南瓜紅棗粥的做法不知道大家了解幾種呢?下面簡(jiǎn)單的為大家介紹一種吧。
小時(shí)候其實(shí)不太喜歡喝粥的,總覺(jué)得既不耐飽,又無(wú)甚滋味,年齡漸漸大了,漸漸地,喜歡喝粥了,也漸漸理解了媽媽?zhuān)煌霚貪?rùn)的粥,不僅暖胃,而且暖心,如果是生病了,腸胃虛弱,更是少不了粥來(lái)慢慢調(diào)養(yǎng),北方也有坐月子喝小米粥的習(xí)俗。粥和中國(guó)人的關(guān)系,正如粥本身,稠粘綿密,相濡以沫。粥作為一種傳統(tǒng)食品,在中國(guó)人心中的地位更是超過(guò)了世界上任何一個(gè)民族。 宋代蘇東坡有書(shū)帖曰:夜饑甚,吳子野勸食白粥,云能推陳致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一覺(jué),妙不可言。南宋著名詩(shī)人陸游也極力推薦食粥養(yǎng)生,認(rèn)為能延年益壽,曾作《粥食》詩(shī)一首:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”從而將世人對(duì)粥的認(rèn)識(shí)提高到了一個(gè)新的境界。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用,可以潤(rùn)肺益氣,有著一定的美容效果,紅棗更是有著天然維生素丸的美稱(chēng),清香的南瓜丁、香甜的紅棗,不僅非常養(yǎng)生,而且更可以美容養(yǎng)顏哦,我自己就喜歡常常煮來(lái)吃呢,如果你不太喜歡吃白粥,就試試花樣粥吧,美味,而又營(yíng)養(yǎng)。
紅棗15顆南瓜50g輔料大米30g步驟
1.大米適量,淘洗干凈
2.倒入鍋中,加三四倍量的水
3.南瓜一塊去皮
4.切成小塊
5.將南瓜倒入電飯煲中按1小時(shí)煮粥鍵開(kāi)始煮
6.紅棗適量,擇洗干凈,每個(gè)上面切一刀
7.待鍋中煮沸后,將紅棗倒入電飯煲中
8.煮至粥粘稠即可
如果體質(zhì)較熱,可將紅棗去核
紅棗上切一刀,可以更容易煮
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