土茯苓，又名山地栗、毛尾薯、過山龍、刺豬苓。為百合科植物土茯苓的根莖。生長于山坡、荒山及林邊的半陰地。分布安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州等地?！侗静菔斑z》云：“草禹余糧，根如盞連綴，半在土上，皮如茯苓，肉赤味澀，人取以當(dāng)谷，不饑”。葉大而嫩，根壯而肥，食之味甘，可以救荒。陶弘景云：“南人又呼平澤中有一種藤，葉如菝葜，根作塊有節(jié)，似菝葜而色赤，根形似薯蕷，謂為禹余糧。言昔禹行山乏食，采此以充糧，而棄其余。此云白余糧也。生池澤”。又名仙遺糧，據(jù)說大禹治水期間，由于缺糧而采此藤葉、塊根以充饑餒，從而完成了偉大的治水壯舉。大禹被古人呼為神仙，故有此稱。近年用于防治鉤端螺旋體、麻疹及治療梅毒、菌痢、慢性腎炎、頸淋巴結(jié)核等。
土茯苓為攀援灌木，長1-4米。莖光滑，無刺。根狀莖粗厚、塊狀，常由匍匐莖相連接，粗2-5厘米。葉互生；葉柄長5-15厘米，約占全長的3/5-1/4，具狹鞘，常有纖細(xì)的卷須2條，脫落點位于近頂端；葉片薄革質(zhì)，狹橢圓狀披針形至狹卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或鈍，下面通常淡綠色。傘形花序單生于葉腋，通常具10余朵花；雄花序總花梗長2-5毫米，通常明顯短于葉柄，極少與葉柄近等長，在總花梗與葉柄之間有1芽；花序托膨大，連同多數(shù)宿存的小苞片多少呈蓮座狀，花綠白色，六棱狀球形；雄花外花被片近扁圓形，兜狀，背面中央具縱槽，內(nèi)花被片近圓形，邊緣有不規(guī)則的齒；雄花靠合，與內(nèi)花被片近等長，花絲極短；雌花序的總梗長約1厘米，雌花外形與雄花相似，但內(nèi)花被片邊緣無齒，具3枚退化雄蕊。漿果直徑6-8毫米，熟時黑色，具粉霜?；ㄆ?-11月，果期11月至次年4月。全年均可采挖，洗凈浸漂，切片曬干；或放開水中煮數(shù)分鐘后，切片曬干。以斷面淡棕色、粉性足者為佳。
現(xiàn)代研究：根莖含阿魏酸、莽草酸、3-O-咖啡酰莽草酸、黃杞苷、落新婦苷、β-谷甾醇、葡萄糖、鞣質(zhì)、樹脂等。藥理證實有抗腫瘤，抑制細(xì)胞免疫反應(yīng)，抗心律失常和血栓形成，利尿、鎮(zhèn)痛，抗棉酚毒性等作用。
土茯苓出自《滇南本草》：“治五淋白濁，兼治楊梅瘡毒、丹毒”?！侗静菥V目》云：“健脾胃，強筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛，惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒”?！侗静菡吩疲骸隘煱b腫、喉痹，除周身寒濕、惡瘡”。廣州部隊《常用中草藥手冊》云：“治心胃氣痛，腎炎”?！督鞑菟帯吩疲骸皻⑾x解毒。治瘰疬，小兒疳積”?！冻Ｓ弥胁菟幉噬珗D譜》云：“治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腹痛，消化不良，膀胱炎”。性味甘、淡，平。功能清熱除濕，泄?jié)峤舛?，通利關(guān)節(jié)。主治濕熱淋濁，泄瀉，筋骨攣痛，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒。用法內(nèi)服煎湯，用量10-60克；外用適量，研末調(diào)敷。注意肝腎陰虛者慎服。
簡易治法
1.
2.
3. 風(fēng)濕疼痛：土茯苓500克，豬瘦肉500克，加水燉熟，分?jǐn)?shù)次食用。
4. 鉤端螺旋體?。和淋蜍?0克，甘草10克，水煎服，日1劑。亦可酌加至150克，或加黃芩、防風(fēng)等，有防治作用。
5.頸淋巴結(jié)核：鮮土茯苓500克，加水2000毫升，煎至500毫升，分2次服。
6.消化道腫瘤：土茯苓、白毛藤各15克，烏蘞莓根12克，金鎖銀開、黃藥子各9克，甘草6克，水煎服。
7. 帶狀皰疹：土茯苓60克，青黛、爐甘石各20克，冰片5克，研末，冷水調(diào)勻，外涂患處。
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