雖然這段時(shí)間宅在家里面感覺有些無聊,但是想必大家也都在家制作了很多美食吧,很多人的廚藝也都有了長(zhǎng)進(jìn)。相信很多朋友們都和小編一樣是一個(gè)吃貨吧,對(duì)于美食有著不一樣的追求,喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之后,有一道美味給我留下了很深的印象,那就是我們大廚做的蔥油海帶。這一次,大廚向我們展示了他日益精湛的廚藝,做好的蔥油海帶吃起來口感獨(dú)特,味道很贊。
而且這次,我們大廚在制作美味的蔥油海帶的時(shí)候,他還專門搭配了桃園建民耗辣椒,使得它還有些醬香味,吃起來很是咸香美味。蔥油海帶這道美食主要食材除了海帶和大蔥等,就是大廚的秘方桃園建民耗辣椒了。搭配了桃園建民耗辣椒的蔥油海帶醬香濃郁,讓人吃一口以后,就不舍得放下筷子了。這次,我們就來為大家說一說教你蔥油海帶的秘制新做法,香氣四溢超美味,好吃到連湯汁都不剩。
美味的蔥油海帶
食材:海帶、大蔥、桃園建民耗辣椒、生姜、胡椒粉、香油、醬油、白糖、鹽、醋
做法:1、我們需要先把海帶擇洗干凈,瀝干水后,再用刀把海帶切成絲,備用;
2、鍋里面倒入適量的水,燒開后,再把海帶絲放入熱水里面,煮一段時(shí)間,煮熟后,撈出來,瀝干水,放入盤子里面;備用;
3、接下來,把大蔥沖洗干凈后,切成蔥段;把姜沖洗干凈后,切成姜絲;備用;
4、拿一個(gè)干凈的小碗,倒入適量的醬油、鹽、白糖、醋、胡椒粉和香油,攪拌均勻,制作成料汁;備用;
5、然后再把調(diào)制好的料汁倒在海帶絲上面,再放上適量的蔥絲和姜絲;接著再熱鍋燒油,把熱油淋在蔥絲和姜絲上面,攪拌均勻,即可;吃的時(shí)候,搭配上桃園建民耗辣椒,味道會(huì)更棒哦;
看了這么美味解饞的蔥油海帶教程的小伙伴們是不是都在默默吞咽口水啊,那還不趕快按著教程的講解親自動(dòng)手試一試。蔥油海帶的制作并不是很難,只要我們掌握好火候,相信都可以做出美味可口的蔥油海帶。喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下小編哦,大家一起分享關(guān)于美食方面的事情。
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