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六月份對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一個(gè)忙活的月份，而且非常的難熬，天氣炎熱，每天都要下地干活，閑暇的時(shí)候還要把地翻一翻，所以每天早上最享受的時(shí)間，就是凌晨四五點(diǎn)。
這個(gè)時(shí)候天氣涼爽，清風(fēng)徐徐，在這個(gè)時(shí)候干活不會(huì)感覺(jué)到累，而且會(huì)高效率，這天早上家里要把院子前的雜草拔掉。
說(shuō)是礙著出門(mén)的路，不好，必需除掉，這堆雜草絕對(duì)是給自己找罪受，地里的活都沒(méi)太干完，還要管著家門(mén)口的雜草。
不情愿的戴著手套，帶著鏟子去門(mén)前的院子，看見(jiàn)地上一籃子紫色的東西，家里人突然都有了動(dòng)力一樣。
特別有勁的高效率的拔光了門(mén)前的雜草，這一籃子的東西可不是平常就能吃到的東西，是一種姜類(lèi)，還是紫色的。
這是他們那個(gè)年代沒(méi)東西吃的時(shí)候經(jīng)常填飽的洋荷，一般水分多的地方才有，這院子門(mén)口長(zhǎng)出那么一堆真是稀奇。
洋荷雖然屬于姜類(lèi)，但是味道完全沒(méi)有生姜那種生澀的味道，反而非常清口，生吃有點(diǎn)像洋蔥的口感，但是沒(méi)有那么沖鼻的味道。
洋荷拿來(lái)切成小絲狀，然后和小青椒一起炒，再拿炕出來(lái)的小餅，卷在一起，口感可好了，比青椒炒肉吃的還上癮。
挖出的兩大筐，每家分兩斤，還剩下不少，這幾天天天吃，有時(shí)候涼拌，有時(shí)候炒菜，還沒(méi)吃膩呢。
