普通的15味中藥材讓您輕松降低高血脂。 文/賴(lài)清輝
2011年9月22日
近些年來(lái)，“三高”疾病—高血壓、高血糖、高血脂的發(fā)病率呈明顯上升趨勢(shì)，成為熱門(mén)話(huà)題。高脂血癥是人體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致血脂水平增高的一種病癥，它與脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的發(fā)生有著密切的關(guān)系。所以，及時(shí)有效地控制血脂就顯得尤為重要。盡管目前有很多降血脂的西藥，但都存在一定的毒副作用。中醫(yī)藥在控制血脂方面則有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在日常生活中比較常見(jiàn)，目前已被證實(shí)能降血脂、降血壓、降膽固醇等的中藥材有15味。
1、柴胡
藥用部分為柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝腎二經(jīng)，具有疏氣、解郁、散火之功效。有藥理研究學(xué)者證實(shí)，柴胡對(duì)高膽固醇血癥動(dòng)物可明顯地降低血清膽固醇和甘油三酯水平，柴胡皂甙抑制腎上腺素和ATCH誘導(dǎo)的脂庫(kù)中的脂肪水解，同時(shí)抑制胰島素促進(jìn)的脂質(zhì)生成作用而降低血中脂肪含量，柴胡皂甙還增加膽固醇及其代謝產(chǎn)物從膽汁中和糞便中排泄。
2、靈芝
藥用其子實(shí)體，性溫，味甘淡，具益精氣、強(qiáng)筋骨、抗衰老、抗腫瘤等功效?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，靈芝可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。
3、人參
藥用其干燥根，味甘微苦性微溫，歸脾、肺經(jīng)。人參含有多種藥用元素，人參中的人參甙能抑制動(dòng)物高膽固醇血癥的發(fā)生，當(dāng)高膽固醇血癥發(fā)生時(shí)，能使膽固醇降低。需要注意的是，人參為補(bǔ)虛證之要藥，實(shí)證慎用，發(fā)熱時(shí)不用，防其助火，可佐以涼潤(rùn)藥麥冬、天冬等。小劑量對(duì)中樞有興奮作用，大劑量則起麻痹作用，一般人參不與藜蘆同用。此外，在補(bǔ)益藥類(lèi)中淫羊藿、骨碎補(bǔ)、黃精、冬蟲(chóng)夏草、山藥、玉竹、沙苑子、龍眼肉也有降血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。
4、山楂
藥用其干燥成熟果實(shí)。味酸甘，性微溫。山楂果實(shí)含含山楂酸、酒石酸等物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇、增加胃液消化酶等用，與菊花、丹參、元胡、銀花、紅花、麥芽等配伍，可用于治療高脂血癥、高血壓、冠心病所致之胸悶隱痛。患者平時(shí)也可用鮮山楂果 50克或山楂干6克，水煎后代茶飲；需要注意的是，平素胃酸過(guò)多的患者不宜多服。
5、大黃
藥用其干燥的根莖，其性味苦寒，歸脾、胃、大腸、肝、心包五經(jīng)，具有瀉熱通便、破積行瘀、清濕熱等功效。藥理研究證實(shí)，大黃具有降低血壓和膽固醇的作用。臨床上治療高脂血癥的病人，可口服大黃粉每次 0.25克，每日4次，1個(gè)月為1療程，降低膽固醇有效率84%，甘油三脂也有一定程度下降。因生大黃具有攻積通便，活血化瘀作用。所以尤適用于偏實(shí)證及大便干結(jié)的高血脂病人。
6、澤瀉
藥用部分為干燥塊莖，味甘咸性寒，歸腎、膀胱經(jīng)，具有利尿、清熱等效用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，澤瀉是一種清除人體內(nèi)血液及組織中污濁物質(zhì)的良藥。其通過(guò)干擾膽固醇的吸收、分解和排泄，即抑制食物中膽固醇和甘油三脂的吸收，影響體內(nèi)膽固醇的代謝，加速甘油三脂的水解或抑制肝臟對(duì)其的合成，而發(fā)揮降低血清膽固醇、甘油三脂的作用。此外，澤瀉尚具有一定抗心肌缺血、降壓、降血糖和抗脂肪肝等作用。因此，國(guó)內(nèi)外學(xué)者認(rèn)為，澤瀉是一種廣譜降血脂藥，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等有顯著療效。
7、虎杖
藥用其根，性微溫，具活血通經(jīng)，利濕功能，傳統(tǒng)用于治療風(fēng)濕、痹痛、黃疸、閉經(jīng)、痛經(jīng)等。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，虎杖含蒽醌類(lèi)化合物和黃酮類(lèi)多種成分，從其根莖中可提取具有降血脂成分的白藜蘆醇苷等。有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，虎杖有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
8、丹參
丹參為活血化瘀藥，有活血養(yǎng)血作用，現(xiàn)代藥理研究具有抗血小板、抗凝、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。有學(xué)者給患有動(dòng)脈粥樣硬化的大白鼠和家兔口服丹參煎劑并沒(méi)有起到明顯的降血脂作用，但卻可以降低大白鼠和家兔肝臟中脂類(lèi)的水平，特別是可降低甘油三酯的水平，這可能與丹參有促進(jìn)脂肪在肝臟內(nèi)氧化的作用有關(guān)。
9、絞股藍(lán)
有人曾用絞股藍(lán)總甙治療高脂血癥病人102例，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)總甙能明顯地降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的水平，其降低率分別為23.2%和59.6%。有人曾用絞股藍(lán)沖劑治療高脂血癥病人42例，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其降低膽固醇的總有效率為6817%，降低甘油三酯的總有效率為68.97名，使高密度膽固醇升高的總有效率為63.33%。
10、姜黃
藥用其根莖，味苦辛，性溫，歸肝、脾二經(jīng)。主要成分含揮發(fā)油，如姜黃精、去氫姜黃精、姜烯等。姜黃能宣通血中之氣，使氣行而血不壅滯，且有通經(jīng)止痛之功效。姜黃能增加膽汁形成和分泌，使糞便中排泄的膽酸和膽固醇增加。雖然姜黃促進(jìn)膽汁分泌的作用較弱，但較持久。姜黃還能增加纖維蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。注意：據(jù)藥理研究發(fā)現(xiàn)，姜黃有興奮子宮的作用，能使子宮收縮，懷孕婦女慎用。
11、決明子
藥用其干燥成熟的種子，又叫草決明，味甘苦性微寒，歸肝、膽、腎三經(jīng)，具清熱、明目、潤(rùn)腸之功效。其含有植物固醇及蒽醌類(lèi)物質(zhì)，具有抑制血清膽固醇升高和動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成的作用。有實(shí)驗(yàn)證明，其降血壓、降血脂、抗菌等效果顯著。據(jù)報(bào)道，取草決明 50克，加水適量，煎后分2次服用，連服1月，可使膽固醇逐漸降至正常水平。注意：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。
12、首烏
藥用其干燥塊根。味苦、甘、澀，性溫，歸肝、腎二經(jīng)。首烏含豐富的卵磷脂、淀粉等成分，有助于脂肪的運(yùn)轉(zhuǎn)。首烏含蒽酯衍生物，能使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)和抑制膽固醇吸收；首烏還能阻止膽固醇在肝內(nèi)沉積、在血清中滯留或滲透到動(dòng)脈內(nèi)膜中，以減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成；首烏有補(bǔ)肝腎、益精血、通便瀉下等功效，所以特別適用于老年高血脂癥兼有肝腎陰虛、大便秘結(jié)的病人。但要注意：其對(duì)個(gè)別病人有腹瀉的副作用，浸出液可能含有腎上腺皮質(zhì)激素類(lèi)似物。
13、銀杏葉
銀杏葉為銀杏科落葉喬木植物銀杏樹(shù)的干燥葉，含莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等成分。有學(xué)者實(shí)驗(yàn)研究和臨床試驗(yàn)證明，銀杏葉有降血清膽固醇、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用，對(duì)治療高血壓、高脂血癥及冠心病有一定作用，可單用或配川芎、紅花等藥物。
14、蒲黃
蒲黃味甘性平，具有止血、化瘀、通淋效用，常用于吐血、衄血、咯血、崩漏、外傷出血、經(jīng)閉、痛經(jīng)、脘腹刺痛、跌打腫痛、血淋濕痛等癥。含有谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等植物甾醇，能抑制腸道吸收外源性膽固醇，從而起到降低血脂的作用。但只有生蒲黃有此作用。臨床上，每日生蒲黃30克，1～2個(gè)月為1個(gè)療程，有一定的降膽固醇作用。
15、荷葉
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉子，其性味苦、澀，平。入心、肝、脾經(jīng)，能清熱解暑，散瘀止血，并有降低血脂和降低血壓的作用。前人有“荷葉服之，令人瘦劣”的記載，足見(jiàn)其具有良好的降脂減肥功效。現(xiàn)代研究證明，荷葉煎劑或浸膏，具有降低血膽固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用。臨床可以荷葉代茶飲用，或烹調(diào)時(shí)加入菜品食用。
溫馨提示：俗話(huà)說(shuō)“是藥三分毒”，中藥雖然與西藥比具有很多優(yōu)勢(shì)，但是必須辯證用藥，不能盲目使用這些中藥來(lái)降血脂，在用藥期間要注意身體的各種反應(yīng)，同時(shí)更要按照醫(yī)生的要求和建議合理的服用。同時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如積極鍛煉身體，平時(shí)應(yīng)該多飲水，因?yàn)槎囡嬎欣跊_淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。
最后，推薦讓您輕松吃掉高血脂的“降脂三寶”--綠豆芽、洋蔥、蘋(píng)果。
1，蘋(píng)果：吸收多余膽固醇
蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤?#8220;降脂果”，它的降脂作用源于其有豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結(jié)合在一起，從而增強(qiáng)降血脂功效。此外，蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
2，綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過(guò)程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素（維生素食品）C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積；綠豆芽的膳食纖維，則能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。
3，洋蔥：升高好膽固醇
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動(dòng)脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”--高密度脂蛋白的含量。
