現(xiàn)時已發(fā)現(xiàn)的古代陶瓷遺址分布于全國170個縣,其中有宋代窯址的就有130個縣,占總數(shù)的75%。陶瓷史家通常將宋代陶瓷窯大致概括為6個瓷窯系,它們分別是:北方地區(qū)的定窯系、耀州窯系、鈞窯系和磁州窯系;南方地區(qū)的龍泉青瓷系和景德鎮(zhèn)的青白瓷系。不過在收藏界還是以明代皇室收藏目錄《宣德鼎彝譜》所出的宋代五大名窯來衡量陶瓷收藏珍品。
汝窯
簡介:汝窯屬是宋代五大名窯之首,窯址在今河南省寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村,宋時在汝州境內(nèi)(今河南寶豐清涼寺、汝州文廟、嚴(yán)和店窯址、張公巷窯址等),故名汝窯??脊虐l(fā)掘中發(fā)現(xiàn)的汝窯面積約為25萬平方米,規(guī)模在當(dāng)時已算很大。有兩部分,其一于北宋后期被官府選為宮廷燒御用瓷器。
特點:在宋瓷五大名窯中,汝窯瓷器胎質(zhì)細(xì)膩,胎土中含有微量銅,迎光照看,微見紅色,胎色灰中略帶著黃色,俗稱“香灰胎”,多見汝州蟒川嚴(yán)和店、大峪東溝,汝州文廟、清涼寺等窯址;汝州張公巷汝窯器,胎呈灰白色,比其他窯口的胎色稍白,是北宋官窯的主要特征。
主要器形:汝窯瓷器造型有盤、碗、瓶、洗、尊、盞托、水仙盆等。
傳世作品:宋汝窯天青釉弦紋樽、宋汝窯天青釉三足樽承盤、宋汝窯天青釉碗、宋汝窯天青釉圓洗等。
故宮藏汝窯天青釉圓洗
官窯簡介:宋代官窯由官府直接營建,分北宋官窯和南宋官窯。為宋代五大名窯之一,北宋官窯在北宋末年宋徽宗時才開始燒造,具體的窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)。宋高宗南渡后,在臨安(今杭州)另設(shè)新窯,一個“置窯于修內(nèi)司”,后又在“郊壇下別立新窯”。據(jù)分析,“修內(nèi)司官窯”在杭州鳳凰山腳下,而“郊壇官窯”則位于杭州的烏龜山一帶。為了做出區(qū)分,北宋官窯被稱為“舊官”,南宋官窯就稱為“新官”。其中,“舊官”厚重,“新官”輕薄。
特點:在宋瓷五大名窯中,北宋與南宋顯著不同,北宋官窯胎體顯厚,胎骨深灰、紫色或黑色,釉色有淡青、粉青、月白等,釉質(zhì)瑩潤溫雅,尤以釉面開大裂紋片著稱。南宋官窯器,胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等,有厚薄之分,胎質(zhì)細(xì)膩。釉面乳濁,多開片,釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。
主要器形:宋代官窯器型多仿古,除碗、盤、碟、洗等日用器皿外,還有仿商周青銅器的尊、鼎、爐、觚等陳設(shè)瓷和祭祀用禮器。
傳世作品:南宋官窯簋式爐、南宋官窯觚、南宋官窯鼎式爐、南宋官窯八卦熏爐蓋、南宋官窯花口壺等。
南宋官窯簋式爐
哥窯簡介:哥窯與官窯類同,也有紫口鐵足,也有開片,哥窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的稀世珍品,明代文獻(xiàn)中記載的宋代五大名窯之一。不過至今其窯址不明,學(xué)界對其燒造年代也有分歧,有人認(rèn)為并非是宋代,而是元代。據(jù)統(tǒng)計,全世界大約有一百余件,遠(yuǎn)少于元青花的存世數(shù)量。
特點:哥窯釉屬無光釉,猶如“酥油”般的光澤,色調(diào)豐富多彩,有米黃、粉青、奶白諸色。“金絲鐵線”的紋樣,哥窯釉面有網(wǎng)狀開片,或重疊猶如冰裂紋,或成細(xì)密小開片(“俗成百圾碎”或“龜子紋”),以“金絲鐵線”為典型,即較粗琉的黑色裂紋交織著細(xì)密的紅、黃色裂紋?!皵€珠聚球”般的釉中氣泡,哥窯器通常釉層很厚,最厚處甚至與胎的厚度相等,釉內(nèi)含有氣泡,如珠隱現(xiàn),猶如“聚沫攢珠”般的美韻,這是辨別真假哥窯器的一個傳統(tǒng)的方法。在宋瓷五大名窯中,與官窯一樣,有“紫口鐵足”的風(fēng)致,哥窯器坯體大都是紫黑色或棕黃色,器皿口部口邊緣釉薄處由于隱紋露出胎色而呈黃褐色,同時在底足未掛釉處呈現(xiàn)鐵黑色,由此,可以概括出故有“紫口鐵足”之說,這也是區(qū)別真假哥窯器的傳統(tǒng)方法之一。
主要器形:哥窯瓷器器形傳世的以各式瓶、爐、洗、盤、碗、罐為常見。
傳世作品:北京故宮藏有哥窯青釉貫耳瓶、哥窯青釉魚耳爐、哥窯青釉海棠式花盆等。
宋哥窯青釉魚耳爐
鈞窯
簡介:鈞窯為宋代五大名窯之一,在河南省禹縣(今禹州市 )。禹州古為夏禹國,禹受封于此為夏伯,境內(nèi)有鈞臺,禹之子啟大享諸侯于此,正式繼位,鈞名由此而來。因以鈞瓷鈞窯著稱于世,屬北方青瓷系統(tǒng)。創(chuàng)始于唐,興盛于北宋,以后歷代都有仿造。鈞窯主要燒造時期有說為宋、金、元,而有學(xué)者認(rèn)為如今被定為宋代鈞官窯的陳設(shè)瓷為明初永樂宣德時期燒造。均窯有鈞官窯和鈞民窯之分,鈞官窯窯址在河南禹縣(時稱鈞州)。
特點:宋瓷五大名窯中,汝、官、哥三種瓷器都是青瓷,鈞窯雖然也屬于青瓷,但它不是以青色為主的瓷器。鈞窯胎質(zhì)細(xì)膩,釉色華麗奪目、種類之多不勝枚舉;有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍(lán)、胭脂、朱砂、火 紅,還有窯變。專家指出,“鈞紅”的燒制成功則開創(chuàng)了一個新境界。
主要器形:器型有罐、雙系壺、花口瓶、葫蘆式瓶、三足盤、腰鼓等,而以壺、罐為常見。北宋后期,專為宮廷燒制供養(yǎng)植奇花異草用的各式花盆與盆托。
傳世作品:鈞窯月白釉出戟尊、臺北故宮藏有宋代鈞窯丁香紫釉出戟尊等。
鈞窯鏤空斗笠碗
定窯簡介:定窯是最早為北宋宮廷燒造御用瓷器的窯場,也是宋代五大名窯中唯一燒造白瓷的窯場。定窯窯址在河北曲陽。定窯還有北定、南定之分。北宋之前,定窯窯址在北方的定州,這是燒制的物品稱為北定;宋室南遷之后,定窯工人一部份到了景德鎮(zhèn),一部份到了吉州,稱為南定。在景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的釉色似粉,又稱粉定。
特點:定窯產(chǎn)品在宋瓷五大名窯中以白瓷為主,也燒制醬、紅、黑等其他名貴品種,如黑瓷(黑定)、紫釉(紫定)、綠釉(綠定)、紅釉(紅定)等,都是在白瓷胎上,罩上一層高溫色釉。定窯器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們喜愛。裝飾技法以白釉印花、白釉刻花和白釉劃花為主,還有白釉剔花和金彩描花,紋樣秀麗典雅。
主要器形:定窯器形多為碗、盤、瓶、碟、盒和枕,亦產(chǎn)凈瓶和海螺等佛前供器,但數(shù)量極少,主要是作為貢品進(jìn)入宮廷。
傳世作品:北京故宮藏有定窯白釉刻花牡丹紋折沿盤、定窯白釉刻花渣斗、定窯白釉印花菊鳳紋盤等。
定窯白釉刻花花卉紋唾盂