姜 黃(《新修本草》)
姜黃為姜科植物姜黃的干燥根莖。均系栽培。主產(chǎn)于四川、福建等地。原植物多為栽培。喜溫暖濕潤氣候、陽光充足、雨量充沛的環(huán)境，怕嚴(yán)寒霜凍，怕干旱積水，以土層深厚肥沃、上層疏松、下層緊密的砂質(zhì)壤土最宜生長。味辛、苦，性溫。入脾、肝經(jīng)。功效破血行氣，通經(jīng)止痛。臨床用名姜黃。
【本草匯言】
《本草拾遺》：味辛，溫，無毒，色黃，主破血，下氣，溫不寒。郁金味苦，寒，色赤，主馬熱病。
《日華子本草》：熱，無毒。治癥瘕血塊，癰腫，通月經(jīng)，治撲損瘀血，消腫毒，止暴風(fēng)痛冷氣，下食。
《開寶本草》：味辛、苦，大寒，無毒。主心腹結(jié)積、疰忤，下氣破血，除風(fēng)熱，消癰腫，功力烈于郁金。
《本草圖經(jīng)》：祛邪辟惡，治氣脹，產(chǎn)后敗血攻心。
《本草衍義補遺》：東垣云：味苦甘辛，大寒無毒。治癥瘕血塊、癰腫，通月經(jīng)，消腫毒。其主治功力烈于郁金。又治氣為最。
《本草綱目》：姜黃、郁金、蒁藥三物，形狀、功用皆近。但郁金入心治血；而姜黃兼入脾,兼治氣；蒁藥則入肝，兼治氣中之血，為不同爾。古方五痹湯用片子姜黃、治風(fēng)寒濕氣手臂痛。戴原禮《要訣》云：片子姜黃能入手臂治痛，其兼理血中之氣可知。
治風(fēng)痹臂痛。
《本草經(jīng)疏》：姜黃得火氣多，金氣少，故其味苦勝辛劣，辛香燥烈，性不應(yīng)寒，宜其無毒。陽中陰也，降也。入足太陰，亦入足厥陰經(jīng)?？嗄苄篃幔聊苌⒔Y(jié)，故主心腹結(jié)積之屬血分者，兼能治氣，故又云下氣。總其辛苦之力，破血，除風(fēng)熱，消癰腫，其能事也。日華子謂其能治癥瘕血塊，又通月經(jīng)，及撲損瘀血。蘇頌謂其祛邪澼惡，治氣脹及產(chǎn)后敗血攻心。方書用以同肉桂、枳殼治右脅痛，臂痛，有效。戴元祛云：能入手臂治痛，何莫非下氣破血，辛增苦泄之功歟？察其氣味治療，乃介乎京三棱、郁金之藥也。
簡誤：凡病人因血虛臂痛，血虛腹痛，而非瘀血凝滯，氣逆上壅作脹者，切勿誤用。誤則愈傷血分，令病轉(zhuǎn)劇。慎之！慎之！
《本草蒙筌》：味辛，氣溫。無毒。色比郁金甚黃，形較郁金稍大，論主治功力，又烈過郁金。破血立通，下氣最捷。主心腹結(jié)氣，并疰忤積氣作膨；治產(chǎn)血攻心，及撲損瘀血為痛。更消癰腫，仍通月經(jīng)。
《本草乘雅》：花茁并出，黃流在中，宣木火之用，奪土大之郁者也。蓋風(fēng)為土所不勝，木乘土中，則黃中廢，諸眚成。姜黃力行升出之機，內(nèi)風(fēng)宣而外風(fēng)息，土用行而黃中理，所謂吐生萬物而土郁奪矣。固功力烈于郁金，郁金泄金郁，姜黃奪土郁，為別異耳。
《藥性解》：姜黃，味辛苦，性溫，無毒，經(jīng)絡(luò)主治與郁金同，功更烈。
按：姜黃《本草》亦曰性寒，而陳藏器及《日華子》咸稱其熱，辨之悉矣。能傷元氣，用者慎之。
《景岳全書》：味苦辛，性熱。善下氣破血，除心腹氣結(jié)氣脹，冷氣食積疼痛，亦治癥瘕血塊，通月經(jīng)，產(chǎn)后敗后攻心，及撲損瘀血，祛邪辟惡，散風(fēng)熱，消癰腫。功與郁金稍同，而氣味則尤烈。
《本草備要》：瀉，破血行氣。
苦辛，《本草》大寒，藏器《大明》曰熱。色黃入脾，兼入肝經(jīng)。理血中之氣，下氣破血，除風(fēng)消腫，功力烈于郁金。治氣脹血積，產(chǎn)后敗血攻心，通月經(jīng)，療撲損。片子者，能入手臂，治風(fēng)寒濕痹。血虛臂痛者勿用。時珍曰：入臂治痛，其兼理血中之氣可知。出川、廣。陳藏器曰：郁金苦寒色赤，姜黃辛溫色黃，術(shù)味苦色青。三物不同，所用各別?！督?jīng)疏》曰：姜黃主治，介乎三棱、郁金之間。時珍曰：姜黃、郁金、莪術(shù)，形狀功用大略相近，但郁金入心，專治血；姜黃入脾，兼治血中之氣，術(shù)入肝，治氣中之血，稍為不同。
《本經(jīng)逢原》：姜黃、郁金、蓬術(shù)，三物形狀、功用皆相近。但郁金入心，專治心包之血；姜黃入脾，兼治血中之氣；蓬術(shù)入肝，兼治氣中之血，為不同耳。古方三痹湯用片子姜黃，治風(fēng)寒濕氣手臂痛。戴原禮曰：片子姜黃，能入手臂治痛，其兼理血中之氣可知。能治癥瘕癰疽，通經(jīng)消腫毒，功力烈于郁金。但血虛臂痛者服之，病必增劇。
《本草求真》：［批］破脾中氣血下行。
姜黃專入脾。味辛而苦，氣溫色黃。功用頗類郁金、苦寒色赤。三棱、苦平，皮黑肉白。蓬術(shù)，味苦色黑。延胡索，辛苦色黃。但郁金入心，專瀉心包之血；莪術(shù)入肝，治氣中之血；三棱入肝，治血中之氣；延胡索則于心肝血分行氣，氣分行血；此則入脾，既治氣中之血，復(fù)兼血中之氣耳。陳藏器曰：此藥辛少苦多，藏器曰：性熱不冷。性氣過于郁金，破血立通，下氣最速。凡一切結(jié)氣積氣,癥瘕瘀血，血閉癰疽，并皆有效，以其氣血兼理耳。時珍曰：古方五痹湯，用片子姜黃，治風(fēng)寒濕氣手臂痛。戴元禮《要訣》云：片子姜黃能入手臂治痛，其兼理血中之氣可知。若血虛腹痛臂痛，而非瘀血凝滯者，用之反劇。
《得配本草》：苦、辛，溫。入足太陰兼足厥陰經(jīng)血分。破血下氣。除風(fēng)熱，消癰腫，功力烈于郁金。
配肉桂，治心痛難忍，及產(chǎn)后血塊痛。
《本經(jīng)疏證》：血結(jié)而氣違，血脫而氣澀，此其病固在血，而其咎實在血中之氣，與大氣相混淆也。血中之氣謂何？即中焦之營氣所以帶引血液行于脈中者也。此其氣清純，雖與水谷之悍氣同出中焦，然一則直達上下，一則周流表里。設(shè)清氣混于悍氣，隨而直達，則上為嘔血吐血衄血，下為大便下血；悍氣混于清氣，不隨而周流，則滯為惡血，結(jié)為積血，陷為血淋尿血，溢為金瘡常破不能生肌。大率血之結(jié)且滯者，必與氣違，故血積必下氣，血之陷者氣因之遂澀，故血淋尿血必為痛也。郁金何以能治？蓋以其本行血中之氣，又其取用者為四畔之子根，固系屬于正根，而實不與正根混連者，為清純與剽悍，原各鐘生趣，加呼吸相通而有別也。獨郁金主治，并不言能除風(fēng)熱消癰腫；姜黃主治，則云破血除風(fēng)熱消癰腫，功力烈于郁金何也？互文見義，其理可徹也。心腹結(jié)積疰忤，不關(guān)血分，不為下氣。風(fēng)熱癰腫，不結(jié)于血，不必冠以破血。此其于姜黃，蓋取其根盤結(jié)而有節(jié)也，氣與血相阻，即氣與血相違，氣因血而盤旋，血得氣而固結(jié)，一若有節(jié)以礙其流行者，殊不知流行自若，轉(zhuǎn)因有節(jié)而生氣得鐘，花在葉前，透達精英甚猛，比于郁金行血中之氣者為更速。大抵二物均以春盡方芽，屆秋便殞，有花無實，花白而紅，皆秉火金之氣化而榮，遇土金之氣化而歸于土，一似心肺之媾于上而生血，遂順流于中而稟脾之統(tǒng)轄，其能浚血分之源，行血中之氣，又何疑矣。特一則既根而盤錯，一則離根而圓渾，見其氣稟有純獷之殊，故其趨向有上下之別。大凡氣結(jié)血中作痛在上而不見血者用姜黃，氣陷血中作痛下氣在下而見血者用郁金，庶無誤矣。
《本草分經(jīng)》：苦、辛，溫，性烈。入脾肝。理血中之氣,專于破血散結(jié)，通經(jīng)，片子者能入手臂，治痹痛。
《本草思辨錄》：《唐本草》于郁金曰辛苦寒，甚是。于姜黃曰辛苦大寒，其實溫而非寒。惟以為大寒，故云除風(fēng)熱。鄒氏不察，亦沿其誤。并以姜黃主心腹結(jié)積，為治在上。郁金主血淋尿血，為治在下。意在求精求切，而不知其實非也。
姜黃辛苦溫而色黃，故入脾治腹脹，片子姜黃兼治臂痛，是為脾家血中之氣藥。郁金苦寒而外黃內(nèi)赤，性復(fù)輕揚，故入心去惡血，解心包絡(luò)之熱。其治淋血尿血與婦人經(jīng)脈逆行，皆相因而致之效，是為心家之血藥。此皆歷試不爽者，《唐本草》可不必過執(zhí)矣。
【現(xiàn)代藥理研究】
1. 姜黃醇提液有降壓作用。姜黃素能增加小鼠心肌營養(yǎng)血流量。
2. 姜黃素、姜黃醇提物對血小板積聚性均有顯著抑制作用。
3. 姜黃醇或醚提取物、姜黃素和揮發(fā)油都有較好的降血脂作用。
4. 姜黃制劑有明顯抗生育作用。
5. 姜黃素有明顯抑制腫瘤細(xì)胞，以及減少動物腫瘤發(fā)生、抗癌變的作用。
6. 姜黃素能抑制臟器的脂質(zhì)過氧化作用。
7. 姜黃素具有抗炎鎮(zhèn)痛的作用。
8. 100%姜黃素對微球菌有抑制作用；姜黃揮發(fā)油有抗真菌作用；姜黃氯仿或乙醚提取物體外實驗對發(fā)癬菌、石膏樣小孢子菌都有抑制作用。
9. 姜黃提取物、姜黃素、姜黃揮發(fā)油、姜黃酮及姜烯、龍腦和倍半萜醇都有利膽作用。
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