植物學(xué)學(xué)習(xí)筆記
植物 2009-11-29 10:07:22 閱讀63 評(píng)論0 字號(hào)：大中小
一,被子植物的生活史
被子植物個(gè)體的生命活動(dòng)，一般從上代個(gè)體產(chǎn)生的種子開(kāi)始。經(jīng)過(guò)種子萌發(fā)，形成幼苗，逐漸成長(zhǎng)為具有根、莖、葉的植株。植株經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，然后在一定部位形成花芽。在花芽發(fā)育成花朵時(shí)，雄蕊花藥中的花粉母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂，產(chǎn)生單倍體的花粉粒，花粉粒萌發(fā)，形成兩個(gè)精細(xì)胞（雄配子）；同時(shí)，在胚珠內(nèi)形成胚囊母細(xì)胞，胚囊母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生胚囊，胚囊中又產(chǎn)生卵細(xì)胞（雌配子）、極核（或稱中央細(xì)胞）等。這時(shí)，植株就開(kāi)花、傳粉和受精，其中一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合形成合子（受精卵），隨后，發(fā)育成胚；另一個(gè)精子與極核融合，形成初生胚乳核，最后發(fā)育成為胚乳；珠被發(fā)育為種皮。從而形成了新的一代種子。"從種子到種子"這一整個(gè)生活歷程，稱為被子植物的生活史。
稻、麥、棉花、番茄、南瓜、油菜等一年生和二年生植物，在種子成熟后，整個(gè)植株不久枯死。
茶、桃、李、柑桔等多年生植物則經(jīng)多次結(jié)實(shí)之后，才衰老死亡。
二,被子植物的主要器官
有根、莖、葉、花、種子和果實(shí)。其中花、種子和果實(shí)與植物的繁殖有關(guān)，稱為生殖器官；而根、莖、葉擔(dān)負(fù)植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、制造和運(yùn)輸?shù)壬砉δ?，因此稱為營(yíng)養(yǎng)器官。營(yíng)養(yǎng)器官由種子發(fā)育而來(lái)，當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，胚根突破種皮形成根系，而胚芽則發(fā)育成莖、葉。
三,直根和須根
直根系:凡主根粗壯發(fā)達(dá)，主根和側(cè)根有明顯區(qū)分的根系稱為直根系
須根系主要是由莖基部產(chǎn)生的不定根組成的根系。它的主根生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)。 如水稻，小麥，玉米等。
四,根瘤
根瘤是根瘤細(xì)菌侵入豆科植物根部細(xì)胞而形成的瘤狀共生結(jié)構(gòu)。在這種共生關(guān)系中，豆科植物為根瘤提供有機(jī)物、礦物質(zhì)和水，而根瘤菌則可將空氣中的N2轉(zhuǎn)變?yōu)榘惫┒箍浦参锢谩?div style="height:15px;">
五,菌根
菌根是高等植物根與某些真菌的共生體。菌根所表現(xiàn)的共生關(guān)系是真菌能增加根對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收和轉(zhuǎn)化能力，而植物則把其制造的有機(jī)物提供給真菌。菌根有外生菌根、內(nèi)生菌根和內(nèi)外生菌根。
六,肉質(zhì)直根：
由下胚軸和主根發(fā)育而來(lái)，植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在根內(nèi)以供抽莖開(kāi)花時(shí)用。 根的增粗主要是在次生生長(zhǎng)以后，木質(zhì)部或韌皮部的薄壁細(xì)胞恢復(fù)分裂能力成為副形成層，由副形成層產(chǎn)生三生木質(zhì)部和三生韌皮部之故。
七、木本植物
根據(jù)植物莖的性質(zhì)不同，將莖分為木本植物和草本植物兩大類：
木本植物的莖含有大量的木質(zhì)素，一般比較堅(jiān)硬，又可分為喬木和灌木兩類：
（1）喬木：?jiǎn)棠臼怯忻黠@主干的高大樹(shù)木，如楊樹(shù)等。
（2）灌木：主干不明顯，比較矮小，基部常分枝。如紫荊等
八,纏繞莖
莖細(xì)而軟，不能直立，只能纏繞在支持物上向上生長(zhǎng)，如牽牛等。
還有攀緣莖(莖的一部分形成卷須、吸盤(pán)等結(jié)構(gòu)，攀援它物生長(zhǎng)，如黃瓜等。)
平臥莖(莖平臥地上，如蒺藜，地錦等)
匍匐莖(視頻講解)莖平臥地面，節(jié)上生根，如甘薯等
九,葉 片
葉片是葉的綠色平扁部分，也是葉光合作用的主要部位。
芒尖
卷須狀
尾尖
尖凹
漸尖
鈍尖
葉片基部為葉基，葉基有不同的形態(tài):
心形
耳垂形
箭形
戟形
盾形
圓形
截形
葉的邊緣是葉緣，葉緣有全緣、鋸齒緣和牙齒緣等類型：
十,葉裂與葉脈
葉片產(chǎn)生不同的分裂稱為葉裂，葉裂有羽狀裂和掌狀裂之分：
葉片的中間有明顯的葉脈，其中最大的葉脈為中脈，中脈的各級(jí)分枝為側(cè)脈。葉脈一般排成網(wǎng)狀葉脈和平行葉脈兩種主要類型:
十一,完全葉與不完全葉
十二,復(fù)葉（compound leaf）：
復(fù)葉是在葉柄上著生兩個(gè)以上完全獨(dú)立的小葉（片）的葉。如花生、楓楊、薔薇等。
單身復(fù)葉:是含有三小葉而只有頂端一個(gè)小葉發(fā)育成熟的葉。如柑桔、檸檬等。
掌狀復(fù)葉：小葉集中在總?cè)~柄頂端，排列如掌上的指，如大麻。
十三,葉 序
葉在莖或枝條上排列的方式叫葉序。常見(jiàn)的有：
1、互生：每節(jié)上只生一片葉，如大豆、棉花、玉米等。
2、對(duì)生：每節(jié)上相對(duì)著生兩片葉，如丁香、芝麻、薄荷等。
3、輪生：三個(gè)或三個(gè)以上的葉，著生在一個(gè)節(jié)上，如夾竹桃。
4、簇生：兩個(gè)以上的葉著生于極度縮短的短枝上，如金錢松、銀杏等。
5、基生：兩片以上的葉著生于地表附近的短莖上稱為葉基生。
十四,營(yíng)養(yǎng)繁殖,無(wú)性繁殖和有性繁殖
營(yíng)養(yǎng)繁殖是植物用其自身的一部分，如鱗莖、塊莖、塊根和匍匐莖等，自然地增加個(gè)體數(shù)的一種繁殖方式。低等植物的藻殖段、菌絲段等和高等植物的孢芽、珠芽、根蘗均可用來(lái)營(yíng)養(yǎng)繁殖，農(nóng)林生產(chǎn)中廣為應(yīng)用的扦插、壓條、嫁接和離體組織培養(yǎng)等也屬于營(yíng)養(yǎng)繁殖。
孢子繁殖是藻、菌、地衣、苔蘚、蕨類等植物的一種普遍存在的繁殖方式。這些植物在生活史的某一階段能產(chǎn)生一種具有繁殖能力的特化細(xì)胞----孢子，當(dāng)孢子離開(kāi)母體后，在適宜外界環(huán)境下便能發(fā)育成一新的植物體的繁殖方式。
有性生殖是指植物在繁殖階段產(chǎn)生兩種生理、遺傳等均不同的配子，經(jīng)其結(jié)合形成合子，再由合子發(fā)育成新的植物體的生殖（或繁殖）方式，故又稱配子生殖。被子植物的有性生殖過(guò)程中產(chǎn)生兩種形態(tài)大小、生理功能、活性完全不同的兩種配子即雄性的精子和雌性的卵子，精卵結(jié)合產(chǎn)生合子發(fā)育成胚，由胚發(fā)育成新的植株。
十五,花的概念：
花是適應(yīng)于生殖的變態(tài)短枝。
花的來(lái)源：從枝條--> 莖-->（逐漸縮短）花柄， 葉（演變）-->花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。
演化成雌蕊的葉子稱為心皮。(例如下圖)
被子植物的完全花（flower）通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等幾部分組成。
根據(jù)花中雌蕊、雄蕊的具備與否，可把花分為3類：
兩性花(bisexual flower)：兼有雄蕊和雌蕊的花。(圖1)
單性花(unisexual flower)：僅有雄蕊或雌蕊的花。(圖1)(圖2)
無(wú)性花(neutral flower)：花中既無(wú)雄蕊，又無(wú)雌蕊的花。(圖1)(圖2)
花序
花序可分為無(wú)限花序(總狀類花序)和有限花序(聚傘類花序)兩大類:
無(wú)限花序(總狀類花序):其開(kāi)花的順序是由花軸下部的花先開(kāi)，漸向上部，或由邊緣向中心。又稱向心花序或總狀花序。其中根據(jù)花柄、花托等的不同又可分為：
總狀花序
穗狀花序
傘
形花序 肉穗花序
復(fù)穗狀花序 復(fù)總狀花序 傘房花序 隱頭花序
頭狀花序 柔荑花序 復(fù)傘形花序
有限花序(聚傘類花序):花序中最頂點(diǎn)或最中的花先開(kāi)，由于頂花的開(kāi)放，限制了花序軸頂端繼續(xù)生長(zhǎng)，因而以后開(kāi)花順序漸及下邊或周圍。有限花序又稱離心花序或聚傘類花序，它通常包括以下幾種類型：
單歧聚傘花序:花序主軸頂端先生一花，然后在頂花下的一側(cè)形成側(cè)枝，繼而側(cè)枝的頂端又生一花，其下方再生一側(cè)枝，如此依次開(kāi)花，形成合軸分枝的花序。
蝎尾狀聚傘花序:各分枝為左右間隔生長(zhǎng)，如:唐菖蒲、美人蕉。
卷傘花序:如果各分枝都朝一個(gè)方向生長(zhǎng)，則稱，如:附地菜、聚合草。
二歧聚傘花序:頂花下的花序主軸向兩側(cè)各分生一枝，枝的頂端生花，每枝再在其兩側(cè)分枝，如此反復(fù)，如:繁縷。
多歧聚傘花序:花序主軸頂端發(fā)育出一花后，頂花下的主軸上又分出三個(gè)以上的分枝，各分枝又自成一小聚傘花序，如:澤漆。
輪傘花序:多為唇形科植物，對(duì)生葉序的葉腋內(nèi)側(cè)各生3朵以上的花組成的花序，如：益母草等。
花冠
由于花瓣的離合，花冠筒長(zhǎng)短，花冠裂片深淺不同，從而形成各種不同花冠。
花冠類型及其在花芽中排列的方式:
筒狀花冠 漏斗狀花冠 鐘狀花冠 十字形花冠 輪狀花冠 唇形花冠 蝶形花冠 舌狀花冠
雄蕊
雄蕊常隨植物種類不同而不同，常見(jiàn)有：
單體雄蕊 多體雄蕊 聚藥雄蕊
二體雄蕊 二強(qiáng)雄蕊 四強(qiáng)雄蕊
十六,種子的基本結(jié)構(gòu) 種子（seed）在大小、形狀和顏色等方面，因植物的種類不同而有較大的差異。如椰子的種子很大，而油菜、蘿卜、芝麻的種子則較小，煙草和蘭花的種子則更小；大豆、菜豆的種子為腎形，而豌豆、龍眼的種子為圓球形；種子的顏色也有多種，許多禾本科植物的"種子"（穎果）如小麥、粟為黃褐色，大豆為黃色、青色或黑色，荔枝為紅褐色等。
種子雖然在形狀、大小和顏色各方面存有差異，但其基本結(jié)構(gòu)是一致的。種子里面有胚，部分植物的種子還有胚乳，在種子的外面有種皮。
1、胚（embryo）：構(gòu)成種子最重要的部分，它是由胚芽（plumule）、胚根（radlcle）、胚軸（hyptyl）和子葉（cotyledon）四部分所組成。種子萌發(fā)后，胚根、胚芽和胚軸分別形成植物體的根、莖、葉及其過(guò)渡區(qū)，因而胚是植物新個(gè)體的原始體。
2、胚乳（endosperm）：種子內(nèi)貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組織。種子萌發(fā)時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被胚消化、吸收和利用。有些植物的胚乳在種子發(fā)育過(guò)程中，已被胚吸收、利用，所以這類種子在成熟后無(wú)胚乳。
種子內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)。根據(jù)貯藏物質(zhì)的主要成分，作物的種子可分為淀粉類種子，如水稻、小麥、玉米和高粱等；脂肪類種子，如花生、油菜、芝麻和油茶等；蛋白質(zhì)類種子，如大豆。
3、種皮（seed coat）:種子外面的保護(hù)層。種皮的厚薄、色澤和層數(shù)，因植物種類的不同而有差異。成熟的種子在種皮上通?？梢?jiàn)種臍（是種子從果實(shí)上脫落后留下的痕跡）和種孔。
十七,種子萌發(fā)的過(guò)程
發(fā)育正常的種子，在適宜的條件下開(kāi)始萌發(fā)。通常是胚根先突破種皮向下生長(zhǎng)，形成主根。然后，胚芽突出種皮向上生長(zhǎng)，伸出土面而形成莖和葉，逐漸形成幼苗。種子萌發(fā)過(guò)程中先形成根，是具有生物學(xué)意義的，因?yàn)楦l(fā)育較早，可以使早期幼苗固定于土壤中，及時(shí)從土壤中吸取水分和養(yǎng)料，使幼小的植物能很快地獨(dú)立生長(zhǎng)。
水稻籽實(shí)萌發(fā)時(shí)，胚芽首先膨大伸展，然后胚芽鞘突破谷殼而伸出；胚根比胚芽生長(zhǎng)稍遲，隨即，胚根也突破胚根鞘和谷殼而形成主根。在主根伸長(zhǎng)不久后，其胚軸上又生出數(shù)條與主根同樣粗細(xì)的不定根，在栽培學(xué)上把它們統(tǒng)稱為種子根。同時(shí)，胚芽鞘與胚芽伸出土面后，胚芽鞘縱向裂開(kāi)，真葉露出胚芽鞘外，而形成幼苗。第一葉的葉片很小，葉鞘發(fā)達(dá)。
小麥籽實(shí)萌發(fā)時(shí)，首先露出的是胚根鞘，以后胚根突破胚根鞘形成主根。然后從胚軸基部陸續(xù)生出1～3對(duì)不定根。同時(shí)胚芽鞘也露出，隨后從胚芽鞘裂縫中長(zhǎng)出第一片真葉，以后又出現(xiàn)第二、第三葉……，形成幼苗。
十八,果實(shí)的發(fā)育和結(jié)構(gòu)
受精后，胚珠發(fā)育為種子時(shí)，能合成吲哚乙酸等植物激素，子房?jī)?nèi)新陳代謝活躍。于是整個(gè)子房迅速生長(zhǎng)，發(fā)育為果實(shí)（fruit）。如水稻、小麥、玉米、棉花、花生、柑桔、桃的果實(shí)，是由子房發(fā)育而成的，這類果實(shí)稱為真果（true fruit）。有些植物的果實(shí)，除子房以外，大部分是花托、花萼、花冠，甚至是整個(gè)花序參與發(fā)育而成的，如梨、蘋(píng)果、瓜類、菠蘿等的果實(shí)，這類果實(shí)稱為假果。
（一）真果的結(jié)構(gòu)
桃
外果皮上常有氣孔、角質(zhì)、蠟被、表皮毛等。中果皮在結(jié)構(gòu)上變化很大，有時(shí)是由許多富有營(yíng)養(yǎng)的薄壁細(xì)胞組成，成為果實(shí)中的肉質(zhì)可食部分，如桃、杏、李等；有時(shí)在薄壁組織中還含有厚壁組織；有些植物，如荔枝、花生、蠶豆等，果實(shí)成熟時(shí)，中果皮常變干收縮，成為膜質(zhì)或革質(zhì)，或?yàn)槭杷傻睦w維狀，維管束多分布于中果皮。內(nèi)果皮的變化也很大，有的內(nèi)果皮里面生出很多大而多汁的汁囊，象柑桔、柚子等的果實(shí)；有的具有堅(jiān)硬如石的石細(xì)胞，如桃、李、椰子等；有的在果實(shí)成熟時(shí)，細(xì)胞分離成漿狀，如葡萄。
十九,肉質(zhì)果
果成熟后，肉質(zhì)多汁。
漿果
核果
瓠果 梨果 柑果
二十, 干果:
果實(shí)成熟時(shí)果皮干燥，根據(jù)開(kāi)裂與否可分為：
（1）裂果：成熟時(shí)果皮開(kāi)裂。裂果根據(jù)心皮數(shù)目及開(kāi)裂方式不同又可為：
莢果 蒴果 蓇葖果 角果
（2）閉 果: 果實(shí)成熟后，果皮不開(kāi)裂。 可分為以下幾種：
瘦果 堅(jiān)果 翅果 穎果 分果
二十一.聚合果
聚合果是由一朵其離生心皮雌蕊的花發(fā)育而成的果實(shí)，許多小果聚生在花托上。
根據(jù)小果不同有,聚合瘦果 聚合蓇葖果 聚合核果 聚合堅(jiān)果
二十二,聚花果（復(fù)果）
是由整個(gè)花序形成的果實(shí)。常見(jiàn)有：
無(wú)花果 桑椹 鳳梨
二十三,植物分類的基本單位表
中 文 名 拉 丁 文 英 文
界 Regnum Kingdom
門(mén) Divisio Division
綱 Classis Class
目 Ordo Order
科 Familia Family
屬 Genus Genus
種 Species Species
以水稻為例，說(shuō)明其在分類上的隸屬關(guān)系：
界 植物界（Regnum Vegetabile）
門(mén) 被子植物門(mén)（Angiospermae）
綱 單子葉植物綱（Momocotyledoneae）
亞綱 穎花亞綱（Glumiflorae）
目 禾本目（Graminales）
科 禾本科（Gramineae）
屬 稻屬（Oryza）
種 稻（Oryza sativa L.)
種以下分類單位： 亞種 subspecies 變種 varieties 變型 forma
種是分類上的一個(gè)基本單位，也是各級(jí)單位的起點(diǎn)。同種植物的個(gè)體，起源于共同 的祖先，有極近似的形態(tài)特征，且能進(jìn)行自然交配，產(chǎn)生正常的后代。既有相對(duì)穩(wěn)定的形態(tài)特征，又不斷的發(fā)展演化。
二十四,雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
特征:
種子的胚:具2片子葉
莖內(nèi)的維管束:在橫切面上常排列成圓環(huán)狀，有形成層和次生組織
葉脈:葉脈常為網(wǎng)狀
花:以5或4為基數(shù)
根:一般主根發(fā)達(dá)
雙子葉植物分科： 重要科：
木蘭科毛茛科桑科石竹科錦葵科葫蘆科楊柳科十字花科薔薇科豆科大戟科蕓香科傘形科茄科旋花科唇形科菊科其他科：
胡椒科樟科睡蓮科罌粟科金縷梅科胡桃科殼斗科-山毛櫸科莧科藜科蓼科五椏果科山茶科桃金娘科紅樹(shù)科衛(wèi)矛科冬青科鼠李科葡萄科無(wú)患子科槭樹(shù)科漆樹(shù)科杜鵑花科報(bào)春花科柿樹(shù)科木犀科玄參科龍膽科桔?？?/a>茜草科忍冬科二十六,單子葉植物綱 Monocotyledoneae
單子葉植物種子的胚:具1片頂生子葉
莖內(nèi)的纖維管束:為星散排列，無(wú)形成層和次生組織，只有初生組織。
葉脈:為平行脈或弧形脈
花:基數(shù)常為3
根:主根不發(fā)達(dá)，常為須根系
單子葉植物
重要科：
澤瀉科莎草科禾本科百合科其他科：
棕?cái)R科天南星科鴨跖草科姜 科薯蕷科
