書房中的宋瓷
劉濤 | 宋瓷鑒藏專輯
中國(guó)傳統(tǒng)的書房用品，除作為 “四寶”的筆、墨、紙、硯外，還有與之搭配使用的筆格、筆洗 、水注、鎮(zhèn)紙等。
而書房雅事中，品香和賞花不可或缺 ， 這樣香器和花器自然也是書房用品的—部分。
文人好古，書房用品以古為雅，以古為貴，這在兩宋時(shí)就已成風(fēng)氣了。
不過(guò)，當(dāng)時(shí)書房中的“古物” 還大致限于三代銅器、玉器等，而少有陶瓷器。
宋元時(shí)代的官、哥、定、龍泉等名窯佳器（圖1~4）直到明代成為“古物”“玩物”后，才備受青睞而成為書房珍品。
圖1 南宋官窯洗 清宮舊藏 臺(tái)北故宮博物院藏
底刻乾隆 御題詩(shī)
圖2 北宋定窯刻花纏枝牡丹紋洗
大英博物館藏
圖3 南宋龍泉窯折沿洗 清宮舊藏
臺(tái)北故宮博物院藏
圖4 南宋至元哥窯弦紋瓶北京
故宮博物院藏
似乎可以說(shuō)，宋瓷進(jìn)人中國(guó)人的審美意識(shí)和“美的生活”，正是從進(jìn)入書房開始的。
成書于明萬(wàn)歷十九年（1591年）的高濂《 遵生八箋 》，描述了當(dāng)時(shí)文人理想中的書 房 ，其中提到“舊窯”“哥窯”“定窯”等文具與擺件：
“齋中長(zhǎng)桌一，古硯一，舊古銅水注一，舊窯筆格一，斑竹筆筒一，舊窯筆洗一，糊斗一，水中丞一，銅石鎮(zhèn)紙一。左置榻床，榻下滾腳凳一，床頭小幾一，上置古銅花尊，或哥窯定瓶一… …”
幾乎是同 時(shí)成書的屠隆《考槃?dòng)嗍隆芬约吧酝淼奈恼鸷唷堕L(zhǎng)物志》所記書房用品中 ，也多有官、哥、定和龍泉等宋窯器（見附表。圖5~11）。
圖5 北宋越窯蟾形硯滴
浙江慈溪出土
圖6 南宋龍泉窯硯滴
浙江麗水龍泉青瓷博物館藏
圖7 南宋龍泉窯硯滴（兼水盂）
浙江麗水龍泉青瓷博物館藏
圖8 元龍泉窯魚形硯滴（兼筆架）
韓國(guó)新安沉船出水
圖9 南宋景德鎮(zhèn)青白瓷三足蟾形盂
四川遂寧窖藏出土
圖10 北宋定窯筆山殘件 窯址出土
河北省文物研究所藏
圖11 宋《會(huì)昌九老圖》局部
遼寧省博物館藏
明人對(duì)宋瓷已有相當(dāng)深入的認(rèn)識(shí)，明初曹 昭的《格古要論 》就對(duì)汝、官、哥、定 、 龍泉 、景德鎮(zhèn)以及吉州、建窯、磁州窯等 宋瓷品種和特點(diǎn)詳加指述，并在鑒賞上有了一定的標(biāo)準(zhǔn)。
在明人眼中，官、哥、汝 窯青瓷“以粉青為上，淡白次之，油灰最下?！?/strong>其釉面開片“取冰裂 、鱔血、鐵足為上， 梅花片、黑紋次之，細(xì)碎紋最下。”
宋代名窯瓷器身價(jià)不菲，正如董其昌在《骨董十三說(shuō)》中所言：“可使一瓷盤、一銅瓶幾倍黃金之價(jià)，非世俗所知也?！?/strong>
晚明時(shí)，這些宋瓷已堪與商彝周鼎并重，其鑒賞也成為一門專屬文人的學(xué)問(wèn)。
不僅僅是學(xué)問(wèn)。在晚明文人那里，古物鑒賞的目的，也是為了明確一個(gè)區(qū)分“雅”與“俗”的標(biāo)準(zhǔn)。
《長(zhǎng)物志》卷七“器具”云：
“今人見聞不廣，又習(xí)見時(shí)世所尚，遂至雅俗莫辨。更有專事絢麗，目不識(shí)古，軒窗幾案，毫無(wú)韻物，而侈言陳設(shè)，未之敢輕許也 。”
該書卷六“幾榻”也說(shuō)：
“古人制幾榻，雖長(zhǎng)短廣狹不齊，置之齋室 ，必古雅可愛?！?…今人制作，徒取雕繪文飾，以悅俗眼，而古制蕩然，令人慨嘆實(shí)深?！?/span>
顯見，這里尊崇的是簡(jiǎn)樸的“古雅”之美，而排斥“專事絢麗 ”的過(guò)度裝飾。
也就是說(shuō)，按晚明文人的審美標(biāo)準(zhǔn)，合乎“古制”即“雅”，反之則俗”。家具如此，其他亦然。
簡(jiǎn)素卻饒有“開片 ” “紫口鐵足 ” “ 淚痕”等自然之趣的汝、官、哥、定等宋瓷， 無(wú)疑最能體現(xiàn)這一標(biāo)準(zhǔn)。
書房通常為文人所設(shè)，是其身份地位的象征。書房用品及“玩物”也最能體現(xiàn)文人的心志與情趣。
借董其昌的話說(shuō)：“身以德，養(yǎng)身以藝?！?…玩禮樂之器可以進(jìn)，玩墨跡舊刻可以精藝， 居今之士可與古人相見在此也”（《 骨董十三說(shuō)》）。
而在世風(fēng)靡的晚明，巨商大賈乃至藝妓、衙役也都附庸風(fēng)雅，置設(shè)書房。
《金瓶梅》三十四回中就有對(duì)暴發(fā)戶西門慶書房“翡翠軒”的細(xì)致描繪：
“ … …里面地平上安著一張石黑漆鏤 金涼床，掛著青紗帳幔。兩邊彩漆描金書柜， 盛的都是送禮的書帕、尺頭，幾席文具書籍堆滿。綠紗窗下，安放一只黑漆琴桌，獨(dú)獨(dú)放著一張螺甸交椅。書篋內(nèi)都是往來(lái)書柬拜帖，稍并送中秋禮物帳簿?！?nbsp;
馮夢(mèng)龍《喻世明言》卷十二中也著意刻畫了江州名妓謝玉英的“小書房”：
“明窗凈幾，竹榻茶壚。床間掛一張名琴，壁上懸一幅古畫。香風(fēng)不散，寶爐中常爇沉檀 ； 清風(fēng)逼人，花瓶?jī)?nèi)頻添新水。萬(wàn)卷圖書供玩覽，一枰棋局佐歡娛。”
書房已不再是文人專屬。所不同的，也只有雅俗之別。
西門慶的書房陳設(shè)，“雕繪文飾，以悅俗眼 ”，正是文氏所嫌惡的那種。雖里面也有“堆滿”的書籍，但那只是擺飾而已。謝玉英書房中的“萬(wàn)卷圖書”只怕亦是如此。
而真正讀書人的書房則尚清簡(jiǎn)，所謂“左右數(shù)書冊(cè)，朝夕一草堂”（陸游《書曰用事二首》）是也。
競(jìng)奢崇侈之世，文人士大夫之所以熱衷于雅俗之辨，實(shí)際上也是為了“進(jìn)德成藝”，高標(biāo)自我，維護(hù)他們正受到商品化侵蝕的文化權(quán)利與地位。
進(jìn)而可說(shuō)，當(dāng)時(shí)所謂的“長(zhǎng)物”并非“身外之物”，而是文人士大夫的傍身之物、安身之物。
從《考槃?dòng)嗍隆贰堕L(zhǎng)物志》等晚明著述看，如前所說(shuō)，書房中的宋瓷多為官、哥、定和龍泉等制品。
至于宋名窯中號(hào)為“魁首”的汝窯則未列其中。其他“宋窯”如今日聲名赫赫的耀州、吉州、鈞窯等，也極少提及甚至未涉一筆。
這當(dāng)然也不奇怪。汝窯在南宋時(shí)已“近尤艱得”，深藏秘府（圖12）。
圖12 北宋汝窯盤 清宮舊藏
盤底銘文系南宋宮廷刻
北京故宮博物院藏
及至清季，亦始終為朝堂君臣所有；耀州和吉州雖亦各有佳器，但似乎一直不人鑒藏；而鉤窯“質(zhì)甚厚”，或也少有文具，不堪清玩，多用來(lái)蒔花種草。
如《遵生八笑》認(rèn)為鈞窯盆“惟可種蒲（菖蒲）”，《長(zhǎng)物志》說(shuō)鈞窯大瓶“插古梅最相稱”。
其時(shí)不貴鈞窯或還有一個(gè)原因，即明人多不把鈞窯當(dāng)“宋窯”看。
直到晚明，人們眼中的鈞窯還只是花器為主的“官鈞”一類。那些以天青、天藍(lán)為基調(diào)的日用類鈞瓷，則多被視為汝窯制品（一些確為汝州窯場(chǎng)燒制）。
“宋鈞”之名始見于清初，而“官鈞”被認(rèn)定為“宋窯”，這個(gè)時(shí)間更是到了乾隆以后。
其實(shí)，明清書房中的官、哥、定和龍泉等制品也不全是專門的文具，其中一些原本即是食器或祭祀供養(yǎng)之器，適可兼用而進(jìn)入書房。
如筆洗、筆覘（筆掭）、水中丞（水盂）以及那些“以備賞鑒，非日用所宜”香爐（圖13、14）等。
圖13 南宋官窯鼎式爐
日本靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館藏
圖14 南宋至元哥窯青瓷雙耳爐北京
故宮博物院藏
《考槃?dòng)嗍隆芳从浻?span>“中盞作洗，邊盤作筆覘者”，并說(shuō)可作筆覘的，“有定窯匾坦小碟最多”。
定窯平底小碟多有傳世和出土，其淺淺的圓口或花口造型，光素或刻印花紋，覆燒法燒造，“芒口”以銀箔鑲飾（圖15）。
圖15 北宋定窯刻花牡丹紋碟
（底刻乾隆 御題詩(shī)） 清宮舊藏
臺(tái)北故宮博物館藏
這類小碟當(dāng)為宋金時(shí)定窯大量燒造的市貨常物，或多供食肆所用，即如《東京夢(mèng)華錄》所記汴梁會(huì)仙酒樓里待客用的“果菜碟”一類。
還有書中提到的龍泉雙魚洗、菊瓣洗（圖16、17）等，原本也都應(yīng)為食器。
圖16 元 龍泉窯青瓷雙魚洗
韓國(guó)新安海底沉船出水
圖17 南宋龍泉窯菊瓣洗
浙江麗水龍泉青瓷博物館藏
這類精巧可人的龍泉青瓷當(dāng)年除內(nèi)銷外，還大量出口海外。
將本不相干的“常物”充作書房雅具，典型的例子更見于花器。
據(jù)明張謙德《瓶花譜》云：除所謂膽瓶、一支瓶、小蓍草瓶、紙槌瓶（圖18~20）等可供插花外，書室中花瓶之妙品還包括各式古壺等。
圖18 北宋汝窯紙槌瓶 窯址出土
河南省文物考古研究所藏
圖19 南宋龍泉窯琮式瓶（蓍草瓶）
四川遂寧窖藏出土
圖20 明《方氏墨譜》所繪“ 蓍草瓶” 銘墨錠
以“古壺”插花，宋時(shí)已有之。南宋周密《癸辛雜識(shí)》載：
“伯機(jī)云，長(zhǎng)安中有耕片，以陶器于古墓中，形如臥繭，口與足出繭腹之上下，其色黝黑，勻細(xì)若石，光潤(rùn)如玉，呼為繭瓶。大者容數(shù)斗，小者僅容數(shù)合，養(yǎng)花成實(shí)，或云三代秦以前物，若漢物則茍簡(jiǎn)不足觀也?！?/span>
清宮遺藏中就有一件這樣的繭形瓶（圖21） 。
圖21 西漢黑陶繭形壺 腹刻乾隆御題
臺(tái)北故宮博物院藏
從其腹部鐫刻的御題詩(shī)看，乾隆帝也知道這種古陶適宜養(yǎng)花，而他的這個(gè)認(rèn)識(shí)正來(lái)自周氏的《癸辛雜識(shí)》。由此亦可想見，當(dāng)年書房花瓶之妙品中，自當(dāng)包含此類。
明清書房用品中不僅有宋瓷之“常物”，更有似是而非者，即后世“仿古”之作。
從文獻(xiàn)上看，歷史上仿燒宋瓷大抵始于元末，明清兩代，贋造不絕，仿燒對(duì)象主要也就是官、哥、定等名窯佳器。
今日所見的此類仿品主要集中于清宮遺藏。乾隆時(shí)繪制的《精陶韞古 》《埏埴流光》等陶瓷圖冊(cè)中就收有一些這樣的“宋瓷”。對(duì)此，當(dāng)年乾隆帝已有所察覺，他在一首《詠官窯碗》的詩(shī)中就感慨宋代官窯“真?zhèn)螞r居半”。
不過(guò)，就今日所見，明清時(shí)的仿品不少在造型、釉色和裝飾上并不拘泥于宋瓷，而且品種上也不斷推陳出新（圖22~23），如文具中就出現(xiàn)仿汝釉臂擱、仿官釉筆筒（可能還包括《長(zhǎng)物志》卷七中所記的“古白定”竹節(jié)筆筒）等。
圖22 明哥釉菱口洗
天津博物館藏
圖23 清雍正哥釉筆山 清宮舊藏
北京故宮博物院藏
我們知道，臂擱和筆筒都與宋瓷無(wú)緣，而是明清時(shí)才出現(xiàn)的書房新寵。“工巧易致，氣韻難及”，這恐怕是后世仿古的一個(gè)普遍問(wèn)題。
書房是一方內(nèi)在的自足的天地，具有一種人格化的屬性。德國(guó)現(xiàn)代美學(xué)家和文學(xué)評(píng)論家、“19世紀(jì)的巴黎”研究者本雅明曾提出“內(nèi)在世界”以及“室內(nèi)”概念。
“在本雅明看來(lái)，由于資本主義的高度發(fā)展，城市生活的整一化以及機(jī)械復(fù)制對(duì)人的感覺、記憶和下意識(shí)的侵占和控制，人為了保持住一點(diǎn)點(diǎn)自我的經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容，不得不日益從‘公共’場(chǎng)所縮回到室內(nèi)，把‘外部世界’還原為‘內(nèi)部世界’。
在居室里，一花一木、裝飾收藏?zé)o不是這種‘內(nèi)在’愿望的表達(dá)。人的靈魂只有在這片有自己布置起來(lái)、帶著手的印記、充滿了氣息的回味的空間才能得到寧?kù)o，并保持住一個(gè)自我的形象。可以說(shuō)，居室是失去的世界的小小補(bǔ)償。（張旭東《本雅明的意義》）。
中國(guó)古人何嘗沒有這種回到“內(nèi)在世界”和“室內(nèi)”的意識(shí)？明窗凈幾，書札翰墨，兼以古雅的宋瓷，不正寄托著明清文人的“內(nèi)在愿望”？
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