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花菜營(yíng)養(yǎng)比一般蔬菜還要豐富
炒過(guò)以后柔軟可口
不僅老少皆宜
多吃還能抗癌防病哦!
花菜 | 美味
整顆花菜球
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一整顆花菜球做一道菜
你一定是第一次見(jiàn)!
快來(lái)嘗嘗超美味花球把
材料:食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜
步驟一:將花菜洗干凈以后,去掉葉子和花莖。
步驟二:將準(zhǔn)備好的一整顆花菜放在鍋中,將準(zhǔn)備的佐料全部混合好,倒在花菜上。
步驟三:將醬料用干凈的收在花菜上抹勻,保證味道融入花菜,將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒(méi)有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟,體驗(yàn)另一種風(fēng)味哦!
花菜米飯
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花菜柔軟細(xì)膩的口感
搭配米飯一起食用
健胃養(yǎng)身比雜糧還好吃
材料:花菜、熟米飯、青菜、食用鹽
步驟一:將花菜洗凈以后切成小塊去掉花莖備用。
步驟二:把花菜放入料理機(jī)攪碎,沒(méi)有料理機(jī)的朋友用刀切碎也可,切的越細(xì)越好。
步驟三:把花菜末和熟米飯攪拌均勻以后,加入青菜。在鍋中根據(jù)自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
美味花菜餅
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花菜做成小餅
早餐都不用擔(dān)心啦!
來(lái)一塊精神一整天
材料 :花菜、面粉、雞蛋、食鹽、蔥花、胡椒
步驟一:將花菜切碎,在水中汆燙一分鐘,掏出備用。
步驟二:在花菜末中加入兩顆雞蛋、蔥花和少量的面粉,放入食鹽、食用油、胡椒調(diào)味,攪拌均勻。
步驟三:把做好的花菜糊捏成餅狀,放入鍋中小火煎熟,就能吃啦!
花菜米花球
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喜歡外酥里嫩口感的朋友
趕緊來(lái)試試花菜米花球
好吃到停不下來(lái)!
材料:花菜、面粉、雞蛋、油、鹽、面包糠
步驟一:把洗干凈以后,把花球掰成小塊備用,雞蛋打成蛋耶。
步驟二:將花菜放在蛋液中浸泡,再放在面粉中裹一層面粉,最后裹上面包糠。
步驟三:將花菜放在油鍋中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好后就可以吃啦!
烤花菜
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花菜烤一烤
除了口感好
味道也一級(jí)棒!
材料:花菜、食用鹽、食用油、胡椒、蔥花、大蒜
步驟一:將花菜整個(gè)洗凈以后,切成小塊,將小塊切成片狀備用。
步驟二:把花菜片擺放在烤盤(pán)上,將油、食鹽、蔥花等佐料全部混合攪拌,均勻涂抹在花菜上。
步驟三:把花菜放入烤箱或微波爐烤熟即可,或是放在平底鍋中小火煎熟,香到你流口水!
快手炒花菜
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快手花菜口感獨(dú)特
做法簡(jiǎn)單又下飯
營(yíng)養(yǎng)美味完美融合
材料:花菜、食用油、姜、大蒜、紅辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
步驟一:先將花菜洗干凈,然后切成小塊備用。
步驟二:將玉米淀粉、油、食鹽、胡椒和水混合成糊狀,將花菜在其中過(guò)一遍沾上淀粉糊。
步驟三:將芝麻撒在裝有花菜的碗中,攪拌均勻,將花菜放入鍋中炒之黃色,盛出備用。
步驟四:在鍋中加入食用油,然后放入生姜、大蒜和干辣椒,翻炒10秒再加入料酒,并立即添加麻油,醬油,糖,水,一起翻炒以后,加入之前的花菜,炒熟即可。
鮮肉燒花菜
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肉食愛(ài)好者一定要來(lái)一盤(pán)
鮮嫩柔軟的花菜加上Q彈鮮肉
口水都要掉下來(lái)!
材料:花菜、干紅椒、大蒜、生姜、小蔥、鮮肉、醬油、香油
步驟一:準(zhǔn)備好佐料和花菜,將花菜洗凈切塊,然后在鍋中炒至半熟,剩出裝盤(pán)備用。
步驟二:在鍋中放入食用油,加入大蒜、干紅椒、生姜小火炒兩分鐘,然后再加入鮮肉一起翻炒。
步驟三:在翻炒過(guò)程中加入食鹽、醬油調(diào)味,炒熟以后出鍋,可以吃下十碗飯!
美味又營(yíng)養(yǎng)的花菜竟有這么多吃法
趕緊大快朵頤吧
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