紅酒雞肉丼的制作食材：

雞腿肉，100公克，培根，100公克，洋蔥，50公克，蘑菇，50公克，三色甜椒，50公克，紅蘿卜，30公克，蕃茄，80公克，蒜頭，1瓣，巴西里，適量，義大利綜合香料，1小匙，紅酒，2杯，鹽，1/2大匙，胡椒粉，1/2小匙。

教您紅酒雞肉丼怎么做，如何做紅酒雞肉丼才好吃

1.將雞腿、培根、洋蔥、三色甜椒、紅蘿卜、蕃茄都切成丁狀，蘑菇切半，蒜頭切片備用。 

2.燒熱鍋?zhàn)樱尤?大匙沙拉油，先爆香蒜片、洋蔥丁、義大利綜合香料，再放入雞肉、培根拌炒一下，然后加入紅酒、三色甜椒、紅蘿卜、蕃茄、蘑菇、鹽及胡椒粉，用小火煮至湯汁微乾即可。 

3.準(zhǔn)備一人份的白飯，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，撒上巴西里，即完成紅酒雞肉丼。

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