微波爐雞蛋羹
微波爐雞蛋羹的做法小貼士
1、液體用量是雞蛋的兩倍左右，做出來成品嫩滑?？拈_雞蛋后，用半個蛋殼量取牛奶，就可以很方便量取，約為4個半雞蛋殼用量的牛奶。
2、加淀粉也是為了更嫩滑。
3、可以加糖，做成甜品。
4、可以不加牛奶，加水，加蝦仁，香菇，火腿什么的，做成咸的，就成了日式的茶碗羹。
5、最好用底面積大一些的容器，這樣微波覆蓋更均勻。我為了成品好拍照，用了個小口的碗，加熱時間有點(diǎn)長（兩分鐘）。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
