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奶酪車輪意面的做法

奶酪車輪意面

更新于：2014-11-3 07:38:28
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分類標(biāo)簽：意大利餐精品主食
主要工藝所需時(shí)間
制作難度 
食材明細(xì)
車輪意大利面60克馬蘇里拉奶酪碎40克
甜玉米粒30克甜豌豆粒30克
胡蘿卜半根 
海鹽意大利香草碎
橄欖油 

教您奶酪車輪意面怎么做，如何做奶酪車輪意面才好吃

1、鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，加入少許鹽和橄欖油，倒入車輪意面，敞著煮8-10分鐘，其間攪動(dòng)幾下以免粘底。
2、煮好后撈出控干水份備用。
3、炒鍋開(kāi)火，倒入少許橄欖油略燒熱，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡蘿卜片炒軟。
4、倒入煮好的車輪意面，略炒至勻。
5、加入適量海鹽及意大利香草碎，翻炒均勻。
6、倒入馬蘇里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受熱融化拉出細(xì)絲，即可關(guān)火盛出。
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