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俗話說(shuō)得好“早上吃飽，中午吃好，晚上吃少”可見(jiàn)早餐的重要性。今天跟大家分享一款營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐餅，做法簡(jiǎn)單，只需幾分鐘就能搞定一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。

食材準(zhǔn)備：

黃瓜一根，雞蛋兩個(gè)，面粉，鹽，十三香

做法：

1、將新鮮的黃瓜清洗干凈，放在案板上，用刀切成段，放在榨汁機(jī)里，榨成黃瓜汁。（做這款早餐餅汁渣就不要分離了）

2、黃瓜榨成汁之后，倒入碗中，加入少許的鹽，十三香攪拌均勻，在加入適量的面粉，攪拌至無(wú)顆粒，調(diào)成稀一點(diǎn)的面糊。

3、在另一個(gè)碗中打入兩個(gè)雞蛋，加入少許的鹽，放入切好的蔥花，也放入面粉朝一個(gè)方向攪拌至無(wú)顆粒，調(diào)成一個(gè)雞蛋糊備用。

4、鍋中刷上一層食用油，油溫升高后，倒入黃瓜調(diào)的面糊，均勻的攤開(kāi)。

5、煎至表面定型后，再倒上雞蛋液調(diào)的面糊。

6、大約烙一分鐘左右，再翻有雞蛋液這一面開(kāi)始烙，烙著定型熟透，從一邊開(kāi)始卷起，卷成一個(gè)長(zhǎng)條筒裝。

做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐餅，喜歡這款早餐餅的朋友，有時(shí)間在家做點(diǎn)嘗嘗呦。