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毛豆炒豆干丁
jd心緣慈睿
>《素食餐廳》
2017.08.05
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材料:
豆干 3片, 紅蘿卜 1/3條,
毛豆 1碗,少許, 姜,
醬油 1/5杯,
白胡椒粉 少許
1、豆干及紅蘿卜切丁、姜切末,毛豆洗凈備用。
2、熱鍋放入油,放入豆干丁炒至表面微焦。
3、同鍋放入毛豆與紅蘿卜丁拌炒,以調(diào)味料斟酌調(diào)味,炒至略為收干即可。
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