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怪味蘿卜絲的做法

怪味蘿卜絲的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-15 06:02:09
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分類標(biāo)簽:私家菜健脾開胃食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
蘿卜500克 
4克花椒3克
八角2克5克
辣椒粉5克 

怪味蘿卜絲的做法詳細(xì)步驟

1. 將蘿卜洗凈切成絲;
2. 姜去皮切末;
3. 將蘿卜絲加精鹽、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水燒開,小火煮20分鐘,去除雜物,晾涼放入壇內(nèi),封好,腌制七天即可。

怪味蘿卜絲的做法小貼士

食物相克:
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
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