胃腸病包括急性胃炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、急性腸炎、慢性腸炎等諸多消化系統(tǒng)病癥，老百姓習(xí)稱“胃病”。俗語有“十人九胃病”的說法。
據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）統(tǒng)計(jì)，中國有1.2億胃腸病患者，其中消化性潰瘍發(fā)病率為10%，慢性胃炎發(fā)病率為30%，是當(dāng)之無愧的“胃病大國”。
胃腸病尤其是慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性腸炎對健康的影響持久而廣泛，如果長期得不到有效治療或久治不愈，則會引起胃腸黏膜糜爛、潰瘍、穿孔甚至癌變。
同時，作為常見病、多發(fā)病，胃腸病不僅本身使患病者承受身體上的痛苦，而且還會減少甚至阻斷營養(yǎng)的吸收，減慢或阻滯毒素的排出，致使人體免疫力下降，引起貧血、糖尿病、肝膽疾病、性功能減退、心腦血管病等嚴(yán)重的并發(fā)癥，可謂“胃腸一病，百病由生”。
金代名醫(yī)李東垣明確提出“內(nèi)傷脾胃，百病由生”。脾胃、胃腸為氣血生化之源，是后天之本。
防治胃腸病、保養(yǎng)脾胃應(yīng)遵守“素為主，八成飽，勿刺激，勤運(yùn)動，莫憂愁”五大原則。
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