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談?wù)勛鲳B(yǎng)殖業(yè),做哪一類會比較有前景一點(diǎn)

2021年想做養(yǎng)殖業(yè),技術(shù)與市場誰重要?農(nóng)民工年齡一年比一年大,家里的留守兒童問題必須解決,夫妻兩人要照顧雙方四位老人的困局已經(jīng)來臨,越來越多的人不能繼續(xù)多年來的外出打工路,只能留守家庭。種地收入仍然很低,包地搞種植能掙到錢的只是少數(shù)。寄希望于搞養(yǎng)殖業(yè)多掙些錢。從事養(yǎng)殖業(yè),請朋友們一定要了解清楚養(yǎng)殖項目品種的技術(shù)和市場。注意你選擇的項目是新項目,還是老項目?是炒種項目還是市場項目?有沒有被套路?項目競爭力如何?任何一種能夠掙到錢的養(yǎng)殖品種,市場總比技術(shù)重要。因?yàn)?,錢是在市場上掙到的,技術(shù)只是養(yǎng)殖品種的附屬物,按部就班先學(xué)技術(shù)后選養(yǎng)殖種類,多數(shù)都是跟在別人后面跑,只能維持收入,難以掙到大錢。只有市場冷鮮好,技術(shù)自然也會有。有好市場缺技術(shù),養(yǎng)殖中根據(jù)需要學(xué)技術(shù),就能掙到錢;沒有好市場技術(shù)學(xué)的再好,也是無用功。職場上常見的“失業(yè)”現(xiàn)象,就是技術(shù)失去了市場的后果。

2021年養(yǎng)殖業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn):是一個經(jīng)歷了口罩洗禮的年份,飼料糧價格比去年變化很大的不尋常年份,養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的未知數(shù)。想做養(yǎng)殖的話,首選擇標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)聚焦在:投入低,收益高,周期短,見效快、不愁銷路上。

現(xiàn)有的養(yǎng)殖業(yè)種類:2021年可選的養(yǎng)殖業(yè)第一類是豬牛羊兔和雞鴨鵝等常規(guī)畜禽品種,第二類是魚類、蝦、黃鱔等水產(chǎn)動物,第三類是如鴕鳥、山雞、其它野生禽類、香豬等肉類野生動物,第四類美國青蛙、林蛙、中華黑豚、螞蟻、蜘蛛、蝸牛、蜈蚣、特大黃鱔、海貍鼠、淡水龍蝦等特種野生動物,第五類是蝎子、蜈蚣、蟲草等被過度炒作的藥用動物。第六類是蚯蚓、蟾蜍、蟬蟲等幾十年來市場比較穩(wěn)定的藥用動物。

第一類,養(yǎng)殖豬牛羊兔和雞鴨鵝等常規(guī)畜禽是養(yǎng)殖業(yè)中最常見養(yǎng)殖數(shù)量最大的一類,其中具有代表性的是養(yǎng)豬業(yè)。養(yǎng)殖這類常規(guī)畜禽飼料成本大幅增加。2021年秋冬季節(jié)開始飼料糧玉米持續(xù)漲價,到二月下旬,比去年同期漲價已達(dá)80%左右?,F(xiàn)以養(yǎng)豬為例做一簡要分析。

糧食、飼料大幅度漲價,豬糧價格比例雖有好轉(zhuǎn)但與正常年份仍處于失衡狀態(tài)。根據(jù)國家統(tǒng)計局給出的官方數(shù)據(jù)顯示,“在2020年,中國的生豬銷售數(shù)量將達(dá)到52704萬頭,全國的生豬數(shù)量將達(dá)到40650萬頭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2月22日公布的數(shù)據(jù)顯示,截至2020年年底,生豬存欄量已回升至92%以上,而且還比預(yù)期高出12個百分點(diǎn)”。分析認(rèn)為,2021年年底養(yǎng)豬業(yè)即將進(jìn)入市場下行曲線階段,受低潮階段市場的沖擊最大的是零散的農(nóng)村小型養(yǎng)殖戶。但另一方面看,養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入市場下行階段是市場規(guī)律,也是豬糧價格比例關(guān)系趨于正常的回歸現(xiàn)象。

市場常識告訴我們,從幼豬到養(yǎng)成出售成豬,一個周期5個月左右。一個市場周期3~5年時間。想進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),新養(yǎng)殖戶缺乏技術(shù)和市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),應(yīng)選擇在價格下跌期結(jié)束,行情開始上行時開始,以圖養(yǎng)殖效益更佳。如果入行時間選擇失當(dāng),在價格高位即將下滑前著手養(yǎng)豬,當(dāng)年下半年剛有盈利,尚沒有回本就要面臨價格下跌的嚴(yán)峻形勢。小型養(yǎng)殖戶沒有能力承受整個低潮期間的微利或負(fù)利。這里主要說養(yǎng)豬,因?yàn)槌i以外,牛羊驢和雞鴨鵝等,盡管價格很高但養(yǎng)殖技術(shù)、飼料和防疫成本也高,尤其是牛、羊、兔等缺乏肉食品日常消費(fèi)廣泛性和普及性剛需支持,市場需求居于豬肉之下。價格起伏起伏規(guī)律性周期沒有養(yǎng)豬業(yè)表現(xiàn)明顯。隨行就市養(yǎng)殖的成分更大一些。

第二類,魚類、蝦、黃鱔等水產(chǎn)動物。如果有技術(shù)、有銷路,一畝水面利潤在1500元左右及以上,是有一定利潤的,有銷路的地方和對養(yǎng)殖有年度收益期望的養(yǎng)殖戶可以嘗試適量養(yǎng)殖。

第三類,鴕鳥:目前我國商業(yè)利用時機(jī)還沒有成熟,炒種的多。山雞、養(yǎng)殖長毛兔:多年來成本高收益低。果子貍、香豬:屬于國家二級保護(hù)動物也是實(shí)驗(yàn)動物,不可食用。有些地方把微型豬冠以小香豬之名高價出售。養(yǎng)殖香豬實(shí)驗(yàn)動物對無菌環(huán)境與設(shè)備要求極高,一般養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場達(dá)不到養(yǎng)殖條件。

第四類,中華黑豚、螞蟻、蜘蛛、蝸牛、蜈蚣、特大黃鱔、海貍鼠、淡水龍蝦:黑豚就是豚鼠,把不值錢的動物冠一個新名稱,然后稱為珍稀動物,賺的就是種苗錢。螞蟻:實(shí)際沒有市場。蜘蛛取毒:沒有市場。多是賣種苗或者技術(shù)。蝸牛:目前市場還很小。蜈蚣:銷路小、飼養(yǎng)技術(shù)要求高。特大黃鱔:從市場上購進(jìn)一些體型大的鱔炒種。海貍鼠:沒有銷路,上當(dāng)受騙。淡水龍蝦:多是炒種苗。美國青蛙、林蛙等,查看幾十年來的市場表現(xiàn),炒種的多,形成市場的少,玩套路賣種苗的多,收購產(chǎn)品的少,養(yǎng)殖戶賺錢的少。缺少市場信譽(yù)的支持。缺少養(yǎng)殖致富案例的建樹。

第五類,蝎子、蜈蚣、蟲草等藥用動物。藥用動物本身,確實(shí)有著很好的藥用價值,但蝎子、蜈蚣、蟲草等炒作大于真實(shí),價格被炒到了天價,出售產(chǎn)品時價格和銷路打折不少,推廣單位出售種苗的多,常見到蝎子、蜈蚣、蟲草、等養(yǎng)殖品種的負(fù)面報道。如果下手養(yǎng)殖應(yīng)格外慎重,不要誤聽誤信虛假宣傳,摸清市場再入手。

第六類,蚯蚓、蟾蜍、蟬蟲等藥用動物。蚯蚓、蟾蜍、蟬蟲等藥用動物,幾十年來市場穩(wěn)定信譽(yù)較好,價格實(shí),收益較高,套路較少。

先看養(yǎng)殖周期:

蚯蚓3個月可以產(chǎn)一次卵,蚯蚓是雌襲雄同體,交配一次繁育終生,無疫病,繁殖率極高,壽命1~3年。蚯蚓卵經(jīng)18~21天孵化后,生長60天左右性成熟;成蟲交配5~8天開始產(chǎn)卵,之后每隔1天產(chǎn)一個卵。頭3個卵每卵孵化1~3條蚯蚓,之后的卵每卵孵化4~7條蚯蚓。100天后蚯蚓生長減慢,因此,90~100天時收獲蚯蚓效益最高。蚯蚓從產(chǎn)卵孵化到養(yǎng)成出售,一個周期5個月左右,理論上,一年可以采收出售兩次蚯蚓。

蟬(知了龜)屬不完全變態(tài)昆蟲,生命過程分為卵、若蟲、成蟲三個階段,生命周期一般是3—5年,也有的是5—6年。卵是一百天就能孵化成幼蟲,養(yǎng)成一代蟬(知了龜)的一個周期,一代的生長周期是三到五年,根據(jù)記載也有些是五到八年甚至十二三年的,一代完成后爬出地面脫變成二代,就是蟬了,蟬二十天左右就會交配產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后死亡。理論上,蟬(知了龜)從產(chǎn)卵到采收幼蟲蟬(知了龜)一個周期三到五年左右。

蟾蜍春季產(chǎn)卵從蝌蚪養(yǎng)殖到秋季一般可以長成體重50~150克的蟾蜍,一般30克體重以上的蟾蜍就可以用來采集蟾衣,海寧市龍頭閣兩棲爬行動物研究所使用蟾蜍春季產(chǎn)卵孵化幼蟾,當(dāng)年秋季幼蟾體重可達(dá)到30克至150克,30克幼蟾就可用來采集蟾衣。在自然氣候條件下,一只蟾蜍一年可以采集蟾衣7個月 左右,在我國南方可以采集蟾衣28張到32張,北方采20多張,長江流域采24張以上。并且蟾蜍生長不受影響,繼續(xù)增加體重。在10年左右的生命周期內(nèi)蟾蜍可以采集蟾衣高達(dá)280次以上。成年蟾蜍采集蟾衣,養(yǎng)殖8天就可以蛻衣,第10天就可以出售蟾衣,10天時間就可以完成采集到出售蟾衣,是藥用野生動物養(yǎng)殖行業(yè)中養(yǎng)殖成本更低,收入周期更短的養(yǎng)殖項目。

再看養(yǎng)殖效益:

一、養(yǎng)殖5畝蚯蚓年投入:

1、用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,兔糞、農(nóng)作物秸稈、尾菜、養(yǎng)食用菌下腳均可)500立方米,每立方米20元,計10000元。

2、自繁蚓種500公斤,每公斤按成本20元計,共10000元。

3、土地租用費(fèi)5畝,每畝800元,計4000元。

4、水電工具計2000元。

5、自己和家人干,不計工資。

5、合計:26000元。

養(yǎng)殖5畝蚯蚓年收入:

1、養(yǎng)大的蚯蚓:一般年畝產(chǎn)鮮蚯蚓2~3噸,按兩噸算,目前市場價每噸均在10000元左右(作釣餌銷售每噸可達(dá)30000元以上,但銷路窄不能作為蚯蚓原料主要出路),我們按最低每噸10000元計算,5畝地可收入100000元。

2、蚓糞:100噸,每噸150元,計15000元 。

3、合計:11.5萬元。

減去成本:

115000元-26000元=8.6萬元(蚯蚓糞各地價格隨機(jī),未計算在內(nèi))

二、養(yǎng)殖5畝蟬(知了龜)年收入:

出售知了龜一年畝均收入3846元,市場價知了龜每市斤30元左右。極少數(shù)高價格時,一畝林地可收益10000元左右。采收知了龜季節(jié)一般從7月初開始,大約連續(xù)采收40天,一畝地平均能出5000—10000只。知了龜價格每只在0.3元到1塊錢,這樣每畝地產(chǎn)出就是2000—10000塊錢。如果按均價0.5元每只計算,每畝地可收入3000元5000元。養(yǎng)殖5畝蟬,從下種到收集幼蟲需要3~5年時間,五年里,沒有收入。第六年收入在15000元到25000元左右。第一個養(yǎng)殖周期5年左右,第六年開始,采集出售蟬蟲周期為一年。

三、養(yǎng)殖5畝蟾蜍采集蟾衣年收入

平面養(yǎng)殖:蟾蜍養(yǎng)殖場地環(huán)境、面積因地制宜,可以林下養(yǎng)殖,可以菜園可利用池塘,菜園,稻田,果園,花圃林地,中藥種植園,灘涂,水庫,荒地,荒溝等地進(jìn)行養(yǎng)殖。常規(guī)養(yǎng)殖蟾蜍時,四周圍一圈0.5米高的塑料薄膜、鐵皮、石棉瓦等做圍墻,里面水池作為產(chǎn)卵池和孵化池。池周圍草坪或菜地,供蟾蜍捕食棲息;蟾蜍養(yǎng)殖場中要安裝照明燈,夜晚誘蟲供蟾蜍捕食。如以采集蟾衣為主的養(yǎng)蟾場,以旱地為主,只要有總面積的五分之一水面積即可,也可在蟾蜍養(yǎng)殖場內(nèi)種植各種昆蟲喜食的美味闊葉類蔬菜,讓飛蛾在蔬菜上面產(chǎn)卵繁殖,給蟾蜍提供幼蟲,同時在蟾蜍養(yǎng)殖場內(nèi)堆積發(fā)酵熟透的廄肥及秸稈、菜葉及孳生蟲子,并可養(yǎng)殖蚯蚓黃粉蟲黑水虻等為蟾蜍補(bǔ)充高蛋白動物類活餌料,也可補(bǔ)充顆粒飼料。

一只雌性蟾蜍每年可產(chǎn)卵3000粒到6000粒,在人工飼養(yǎng)條件下,孵化率可達(dá)95%。 春季產(chǎn)卵孵化的蝌蚪到當(dāng)年秋季可長成30克到150克體重的蟾蜍,30克左右蟾蜍就可用來采集蟾衣,其衣的重量0.1克。龍頭閣兩棲爬行動物研究所收購單重0.1克蟾衣價每公斤1.6萬元。這是收購蟾衣價格表中最低蟾衣檔次和價位。體重600克左右蟾蜍所蛻蟾衣和優(yōu)質(zhì)蟾衣收購價格是每公斤4.1萬元/公斤。第二年開始,蟾蜍體重增加,采集的蟾衣越來越大。如果當(dāng)?shù)赜谐赡牦蛤苜Y源,或者引進(jìn)成年蟾蜍開始養(yǎng)殖,五畝地可以養(yǎng)殖成年蟾蜍10000只,一年采集中等大小左右蟾衣28萬30萬張。如果采用立體養(yǎng)殖方式,335平方米水土面積空間就可取代平面養(yǎng)殖方式的5畝地養(yǎng)殖1萬只蟾蜍數(shù)量。比平面養(yǎng)殖節(jié)省水土面積3000平方米(4.5畝),總投資5萬元左右,年收入50萬元。

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