本文所言大抵是告訴了我們幾大茶類與季節(jié)的對應(yīng)性，春花、夏綠、秋青和冬紅，不無道理。但每類茶茶里亦具風(fēng)格各異甚至截然相反的茶的派系，如濃香和清香單叢，如果我枉然定論一一相對，那么這就是一篇錯誤經(jīng)驗(yàn)。因此，如何綜合考量，真正選用到符合自己身體時令要求的茶葉實(shí)為不容易，那么每個季節(jié)都找到一個十分適合自己的茶，那還真得慢慢品嘗體會。
本文所言大抵是告訴了我們幾大茶類與季節(jié)的對應(yīng)性，春花、夏綠、秋青和冬紅，不無道理。但每類茶茶里亦具風(fēng)格各異甚至截然相反的茶的派系，如濃香和清香單叢，如果我枉然定論一一相對，那么這就是一篇錯誤經(jīng)驗(yàn)。因此，如何綜合考量，真正選用到符合自己身體時令要求的茶葉實(shí)為不容易，那么每個季節(jié)都找到一個十分適合自己的茶，那還真得慢慢品嘗體會。
春節(jié)。春季喝花茶，花茶可以散發(fā)一個冬季郁積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)?；ú杓磳⒅参锏幕ɑ蛉~或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
夏季。綠茶性寒，"寒可清熱"，也能止汗，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)。因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營養(yǎng)，實(shí)為一舉兩得之妙法。綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵（紅茶有發(fā)酵），經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。
秋季。秋季算是四季中最舒適的季節(jié)了，而這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶。秋天氣候干燥，飲烏龍茶最為理想。因?yàn)榍嗖铦櫮w益肺，生津潤喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象。烏龍茶是半發(fā)酵茶，經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
冬季。寒冬時節(jié)，人體生理功能減退，提高抗病能力，是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。紅茶可暖胃御寒，同時增強(qiáng)抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。如祁門紅茶。安農(nóng)大12#制.
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