八寶糯米飯：世上最甜蜜的一碗飯從這里開始
八寶飯的確是吃到嘴里甜到心里
特別受到小朋友的喜愛和追捧。
我記得冬天的時(shí)候，
有些商家賣這個(gè)八寶飯的時(shí)候，
女兒就眼饞的不得了。
現(xiàn)在媽媽也做了這米飯
女兒當(dāng)然是高興極了。
先看一下八寶飯相關(guān)的資料
八寶飯，相傳源于武王伐紂的慶功宴會(huì)。紂為商代之末主，膂力過人，敏捷善辯，嗜酒好色，暴虐無道。公元前1123 年，周武王率諸侯東征，敗紂于今河南省洪縣南的牧野。紂自焚死，武王及定天下，建都于鎬，即今長安西上林苑中。在周武王伐紂，建立天下的大業(yè)中，伯達(dá)、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士，功勛赫赫，深為武王和人民稱譽(yù)。在武王伐紂的慶功宴會(huì)上，天下歡騰，將士雀躍，庖人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶象征有功的八士。
——————————————
八寶糯米飯
原料
糯米200克，水200克，豆沙200克，白糖30克，油10克，蜜棗，蔓越莓，葡萄干，蓮子少許，桂花醬少許
做法
1，糯米洗凈后放在盤子中，再加入適量的水
2，中火蒸20分鐘至熟
3，煮好的米飯加入白糖
4，攪拌至白糖化開
5，取一個(gè)容器，用刷子刷油，這樣取出米飯的時(shí)候不會(huì)粘容器
6，在盤子里放入對等的蜜棗，蔓越莓，葡萄干等
7，將一半的米飯放入容器中
8，用手按平
9，再加入豆沙
10，再把剩余的米飯放入按平
11，再次放入蒸籠上，中火蒸15分鐘。
12，蒸好后，倒扣在盤子中，上面淋上桂花醬少許。
飛雪有話說
1，米和水的比例一般為一比一。
2，白糖和蜜餞根據(jù)各人口味而定。
3，八寶飯的特點(diǎn)：綿甜不膩，色澤鮮艷。
