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帝都自古繁華:老北京的商業(yè)街丨讀點(diǎn)經(jīng)濟(jì)史


京師,清朝全國(guó)最大的消費(fèi)城市,滿漢官吏、文人士子、商人手工業(yè)者匯聚于此,內(nèi)城皇室貴戚錦衣玉食,外城平民百姓安居樂(lè)業(yè),就如今天的北京一樣,城中遍布商業(yè)街,一片熙攘繁華景象。


幾百年前,北京的“西單”、“王府井”、“中關(guān)村”、“CBD”是什么樣子呢?



1
前門(mén)


京師商業(yè)街以前門(mén)外最為繁盛。




前門(mén)商業(yè)街發(fā)源于明代。明代北京突破了元代“前朝后市”的定制,在正陽(yáng)門(mén)周?chē)约澳现刘r魚(yú)口、廊房胡同一帶形成大商業(yè)區(qū)。清朝前期,這里出現(xiàn)大量工匠作坊、茶樓和戲園,形成專(zhuān)門(mén)街市。到了光緒二十六年(1900年),大量洋貨涌入北京,京奉鐵路、京漢鐵路開(kāi)通,往前門(mén)設(shè)立東西兩個(gè)火車(chē)站,前門(mén)商業(yè)紅極一時(shí)。


在清朝,前門(mén)大街東邊市房后面分布著肉市、布市、瓜子店(賣(mài)炒瓜子、花生、栗子的商店),往南一直到豬市口(今天的珠市口),其間穿插著許許多多的胡同:打磨廠,鮮魚(yú)口,南北孝順胡同,頭條、二條、三條、四條胡同,大小蔣家胡同,冰窖胡同等等;大街西邊則有珠寶市、糧食店,珠市口西南有煤市橋、煤市街、大柵欄,有大小齊家胡同、王皮胡同、蔡家胡同、施家胡同……


2
燈街



前門(mén)大街西路有廊房頭條、二條,在北京,將同一條街上并列相鄰的胡同按順序命名為“某條”,這里是明清時(shí)期的商業(yè)繁華區(qū),也是清末民初各地商家寄宿和聚集場(chǎng)所。


過(guò)去廊房頭條被稱(chēng)“燈街”,在這里有華美齋、文盛齋、秀珍齋等二十來(lái)家燈籠鋪。




這些燈籠鋪都是前店后廠,自產(chǎn)自銷(xiāo)。生產(chǎn)的燈籠主要有兩大類(lèi):一是圓紗燈,這種圓炒燈是用竹條做成燈架,外蒙紅色或白色紗,答名少燈多做喜慶宴會(huì)時(shí)點(diǎn)燃用,白紗燈為觀賞彩色花燈,上畫(huà)會(huì)油彩艷麗的人物或花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)等圖畫(huà)。


另一類(lèi)是宮燈。用硬木或其它上好木料,做成棱形或多方形的燈架,燈架上雕著各種玲班剔透的花牙和各式飾物。在燈的每方格上鑲玻璃或紗絹。玻璃上和紗絹上,都要畫(huà)上各種好看的圖畫(huà)。這些燈籠鋪生產(chǎn)的各式燈籠,既是生活照明品,又是民族工藝美術(shù)品。華美齋和文盛齋等生產(chǎn)的燈籠,不僅受一般市民的歡迎,并且供應(yīng)清皇宮內(nèi)使用。


清末民初,每逢正月十五,大柵欄地區(qū)還舉辦燈市,各家店鋪門(mén)前各種花燈競(jìng)相點(diǎn)燃,大放異彩。


3
勸業(yè)場(chǎng)



廊房頭條還有一家過(guò)去的大賣(mài)場(chǎng)“勸業(yè)場(chǎng)”。




北京勸業(yè)場(chǎng)建于1905年,在當(dāng)時(shí)算是高樓大廈,是京城第一幢大型綜合性商業(yè)建筑。地上三層,地下一層,鋼筋混凝土磚石結(jié)構(gòu),內(nèi)部縱深方向設(shè)三個(gè)大廳,四周為三層回廊,設(shè)開(kāi)敞式商店,內(nèi)裝飾豪華。臨街立面為巴洛克式,大門(mén)入口處作西洋柱式門(mén)罩,二樓和三樓用壁柱、窗套和陽(yáng)臺(tái)裝飾立面,檐上作女兒墻。


1905年,清政府的商部創(chuàng)建、設(shè)立“京師勸工陳列所”,以展覽各地工業(yè)品為主,同時(shí)附設(shè)勸業(yè)場(chǎng),銷(xiāo)售部分商品。到了1908年,清光緒三十四年,陳列所不幸遭火災(zāi),遂移至廣安門(mén)內(nèi)大街路北,新建一座三層樓房為該所館址。1912年,到了民國(guó),北京政府工商部將它改為商品陳列所。1928年,又改名為工商部國(guó)貨陳列館,館址遷至前門(mén)箭樓之上,展出各商號(hào)的商品,兼有銷(xiāo)售。


清光緒三十一年(1905),清政府設(shè)商部,商部建立了“京師勸工陳列所”,以展覽各地新興的產(chǎn)品為主,同時(shí)附設(shè)了一個(gè)銷(xiāo)售單位,就是勸業(yè)場(chǎng),各地都曾效仿。陳列所的地址幾經(jīng)變遷,最后由前門(mén)箭樓移至廊房頭條,基址寬闊,后門(mén)在西河沿,離當(dāng)年的前門(mén)火車(chē)站很近。”


4
玉器街



廊房二條東起前門(mén)大街,西至煤市街。


歷史上,廊房二條以經(jīng)營(yíng)古玩、玉器著世,有“玉器古玩街”之稱(chēng)。據(jù)說(shuō)最興旺時(shí),此街共有店鋪103家,其中90余家經(jīng)營(yíng)珠寶玉器。


據(jù)1919年統(tǒng)計(jì),此處加入商會(huì)的有金店1家,古玩店5家,首飾店11家,玉器店22家,占據(jù)街面約80%以上。其名的字號(hào)有聚源樓金珠店,聚珍齋玉器鋪,恒林齋玉石作坊,同義齋,寶權(quán)號(hào)等。


1949年后,公私合營(yíng),店鋪改為民居。20世紀(jì)改革開(kāi)放后,原來(lái)的古玩、玉器店大都改做販賣(mài)服裝與經(jīng)營(yíng)飲食的小飯館。


5
大柵欄



廊房四條即著名的大柵欄,地處古老北京中心地段,是南中軸線的一個(gè)重要組成部分,位于天安門(mén)廣場(chǎng)以南,前門(mén)大街西側(cè),從東口至西口全長(zhǎng)275米。這里既有金店、銀樓、綢緞皮貨店,也有普通百姓需要的布匹、鞋帽、荷包、針線、藥材、煙葉等店鋪,是一條綜合型商業(yè)街。




作為一個(gè)有著數(shù)百年歷史的老商業(yè)街,在大柵欄有不少?lài)?guó)內(nèi)外聞名的老字號(hào),如經(jīng)營(yíng)中藥的同仁堂,經(jīng)營(yíng)布匹綢緞的瑞蚨祥,經(jīng)營(yíng)帽子的馬聚元,經(jīng)營(yíng)布鞋的內(nèi)聯(lián)升,經(jīng)營(yíng)茶葉的張一元,經(jīng)營(yíng)醬菜的六必居,此外還有一品齋、步瀛齋、聚順和、長(zhǎng)乘魁等都是擁有百年歷史的老字號(hào)。曾經(jīng)在京城流傳順口溜“頭頂馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥,腰纏四大恒”以此作為有身份有地位的象征,其中提到的馬聚源、內(nèi)聯(lián)升、八大祥、四大恒都是大柵欄的商戶銀號(hào)。




除了商號(hào),大柵欄還曾經(jīng)是京城的一處娛樂(lè)中心,歷史上曾經(jīng)有過(guò)五個(gè)大戲樓:慶樂(lè)園、三慶園、廣德樓、廣和園、同樂(lè)園;北京歷史上最早的一座電影院大觀樓也是坐落在大柵欄的。


6
琉璃廠


琉璃廠大街位于北京和平門(mén)外,是北京一條著名的文化街,它起源于清代,當(dāng)時(shí)各地來(lái)京參加科舉考試的舉人大多集中住在這一帶,因此在這里出售書(shū)籍和筆墨紙硯的店鋪較多,形成了較濃的文化氛圍。




琉璃廠這個(gè)名字始自元代。那時(shí),朝廷在這個(gè)地區(qū)開(kāi)設(shè)了官窯,燒制琉璃瓦。自明代建設(shè)內(nèi)城時(shí),因?yàn)樾藿▽m殿,琉璃廠成為當(dāng)時(shí)朝廷工部的五大工廠之一。到明嘉靖三十二年,琉璃廠遷至現(xiàn)在的門(mén)頭溝區(qū)的琉璃渠村,但“琉璃廠”的名字則保留下來(lái),流傳至今。


清初順治年間,在京城實(shí)行“滿漢分城居住”。而琉璃廠恰恰是在外城的西部,當(dāng)時(shí)的漢族官員多數(shù)都住在附近,后來(lái)全國(guó)各地的會(huì)館也都建在附近,官員、趕考的舉子也常聚集于此逛書(shū)市,使明朝時(shí)紅火的前門(mén)、燈市口和西城的城隍廟書(shū)市都逐漸轉(zhuǎn)移到琉璃廠。各地的書(shū)商也紛紛在這里設(shè)攤、建室、出售大量藏書(shū)。繁華的市井,便利的條件,形成了“京都雅游之所”,使琉璃廠逐漸發(fā)展成為京城最大的書(shū)市,形成了人文薈萃的文化街市,與文化相關(guān)的筆墨紙硯,古玩書(shū)畫(huà)等等,也隨之發(fā)展起來(lái)。




琉璃廠有許多著名老店,如槐蔭山房、茹古齋、古藝齋、瑞成齋、萃文閣、一得閣、李福壽筆莊等,還有中國(guó)最大的古舊書(shū)店中國(guó)書(shū)店,以及西琉璃廠原有的三大書(shū)局——商務(wù)印書(shū)館、中華書(shū)局、世界書(shū)局。而琉璃廠最著名的老店則是榮寶齋,有人說(shuō):琉璃廠因榮寶齋等著名文化老店而享有盛名。這種說(shuō)法有它的道理。榮寶齋的前身是“松竹齋”,光緒年間取“以文會(huì)友,榮名為寶”之意,更名為“榮寶齋”。著名書(shū)法家陸潤(rùn)庠題寫(xiě)了“榮寶齋”三個(gè)字。清末,文人墨客常聚此地,而民國(guó)年間老一輩書(shū)畫(huà)家如于右任、張大千、吳昌碩、齊白石等也是這里的常客。不知您仔細(xì)看過(guò)《開(kāi)國(guó)大典》這部電影和那幅《開(kāi)國(guó)大典》的照片,里面那位蓄著長(zhǎng)胡子的著名老者沈鈞儒先生使用的鎮(zhèn)尺,就購(gòu)于榮寶齋。





來(lái)源:“經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社”微信(ID:edpbook_com_cn),內(nèi)容摘自《中國(guó)經(jīng)濟(jì)通史》,弦歌整理

編輯:李靜


感謝你的閱讀,晚安。




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