Apple的感性時(shí)間：
世界上有這樣的人
過著簡(jiǎn)單而繁瑣重復(fù)的平凡生活
他們有時(shí)會(huì)哭 會(huì)憤怒 還會(huì)微笑
他們有自己的小秘密 小嗜好 甚至小變態(tài)---別人永遠(yuǎn)無法知道
他們會(huì)呆在廚房一整個(gè)下午
他們努力學(xué)習(xí)拍出好看的照片
他們懷有夢(mèng)想和希望
他們相信
持續(xù)微小的努力
最終會(huì)夢(mèng)想成真
------------- apple
----------- apple版蠔油牛肉
蔬菜肉肉一鍋出 我喜歡！
牛肉菜也做過不少 關(guān)鍵還是一個(gè)“嫩”字
怎樣腌制重要
火候控制更重要??！~~
什么都需要時(shí)間考驗(yàn)
炒一盤好菜，也是需要經(jīng)受時(shí)間的考驗(yàn)的
多試幾次 多花些時(shí)間去琢磨 總會(huì)有成功的一天
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學(xué)習(xí)就是在不斷的摸索中前進(jìn)
蠔油牛肉
做法
一、材料
用到了：牛肉、玉米、胡蘿卜、洋蔥、蔥、蠔油、料酒、生抽、生粉、油、鹽、糖、雞蛋（蛋清）
二、準(zhǔn)備
1、 牛肉切丁
2、 放生粉、料酒、生抽、少許白糖，兩大勺生油、少許蛋清
3、 拌勻，腌制
4、 洋蔥、胡蘿卜、玉米切小塊
三、步驟
1、 鍋中放適量油，將牛肉丁放入
2、 炒至變色立馬盛出來
3、 油剩在鍋中，放入洋蔥小火炒香
4、 放胡蘿卜、玉米拌炒
5、 放入牛肉丁
6、 放適量蠔油拌炒入味，可以適當(dāng)再加些鹽
7、 勾薄芡
8、 撒少許蔥花即可出鍋
Apple提醒~~~
1、 腌制牛肉我喜歡放點(diǎn)白糖
2、 那兩勺油不可少哈
3、 火候的控制那就需要你多練習(xí)嘍~~
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如何搞定一盤滑嫩嫩的牛肉：點(diǎn)擊文字鏈接即可看具體做法了
掌握5個(gè)關(guān)鍵做出滑嫩無比的牛肉
如何成就一道完美的快炒菜
