無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
無(wú)公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)地符合一定條件、生產(chǎn)符合一定規(guī)范、產(chǎn)品符合一定標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證符合一定程序的，取得合法環(huán)境品質(zhì)優(yōu)良特征標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品叫無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品既要有優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，又要有健康安全的環(huán)境品質(zhì)。這種特殊性也這就是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的商品特殊性；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是一種具有獨(dú)特標(biāo)志的專利性產(chǎn)品，嚴(yán)格有別于其他農(nóng)產(chǎn)品，而這種獨(dú)特標(biāo)志包涵了其生產(chǎn)技術(shù)的獨(dú)特性、管理辦法的獨(dú)特性。正基于此，開發(fā)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是有別于一般性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它必須有自己一套完善的運(yùn)作機(jī)制，并能很好地適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展環(huán)境。
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，在鞏固和發(fā)展這一門專業(yè)技術(shù)中必須遵循以下基本原則。
１、統(tǒng)一完善的系統(tǒng)管理原則 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是從生產(chǎn)到市場(chǎng)的全過(guò)程控制與管理，涉及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)納入控制與管理之中，要建章立制，有章可循，做到生產(chǎn)有規(guī)程，產(chǎn)品有標(biāo)志，認(rèn)證有程序，市場(chǎng)有監(jiān)理，過(guò)程有記錄，確保無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制在嚴(yán)格管理之中，使無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求和良好的產(chǎn)品信譽(yù)有可靠的保證。
２、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的生產(chǎn)技術(shù)原則 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境品質(zhì)獨(dú)特性是其生產(chǎn)技術(shù)獨(dú)特性所決定的，只有嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的生產(chǎn)技術(shù)，才有符合特定標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是豐富多樣的，具體到每種產(chǎn)品都應(yīng)有與之相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)地、產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)全過(guò)程的操作規(guī)程配套。對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)影響甚大的外部環(huán)境如產(chǎn)地有無(wú)工業(yè)三廢污染源和生產(chǎn)內(nèi)部環(huán)境，如土壤重金屬背景值過(guò)高，農(nóng)藥、化肥、除草劑等農(nóng)資的環(huán)境負(fù)效在產(chǎn)品中的富積與殘留，都必須按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程要求予以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌盐?，不能混同于一般的產(chǎn)品生產(chǎn)要求。
３、循序漸進(jìn)的產(chǎn)品開發(fā)原則 農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域非常廣泛，但并不是什么農(nóng)產(chǎn)品都要開發(fā)成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，也不是什么農(nóng)產(chǎn)品都同時(shí)開發(fā)成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，這要按市場(chǎng)規(guī)律循序漸進(jìn)，不能一概而論。市場(chǎng)消費(fèi)能力、消費(fèi)觀念、消費(fèi)特點(diǎn)都是有階段性，有不同檔次和層次的要求，現(xiàn)階段消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品正處于培育擴(kuò)大過(guò)程，在生產(chǎn)中必須相適應(yīng)地發(fā)展。由于技術(shù)進(jìn)步的漸進(jìn)性，有些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無(wú)公害技術(shù)還受現(xiàn)實(shí)技術(shù)水平限制，難以達(dá)到無(wú)公害的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，故此也決定了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的漸進(jìn)性。
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)保障主要體現(xiàn)在以下幾方面：
１、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境控制技術(shù)
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要應(yīng)運(yùn)而生的，是將農(nóng)業(yè)環(huán)保工作的社會(huì)效益、生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)效益的一種形式和途徑。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)也是將生產(chǎn)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品以生態(tài)農(nóng)業(yè)為技術(shù)保障，生態(tài)農(nóng)業(yè)以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為市場(chǎng)載體，從而形成以產(chǎn)品開發(fā)帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)促產(chǎn)品開發(fā)的良性發(fā)展機(jī)制。因此，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)基地應(yīng)建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)區(qū)域之中，在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中強(qiáng)化無(wú)公害技術(shù)份額。具體地說(shuō)，其基地在土壤、大氣、水上必須符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，其中土壤主要是重金屬指標(biāo)，大氣主要是硫化物、氮化物和氟化物等指標(biāo)，水質(zhì)主要是重金屬、硝態(tài)氮、全鹽量、氯化物等指標(biāo)。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)是選擇無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的標(biāo)尺，只有通過(guò)其環(huán)境評(píng)價(jià)，才具有生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的條件和資格，這是前提條件。
２、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制技術(shù)
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程控制主要是農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)使用限量的控制及替代過(guò)程。重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是病蟲害防治和肥料施用。病蟲害防治要以不用或少用化學(xué)農(nóng)藥為原則，強(qiáng)調(diào)以預(yù)防為主，以生物防治為主。肥料施用強(qiáng)調(diào)以有機(jī)肥為主，以底肥為主，按土壤養(yǎng)分庫(kù)動(dòng)態(tài)平衡需求調(diào)節(jié)肥量和用肥品種。在生產(chǎn)過(guò)程中制定相應(yīng)的無(wú)公害生產(chǎn)操作規(guī)范，建立相應(yīng)的文檔、備案待查。
３、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)
無(wú)公農(nóng)產(chǎn)品最終體現(xiàn)在產(chǎn)品的無(wú)公害化。其產(chǎn)品可以是初級(jí)產(chǎn)品，也可能是加工產(chǎn)品，其收獲、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)群罄m(xù)過(guò)程均應(yīng)制定相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品是否無(wú)公害要通過(guò)檢測(cè)來(lái)確定。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品首先在營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)上應(yīng)是優(yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)檢測(cè)可以依據(jù)相應(yīng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的結(jié)果，而環(huán)境品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)檢測(cè)要在指定機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
中國(guó)對(duì)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。類似的食品在其他國(guó)家被稱為有機(jī)食品，生態(tài)食品，自然食品 。1990年5月 ，中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱 、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù) 。
綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。
在許多國(guó)家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國(guó)際上，對(duì)于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序，在中國(guó)，統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。
綠色食品是指在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；
3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；
4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心，由以下四個(gè)部分構(gòu)成：
綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY/T 391）
綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品包裝、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)食品的定義
有機(jī)食品是一種國(guó)際通稱，是從英文Organic Food直譯過(guò)來(lái)的，其他語(yǔ)言中也有叫生態(tài)或生物食品等。這里所說(shuō)的“有機(jī)”不是化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式。有機(jī)食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過(guò)國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
有機(jī)食品是目前國(guó)標(biāo)上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機(jī)食品外，目前國(guó)際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機(jī)產(chǎn)品。
中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志釋義
“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”的主要圖案由三部分組成，既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。
標(biāo)志外圍的圓形形似地球，象征和諧、安全，圓形中的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式。既表示中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品與世界同行，也有利于國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者識(shí)別。
標(biāo)志中間類似于種子的圖形代表生命萌發(fā)之際的勃勃生機(jī)，象征了有機(jī)產(chǎn)品是從種子開始的全過(guò)程認(rèn)證，同時(shí)昭示出有機(jī)產(chǎn)品就如同剛剛萌發(fā)的種子，正在中國(guó)大地上茁壯成長(zhǎng)。
種子圖形周圍圓潤(rùn)自如的線條象征環(huán)形道路，與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”，體現(xiàn)出有機(jī)產(chǎn)品植根中國(guó)，有機(jī)之路越走越寬廣。同時(shí)，處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為“China Organic”。
綠色代表環(huán)保、健康，表示有機(jī)產(chǎn)品給人類的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)完美與協(xié)調(diào)。橘紅色代表旺盛的生命力，表示有機(jī)產(chǎn)品對(duì)可持續(xù)發(fā)展的作用。
綠色食品是中國(guó)政府主推的一個(gè)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品，他有綠色AA級(jí)，和A級(jí)之分，而其AA級(jí)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)基本上等同于有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。
1、原料來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品；
2、有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。
2、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；
4、有機(jī)食品必須通過(guò)合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
目前，我國(guó)有關(guān)部門已經(jīng)明確了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等三類食品的概念。
據(jù)介紹，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。２００２年，我國(guó)全面啟動(dòng)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，以盡快建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，實(shí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度是“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的一項(xiàng)重要內(nèi)容。截止到２００３年１０月，全國(guó)２２１家單位的３３７個(gè)產(chǎn)品通過(guò)了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。我國(guó)綠色食品于１９９０年起步，經(jīng)過(guò)１０多年的發(fā)展，目前已經(jīng)建立一套“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程質(zhì)量控制的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。中國(guó)綠色食品發(fā)展中心是代表國(guó)家管理綠色食品事業(yè)發(fā)展的惟一權(quán)力機(jī)構(gòu)，并依照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》對(duì)標(biāo)志的申請(qǐng)、資格審查、標(biāo)志頒發(fā)及使用等進(jìn)行全面管理。截至２００２年底，全國(guó)綠色食品企業(yè)總數(shù)為１７５６家，有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到３０４６個(gè)。
有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，并通過(guò)合法的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品，包括一切可以食用的農(nóng)副產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)業(yè)是指遵照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料及飼料添加劑等物質(zhì)。目前，我國(guó)有機(jī)食品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)有多家，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)也不盡相同。據(jù)統(tǒng)計(jì)，２００２年，我國(guó)通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)食品生產(chǎn)基地有１００多萬(wàn)畝，通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)食品主要有糧食、蔬菜、水果等５０多個(gè)品種。
加強(qiáng)食品加工過(guò)程的監(jiān)控
據(jù)了解，食品安全問題已經(jīng)引起我國(guó)有關(guān)部門的高度重視，有關(guān)部門為了加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工過(guò)程的認(rèn)證監(jiān)管工作，已經(jīng)開展ＱＳ認(rèn)證、ＨＡＣＣＰ認(rèn)證、ＧＭＰ認(rèn)證。
采訪時(shí)可把以下幾方面進(jìn)行調(diào)查：采訪人物及家庭情況，對(duì)買菜的感受，常去買菜場(chǎng)所，食品安全認(rèn)知度，菜價(jià)的敏感程度，常消費(fèi)我區(qū)品牌產(chǎn)品，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的期待，客戶評(píng)價(jià)。
殯葬文化談錄
中國(guó)有著幾千年文化傳統(tǒng)，其中與殯葬相關(guān)的文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)且廣泛而頑固地影響著人們，回顧歷史，人類的生存和發(fā)展無(wú)不依靠自然與文化這一對(duì)輪子支撐并向前轉(zhuǎn)動(dòng)；展望未來(lái)，自然與文化這對(duì)輪子的支撐負(fù)擔(dān)更重，轉(zhuǎn)動(dòng)速度更快。自然和文化從來(lái)是分不開的，任何高度的現(xiàn)代化也都是歷史長(zhǎng)河奔流不息的必然。
中國(guó)園林是中國(guó)文化的一個(gè)重要組成部分，殯葬文化是文化的一個(gè)重要分支。我國(guó)人民的殯葬行為深受封建的、唯心的文化觀念影響，封建殯葬觀在給人民帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí)，也影響著人們科學(xué)化思想上的進(jìn)步，因而殯葬改革的中心是殯葬觀念的改革，是殯葬科技與文化改革?，F(xiàn)代殯葬園林文化的建設(shè)，應(yīng)該在繼承中華民族傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)外先進(jìn)的殯葬園林文化，發(fā)展成為先進(jìn)的、充分體現(xiàn)現(xiàn)代文明的、為人民大眾服務(wù)的具有中國(guó)特色的殯葬園林文化。
園林必須依托良好的自然生態(tài)環(huán)境才能健康存在，而殯葬園林本身又應(yīng)當(dāng)是有個(gè)性特色的環(huán)境。通過(guò)殯葬園林建設(shè)充分體現(xiàn)出獨(dú)特的文化內(nèi)涵是我們殯葬工作者的努力方向。我們?cè)跉浽釄@區(qū)建設(shè)中一貫強(qiáng)調(diào)“園林化、藝術(shù)化”，在殯儀館等級(jí)評(píng)定和公墓考察過(guò)程中，我越來(lái)越意識(shí)到殯葬園區(qū)園林建設(shè)與管理的文化意義和作用：一花、一草、一木的栽植，一個(gè)景點(diǎn)的園林配置，一個(gè)功能區(qū)的園林布局，一個(gè)園區(qū)的總體風(fēng)格等等都隱含著豐富的文化信息（尤其是殯葬園林文化信息），可見殯葬園區(qū)的園林建設(shè)不僅僅是殯葬園林藝術(shù)和技術(shù)問題，更重要的是一個(gè)文化問題。
殯葬禮儀服務(wù)。
“生病難、死人更難”這已經(jīng)不是一句玩笑。由于社會(huì)上許多不規(guī)范的服務(wù)操作，使這高尚的服務(wù)項(xiàng)目已經(jīng)變成了一種讓人懼怕的黑色包袱。我們公司愿意在主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，統(tǒng)一、規(guī)范、合法、合情地參加這為民服務(wù)的行業(yè)。
“臨終關(guān)懷”是一個(gè)人性化的服務(wù)理念，是一項(xiàng)涉及多個(gè)方面的服務(wù)過(guò)程，也是屬于一種有償服務(wù)的經(jīng)營(yíng)行為。為患者及其家屬提供全面的服務(wù)承諾，是同即將死亡的患者及其家屬分擔(dān)人生的這段艱難過(guò)程?！芭R終關(guān)懷”這個(gè)服務(wù)業(yè)的誕生，必將對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)、和諧醫(yī)院起到積極的推動(dòng)作用，也將帶動(dòng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的迅速發(fā)展，促進(jìn)“再就業(yè)”工程更上一層樓有著良好的互動(dòng)作用和現(xiàn)實(shí)意義。所以，我們認(rèn)為“臨終關(guān)懷”及殯葬一條龍服務(wù)項(xiàng)目的推出是社會(huì)所要、市場(chǎng)所需，是切實(shí)可行的，是又一個(gè)可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收的起點(diǎn)。
隨著我國(guó)惠農(nóng)政策的出臺(tái)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在一些農(nóng)村地區(qū)喪事大操大辦、相互攀比、修大墳豎大碑、亂埋亂葬、非法出售墓穴、亂占耕地、生態(tài)環(huán)境極度惡化、封建迷信勢(shì)力有所抬頭、喪葬用品市場(chǎng)管理混亂，殯葬管理機(jī)構(gòu)不完善，法規(guī)制度不健全等諸多綜合因素的影響，則構(gòu)成了農(nóng)村殯葬改革的艱巨性、復(fù)雜性、長(zhǎng)期性。
主要原因：歷史因素，經(jīng)濟(jì)因素，文化因素，管理因素。
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