本人所收錄的中醫(yī)秘方，凡末尾注有“撰方人、獻方人、薦方人的”均出自古今名醫(yī)的嘔心瀝血之作，歷經幾十年甚至千百年的臨床驗證的驗方，可作參考的珍貴醫(yī)家資源。歡迎選用和轉藏，造福天下百姓！
食物的結合真的很奇妙，就像今天的四豆水，用的都是很家常很普通的四種豆，但卻有清涼祛暑，益腎健脾的功效。
這是我中醫(yī)朋友教我煮的夏季保健湯水，按醫(yī)生的說法，這是神仙水，呵呵，平時小朋友上火、熱氣，有很大口氣和早上起床時眼睛有一些黃色分泌物時，都可以喝，做法材料都非常簡單，并且經過多次實踐，發(fā)現是真心地有效。
中醫(yī)口中的四豆神仙水，就是指用黃豆、紅豆、綠豆、白扁豆煮的水，上網查了一下，原來，不同顏色的豆有不同的功效。
黃豆：
含有大量的蛋白質，并健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、并有抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、腸炎有一定的治療效果。
紅豆：
紅豆補心，利水消腫。
綠豆：
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。
扁豆：
健脾養(yǎng)胃而且被動暑。
材料：
黃豆 20克，紅豆 20克，綠豆 20克，白扁豆 20克，陳皮 1小塊。
做法：
1、把材料準備好。
2、把所有豆子沖洗干凈，加水泡浸4小時以上。
3、用水清洗一下泡浸好的豆子。
4、陳皮用溫水泡軟。
5、用小刀刮去橘絡，并切成絲。
6、鍋中注入適量清水，加入黃、紅、綠、白豆。
7、加入陳皮。
8、蓋上鍋蓋，大火煮開后轉中小火。
9、煮30分鐘左右即可。
晾至溫熱時倒出豆水。
濃濃的豆味，還有一絲的陳皮香。
美味小貼士：
1、豆子一定要提前用清水泡浸。
2、煮水后的豆沙可以加適量砂糖，大小朋友都吃。
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