古方
方名：不忘散 明?王肯堂《證治準(zhǔn)繩》類方?第五冊?健忘
組成：遠(yuǎn)志（去心）一兩七錢半 人參（去蘆）一兩二錢半 茯苓（去皮）一兩二錢半 茯神（去木）一兩二錢半 石菖蒲一兩二錢半
制法：研為細(xì)末。
功效：開竅醒腦，益智，寧心安神。
主治：心神不安，失眠，健忘。
服法：每服一錢，食后，用溫酒調(diào)下。
改良做法
本方研末吞服，如覺不便，亦可改為膏方服用。人參昂貴，可改用黨參，取100克，研末備用。也可用生曬參30克，或西洋參30克，同樣研末備用。另四味均取50克，加水煎，取2～3次藥汁，混合后再煎。藥汁沸后慢慢加入?yún)⒎?，攪勻后熄火收膏。亦可加適量蜂蜜收膏。
服法：每服1匙，溫水沖服。每日1～2次，于臨睡前1小時服。
DIY
制作、拍攝/家庭真驗(yàn)方
石菖蒲、遠(yuǎn)志、茯苓、茯神和黨參
黨參研粉
余四味藥煎煮前水浸
煎取兩次藥汁，合并
文火繼續(xù)煎煮，緩緩倒入?yún)⒎?，不斷攪拌，防止粘?
收膏貯瓶
問題：
1、 藥物煎煮前用水浸多長時間為好？所有藥物煎煮前都應(yīng)用水浸嗎？
2、 溫水沖服時，有很多藥渣（黨參），要吐掉還是一起吃掉？
答疑
達(dá)美君
本方除參粉外，其余藥物煎煮前應(yīng)用水浸1小時左右。水面應(yīng)超過藥材約1厘米。
如圖所見，本次制作成膏嫌干燥，可能與煎取藥汁較少、黨參粉用量較多有關(guān)。如果取汁多一些，或者用生曬參和西洋參研粉（用量少），藥膏會比較濕潤細(xì)膩，沖服后藥渣也不會多?，F(xiàn)在即使有藥渣，溫水沖服時也不要吐掉，以免浪費(fèi)?？山婪?
方解
達(dá)美君
本方主要治療“好忘”，久服可“至老不忘”，并有安定心神的作用，兼治失眠，故尤其適合中老年人士的保健。
本方以石菖蒲、遠(yuǎn)志為君，臣以人參（黨參），佐使以茯苓、茯神，配伍精當(dāng)簡煉，功效顯捷。石菖蒲，為天南星科多年生草本植物石菖蒲的根莖，性味辛溫，歸心、胃經(jīng)。具芳香開竅、寧心安神、辟穢化濕、和胃豁痰之功，可主用于濕濁蒙蔽清竅所致的神志昏亂、健忘、耳鳴等癥。遠(yuǎn)志，為遠(yuǎn)志科多年生草本植物遠(yuǎn)志或?qū)捜~遠(yuǎn)志的根。性味辛苦微溫，歸肺、心經(jīng)。本品有寧心安神、祛痰開竅、消癰腫之效，常用于心神不安、驚悸、健忘、失眠，和痰阻心竅所致的精神錯亂、神志恍惚、驚癇等癥。
人參，為五加科多年生草本人參的根。人參性味甘、微苦，微溫，歸脾、肺經(jīng)。大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神增智。改良制法選取黨參。黨參性味甘平，歸脾、肺經(jīng)，補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血，主治中氣不足、中氣下陷之食少便溏、四肢倦怠，或脫肛、子宮下垂等，以及肺虛、血虛等諸癥。《本草正義》指出，黨參力能補(bǔ)脾胃、潤肺生津、健運(yùn)中氣，與人參不甚相遠(yuǎn)。
茯苓，為多孔菌科真菌茯苓的菌核。性味甘、淡，平，歸心、脾、腎經(jīng)。利水滲濕，健脾安神，可用于小便不利、水腫、停飲等水濕證，及脾虛體倦、食少便溏證，亦用于心悸、失眠證。茯苓帶有松根的白色部分，切成方形薄片，即為茯神，亦稱抱木神，有寧心安神之效。故臨床上常茯苓、茯神同用。
本方藥共五味，均有開竅益智、醒腦安神、促記憶力之效，故中老年人久服，可提高記憶力，改善健忘、失眠等癥，亦可預(yù)防記憶力下降。
古方傳承
本方或傳承于唐代孫思邈《備急千金要方》之孔圣枕中丹（一曰孔子大圣知枕中方、孔子枕中散）。枕中丹方，石菖蒲、遠(yuǎn)志，配龜板、龍骨，補(bǔ)腎寧心，益智安神，主治健忘失眠，心神不安。明代王肯堂以該方去龜板、龍骨之鎮(zhèn)攝，益以參、茯苓神，合為不忘散，補(bǔ)氣生血、養(yǎng)心益智之力，以之論治中老年之健忘失眠，藥效應(yīng)更加確切。
王肯堂論治健忘諸方，均以不忘散方加減而成。如二丹丸（去石菖蒲、茯神，加天麥冬、熟地、丹參、甘草），治健忘，養(yǎng)神定志、和血安神、外華腠理;又如菖蒲益智丸（去茯神，加川牛膝、桔梗、桂心），治善忘、恍惚，破積聚，止痛，安神定志、聰明耳目;又如健志丸（去參、茯神、石菖蒲，加天冬、熟地），久服令人不忘、耳目聰明、身體輕健;又如開心散（去茯神），治好忘;又如蓯蓉散（去參、茯神，加肉蓯蓉、續(xù)斷），久服至老不忘。
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