937.桑葉能防治“少白頭”
近年研究證明，“少白頭”與體內酪氨酸酶不足有著密切的關系，而銅則是合成酪氨酸酶的重要原料。桑
葉中銅含量豐富，每1克桑葉中約含銅1．02—2．22微克。所以，用桑葉防治“少白頭”有較好的效果。
治療少白頭藥膳桑仁粥
桑椹子20～30克（鮮品30～60克），糯米100克，冰糖少許。
先將桑椹子浸泡片刻，洗凈，與糯米同入砂鍋內煮粥，粥熟時加入冰糖，調勻即可。
此粥可補肝滋腎，養(yǎng)血明目。適用于因肝腎血虛引起須發(fā)早白、眼目昏糊的人。
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