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    原料：

　　花生米(要顆粒飽滿的)300克，桂皮5克，香葉3克，鹽15克(也可根據(jù)個人口味)，味精3克，雞精5克，花椒10克，胡椒粉3克，小茴香3克，大料5克

　　制作：

　　1.將花生米洗凈放在電飯鍋里，加入適量水，以沒過花生米二三厘米為宜。

　　2.加入用紗布包好的調(diào)料,按煮飯鍵。

　　3.鍋開后，變到保溫功能，持續(xù)半小時左右后斷電，把花生米濾出控水。

　　4.把花生米平放在微波爐的托盤上，只能放一層，多了水分不好蒸發(fā)。然后調(diào)整微波爐菜單為烹調(diào)蔬菜，重量為200克。它會根據(jù)食物的材質(zhì)和重量自動定時。但是期間我們要暫停一次微波爐，把里面的花生米翻一個身，然后繼續(xù)加熱。

　　5.這樣把剩余的花生米用同樣的方法做就可以。一盤不輸外面飯店的五香花生米就這樣香噴噴地出“爐”了。