聊天的過程中,徐崇知經(jīng)常能聽到源源不斷的熟語。她陡然發(fā)現(xiàn),這些家鄉(xiāng)熟語竟被用得那樣貼切,甚至令人拍案叫絕。由此,她將關(guān)于美食的書暫時放下,轉(zhuǎn)而把主要精力集中于《通山熟語集錦》的創(chuàng)作。
自從下定決心收集本地熟語,徐崇知的口袋中總會備有紙和筆,以便隨時記錄。甚至睡覺時突然想起的熟語,她也會從被窩中爬起來趕忙寫下……為了收集盡可能多的熟語材料,徐崇知可謂廢寢忘食。
經(jīng)過近半年時間的努力,徐崇知收集了800多條(帶注釋)通山熟語,她將整理好的文稿寄至當(dāng)?shù)匾恍┛?,不久就被《通山文藝》連載。
通山縣志辦看到后,決定將徐稿收入縣志中。在刪改增訂的過程中,又覺得熟語是反映通山本地文化的精品,就有意想把它打造成一本書。于是,縣志辦開始投入大量人力物力,進(jìn)一步挖掘整理。至2013年1月,由通山地方志辦公室編纂的《通山熟語集錦》一書終于正式出版,成為反映通山文化的又一精品力作。
熟而不俗活化石
翻開《通山熟語集錦》不難發(fā)現(xiàn),這部凝聚著無數(shù)通山人智慧的書涵蓋了通山文化的諸多特點,具有濃郁的地方特色和時代特征。
通山熟語在形式上具有一般熟語的特點,但又有鮮明的個性,很多熟語都是因人、因地、因事而形成的。例如當(dāng)?shù)氐拇篑缟胶褪瘔颈车鹊?,因為比較貧窮、閉塞,有些老人甚至一輩子都沒到過通山縣城,在當(dāng)?shù)匾簿彤a(chǎn)生了許多相關(guān)的熟語。如“大耒山人吃油面——找不到頭蒂”、“萬家人吃糖粑——焐三背”等等。據(jù)《通山縣志》主筆廖雙河介紹,僅大耒山,就有一百多條與之相關(guān)的熟語。由于有些帶貶義,有些過于俗氣,考慮到負(fù)面影響,成書時只選擇了十之一二。
對風(fēng)土民情的記錄與反映也是通山熟語的一大特點。通山熟語中涉及很多當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、飲食、習(xí)慣等。如“踩高舍”、“打牛作”、“吃了月半粑,各人種莊稼”等,再現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼琢?xí)慣;“大火煮粥,細(xì)火煨肉”、“火爐燒粑不等翻”等,涉及當(dāng)?shù)氐呐腼兾幕弧皞L(fēng)吃了雞,郎中冇藥醫(yī)”講的是醫(yī)療常識……
此外,通山熟語中,還有一些意思相同但說法與一般書面語不同的,很有創(chuàng)意和趣味。一些熟語還巧妙運(yùn)用了各種修辭手法。如“四兩肉,殺只豬”、“割頸透氣”等等,可以說,所有的這些,都是記錄本地文化的活化石,是反映當(dāng)?shù)靥厣囊幻骁R子。
永遠(yuǎn)的精神財富
《通山熟語集錦》出版后,引起了不少熱愛方言熟語的讀者關(guān)注,特別是一些通山籍人士,更是多方求書,欲一睹后快。
在省環(huán)保廳工作的王定濟(jì)從網(wǎng)上看到此書的簡介,特意打電話到通山縣志辦,希望能購買幾本。“看到家鄉(xiāng)的熟語,就像聽到自己的方言,不自覺就回憶起在家鄉(xiāng)生活的那些歲月,實在倍感親切。”60多歲的武漢籍退休老干部李志超,曾于上世紀(jì)六十年代到通山工作直至退休,對通山懷有深厚感情。在電視上看到該書的首發(fā)式后,他到當(dāng)?shù)匦氯A書店欲購此書,卻發(fā)現(xiàn)無貨,經(jīng)多方托人尋書,才最終如愿。
徐崇知老師表示,“能盡己所能為家鄉(xiāng)文化作出一點貢獻(xiàn),我感到十分欣慰?!蓖ㄉ娇h地方志辦公室主任方近東說,《通山熟語集錦》是通山人民的集體智慧,是對過去語言文化資料的一次階段性收集整理,是一筆不可多得的文化財富,同時也可以為后來的語言、民俗研究提供有價值的參考。
熟語,是永遠(yuǎn)的精神財富,不論現(xiàn)代化大潮如何無堅不摧,在那些溶入血肉生命的地方語言里,我們的心總能找到一個安身之所。
○ 羅 峰
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