第2次大戰(zhàn)期間，歐洲人逃往美洲的路線，一張地圖上顯示了這條路線，摩洛哥的卡薩布蘭卡是個(gè)中轉(zhuǎn)站。許多人來到這里等待簽證。警察到處搜查在奧蘭火車上殺死兩位德國信使的的兇手。有人沒有證件被打死。斯特拉斯少校乘飛機(jī)來到這里。警察局長和當(dāng)?shù)匾獯罄婈?duì)長官前去迎接。里克（理查德 布萊恩）美式咖啡館里人聲嘈雜。賣鉆石的偷渡討價(jià)還價(jià)的，耍牌的。酒館老板里克拒絕一個(gè)人進(jìn)來賭牌。烏加特對里克說自己倒賣簽證幫助那些人出境。他讓酒店老板保存簽證。法拉利想理買理科酒館的樂師山姆。山姆沒有答應(yīng)。酒店老板撕毀了，德國人付的支票。酒館老板讓員工把他的追隨者喝醉了酒的女朋友伊馮，送回家去。警察局長問他為什么不回美國去？他要在這兒抓人。說這個(gè)酒館里有很多人在倒賣出境簽證，酒店老板沒有這樣做，就是他讓他在這營業(yè)的原因，還說今天有一個(gè)人叫維克多 拉斯洛，要在這兒購買出境簽證。他要逮捕他。兩個(gè)人打賭10萬法瑯這里不是他的終點(diǎn)站。警察局長路易（雷諾上尉）懷疑酒店老板要幫助這個(gè)人逃跑。德軍少校來到酒館，警察局長要在他面前逮捕拉斯洛，以顯示他的能力。警察抓走了倒賣簽證的烏加特。他開槍抵抗，但還是被抓住了。德軍少少校和酒店老板談起了他過去的經(jīng)歷。也談到了拉斯洛在布拉格的反德軍罪行。拉絲路來了。伯格出示了戒指對上了暗號。警察局長來到拉斯洛的桌前與他攀談。德軍少校要拉斯羅到他的辦公室。拉斯洛從柏格口中知道他要找的烏加特被逮捕了。海倫向山姆問詢里克。并讓山姆彈彈起了一首老歌。酒店老板讓他停止，來見海雷（伊爾莎）。他們走了以后。酒店老板心情激蕩，想起了在巴黎和海雷相愛的日子。他們在一塊喝酒跳舞。德軍來的時(shí)候他們被迫分開了，伊爾莎讓山姆給他酒店老板帶了信，說他要留下來。晚上伊爾莎來見酒店老板。酒店老板責(zé)怪他，沒有信守承諾跟他一起走。酒店老板去會見法拉利。烏加特死了，他們想找到他手上的那些出境簽證。酒店老板在市場上碰到了碰到伊莎，問她當(dāng)時(shí)為什么守信？他說經(jīng)過了昨晚酒店老板已經(jīng)不是巴黎時(shí)的老板了。法拉利告訴伊爾莎，他只能弄到她一個(gè)簽證，而拉斯羅因?yàn)榈萝娨ニ荒茏屗鼍?。并告訴他們?yōu)跫犹氐某鼍匙C可能是在酒店老板手里。德軍士兵約了一舞女來到酒館。與當(dāng)?shù)匾痪齑蟠虺鍪?。酒店老板出面支持德軍少?？闯霎?dāng)?shù)夭环€(wěn)定。一個(gè)保加利亞少婦為了得到出境證而委身于警察局長。她問酒店老板警察局長的許諾是否可信，酒店老板讓他回保加利亞去。然而他卻操縱賭局，讓少婦的男人贏了錢。他就可以到警察局買到出境簽證了。然而這一招讓警察局長不滿。拉斯羅開出20萬法郎的高價(jià)請求酒店老板幫他搞到出境證，因?yàn)樗且孛绹I(lǐng)導(dǎo)反法西斯運(yùn)動。但酒單老板不為所動，說原因是在拉斯羅的妻子。德國士兵唱起了他們的歌曲，酒店老板讓樂隊(duì)奏起了馬賽曲，在場的所有人都站起來合唱。這引起了德軍少校的不滿，下令警察局長關(guān)閉這個(gè)酒館。德軍少校警告伊爾莎。拉斯羅黑夜去參加地下活動。女主角（伊爾莎，倫德）去找酒店老板，求他看在以前相愛的份上把出境證給他，酒店老板不從，就掏出槍威脅他。但是他心軟了，告訴了他不跟隨他上火車的原因是，原來的丈夫她以為他死了，但是她的丈夫后來從集中營中逃出來，生了病需要照顧，所以她就留在了巴黎。他說他現(xiàn)在離不開酒店老板了，要和他在一起，讓他幫助拉斯羅出境，老板答應(yīng)了，他們又相愛如初了。警察追趕拉斯洛和卡爾。他們逃回了酒館。酒店老板與警察局長商議，讓他在酒店老板給拉斯羅出境證的時(shí)候逮捕他。然而到時(shí)候酒店老板，卻綁架了警察局長，讓警察局長宋拉斯羅和他的妻子上飛機(jī)，德軍少校趕來，卻被酒店老板打死，警察局長也樂意這樣做，還給了他去法國的出境證。
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