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紫蘇茶
紫蘇葉
【性味歸經(jīng)】:辛,溫。歸肺、脾經(jīng)。
  【功能主治】:發(fā)汗解表,理氣寬中,解魚蟹毒。散寒和營(yíng)的功效。治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。《本草綱目》載“行氣寬中,清痰利肺,和血,溫中,止痛,定喘,安胎”。 主治風(fēng)寒感冒,頭痛,,怕冷,無(wú)汗,胸悶,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹瀉,嘔吐。胸腹脹滿等癥。
 【用法用量】: 煎服,5~9克,不宜久煎。
【采集制用】:夏秋采莖,大暑前后采葉。陰干,生用。
  夏秋季開花前分次采摘,除去雜質(zhì),曬干。
 注意:溫病及氣弱表虛者忌食。
紫蘇子性味辛溫,具有下氣消痰、潤(rùn)肺、寬腸的功效。治咳逆、痰喘、氣滯、便秘。氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食。
 
紫蘇茶的制作材料:

主料:紫蘇葉3克,赤砂糖15克,姜10克
教您紫蘇茶怎么做,如何做紫蘇茶才好吃

1. 將紫蘇葉、生姜洗凈,切細(xì)絲,然后放入瓷杯中;
2. 加紅糖,用沸水沖泡,蓋緊杯蓋,溫浸10分鐘即可。

紫蘇茶的制作要訣:

多吃紫菜還能改善更年期綜合征、延緩衰老、預(yù)防貧血等。
香蘇蔥豉湯 
  組方】:制香附4.5~6克,陳皮4.5~6克,鮮蔥白(蔥頭)3枚,紫蘇4.5~9克,炙甘草2~2.5克,淡豆豉9~12克,水煎服。功用:發(fā)汗解表,調(diào)氣安胎。
  【主治】:妊娠傷寒(孕婦感受風(fēng)寒),惡寒發(fā)熱,無(wú)汗,頭痛身痛,胸脘(胃)痞悶,苔薄白,脈浮。
  蘇姜湯 (方名系作者所擬定)
  【組方】:紫蘇葉22.5克,生姜2.5克,水煎成25%濃度的藥湯(即兩種藥共25克,要煎成100毫升的藥湯),每天早晚各服一次,每次100毫升,10天為一療程,每?jī)蓚€(gè)療程間隔3天。
  【功用】:化痰,止咳,平喘。主治支氣管炎

常用配方

  1.用於感冒:紫蘇葉 10 克,蔥白 5 根,生姜 3 片,水煎溫服。
  2.用於外感風(fēng)寒頭痛:紫蘇葉 10 克,桂皮 6 克,蔥白 5 根,水煎服。
  3.用於急性胃腸炎:紫蘇葉 10 克,藿香 10 克,陳皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
  4.用於胸膈痞悶、呃逆:紫蘇梗 15 克,陳皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
  5.用於孕婦胎動(dòng)不安。麻根 30 克,紫蘇梗 10 克,水煎服。
  6.用於妊振嘔吐:紫蘇莖葉 15 克,黃連 3 克,水煎服。
  7.用於水腫:紫蘇梗 20 克,蒜頭連皮 1 個(gè),老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
  8.用於食蟹中毒:紫蘇葉 30 克,生姜 3 片,煎湯頻飲。
  9.用於陰囊濕疹:紫蘇莖葉適量,水煎泡洗患處。
健康提示:
1. 宣肺止咳,行氣和中,能緩解胃癌引起的各種不適;
2. 紫蘇葉能發(fā)散風(fēng)寒、宣肺止咳;
3. 生姜味辛性溫,有散風(fēng)、祛寒等功效;
4. 紅糖所含的葡萄量是白糖的22倍,含鈣量是白糖的10倍,含鐵量是白糖的3.6倍,另外,紅糖還含有人體不可少的胡蘿卜素、核黃素、煙酸和錳、鋅、鉻等微量元素。

小帖士-食物相克:
紫蘇葉:紫蘇葉不可同鯉魚食,生毒瘡。
赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒
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