作者:廣東省惠州市第一人民醫(yī)院 副主任藥師 謝海雄
俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。茶入藥始載于《神農(nóng)食經(jīng)》,“茶茗久服,令人有力悅志?!闭?yàn)椴枘苤尾?、提神,所以人們把茶歸入藥材一類看待,茶的飲用為后起,是在食用和藥用的基礎(chǔ)上形成的。茶葉的化學(xué)成分主要為咖啡堿、可可堿、山柰酚、兒茶素、胡蘿卜苷和沒食子酸等。
您知道嗎,有些藥物是不宜用茶水送服的...
如鈣劑、維生素D和骨吸收抑制劑(如阿侖膦酸鈉)等藥物,因茶葉中含有咖啡因,鞣酸等物質(zhì),會(huì)抑制鈣和阿侖膦酸鈉的吸收,從而降低這些藥物的療效,因此,不要用茶水送服這些藥物。
茶葉中茶多酚的比重約占其干重的20%~25%,茶多酚與小檗堿、麻黃堿、莨菪堿等生物堿類藥物會(huì)反應(yīng)生成難溶的有機(jī)堿沉淀,從而影響這些藥物在體內(nèi)的吸收。
茶多酚又稱作茶鞣質(zhì),在體內(nèi)易被分解成鞣酸,鞣酸可與藥物中的金屬離子生成不溶于水的鞣酸化合物,阻止藥物吸收,降低藥效。比如與治療貧血的鐵劑(硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵等)生成鞣酸鐵,與治療潰瘍的氫氧化鋁生成鞣酸鋁。
茶葉中的生物堿主要以咖啡堿,可可堿、茶堿等為主??Х葔A和茶堿具有興奮中樞神經(jīng)的作用,可降低地西泮(安定)、艾司唑侖(舒樂安定)等苯二氮?類和巴比妥類藥物的鎮(zhèn)靜作用。
如噴托維林(咳必清)、可待因等,茶中的成分與其作用相拮抗,會(huì)降低藥物療效。此外,茶水也可加強(qiáng)某些具有中樞興奮作用的藥物的藥效,導(dǎo)致患者產(chǎn)生過度興奮、血壓升高等不良反應(yīng)。
如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片等,這些藥物的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),茶葉中的多酚類可與酶結(jié)合,降低酶的活性。
如洋地黃片、洋地黃毒甙片、地高辛等,它們的活性成分可與茶中的鞣酸結(jié)合,從而影響療效。
服用蘇打片、復(fù)方鋁酸鉍片、胃必妥片等含碳酸氫鈉的藥物時(shí)不宜飲茶,因茶中的鞣酸可使這些藥物的有效成分中和分解,從而降低藥效。
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