長(zhǎng)白山位于吉林省東南部，是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和4A級(jí)旅游景區(qū)。長(zhǎng)白山美麗富饒、風(fēng)光綺麗、景色神奇、生態(tài)系統(tǒng)十分完整，茫茫原始森林蘊(yùn)藏著豐富的自然資源，歷史上就是野山參的主產(chǎn)地，主要產(chǎn)地有：遼寧、撫松、靖宇、長(zhǎng)白、集安、樺甸、敦化、安圖、輝南、臨江、琿春、延吉、圖們等地。 長(zhǎng)白山自古至今盛產(chǎn)人參，聞名世界，天下知曉，尤其是遼寧桓仁、長(zhǎng)白山野山參，更是馳名中外的稀世珍品。 據(jù)史書(shū)記載，長(zhǎng)白山野山參的應(yīng)用已有近4000年的歷史，它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。其化學(xué)成分非常復(fù)雜，研究人員已從野山參根中分離出了十多種人參皂苷，并發(fā)現(xiàn)其中人參皂苷Rg2、Rb1、Rc、Ro的含量，都是野山參比栽培人參高數(shù)倍，而這些成分都與解決心肌供氧不足、防止心肌梗死、強(qiáng)心、搶救心源性和失血性休克、抗老年癡呆癥等有關(guān)。此外，人體所必需的鍶、錳、鋅等微量元素的含量，也是長(zhǎng)白山野山參明顯高于栽培人參。這些物質(zhì)和長(zhǎng)白山野山參的生長(zhǎng)年限關(guān)系非常緊密。
不老草又名草蓯蓉，被子植物，蘭科，草蓯蓉屬長(zhǎng)白山不老草。生長(zhǎng)在海拔1300~2000米的陡壁或懸崖上。多年生寄生草本，高達(dá)0.5米，徑達(dá)3厘米，直立，基部膨大，肉質(zhì)粗壯。全株褐紫色，穗狀花序，主軸較粗?；ㄝ^小，花冠暗紅紫色，筒部膨大呈束狀。葫果卵球形。草蓯蓉全草入藥。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便的奇效。 主治腎虛陽(yáng)痿、腰膝腿痛、腸燥便秘以及膀胱炎等。民間傳說(shuō)有長(zhǎng)生不老的效力，“不老草”由此得名。 用法為泡酒、燉雞、煮湯、泡茶、入藥 。
赤靈芝的大小及形態(tài)變化很大，大型個(gè)體的菌蓋為20×10厘米，厚約2厘米，一般個(gè)體為4×3厘米，厚0.5～1厘米，下面有無(wú)數(shù)小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米內(nèi)有4～5個(gè)，管口圓形，內(nèi)壁為子實(shí)層，孢子產(chǎn)生 于擔(dān)子頂端。
菌柄側(cè)生，極少偏生，長(zhǎng)于菌蓋直徑，紫褐色至黑色，有漆樣光澤，堅(jiān)硬。孢子卵圓形，8～11×7厘米，壁兩層，內(nèi)壁褐色，表面有小疣，外壁透明無(wú)色。
桔梗產(chǎn)地東北、華北、華東、華中各省以及廣東、廣西（北部）、貴州、云南東南部（蒙自、硯山、文山）、四川（平武、涼山以東）、陜西。朝鮮、日本、俄羅斯的遠(yuǎn)東和東西伯利亞地區(qū)的南部也有。
桔梗為桔?？浦参锝酃５母稍锔e名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20-120厘米，通常無(wú)毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無(wú)柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍(lán)色或暗紫白色。屬于栽培或野生，主產(chǎn)于安徽、湖北、河南、河北、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古等地。味苦、辛，性平。歸肺經(jīng)。功效宣肺、利咽、祛痰、排膿。臨床用名有桔梗、蜜炙桔梗。單憑名稱，有人會(huì)誤以為桔梗乃桔子的梗，但實(shí)際上與桔子或柑橘屬?zèng)]有直接關(guān)系。
桔梗是很有名的泡菜食材，朝鮮族人心靈手巧，用它做出好吃的泡菜，用的配料是別的民族無(wú)法模仿的。
百合科平貝母的干燥鱗莖。主產(chǎn)東北。本品外形扁球狀，形如算盤(pán)珠，高0.5～1cm,直徑0.6～2cm 。表面乳白色或淡黃白色，外層有鱗葉兩瓣，肥厚飽滿，大小相近或一片較大，互相抱合，頂端微平或微凹入，稍開(kāi)裂。中央鱗片小，質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，富粉性。平貝與川貝最大的區(qū)別在于平貝較川貝大，扁平不圓，色常不白，味苦。有用小粒平貝充松貝者，其直徑僅約0.5cm，呈圓錐形，形似松貝，但頂端較圓，鱗葉兩瓣大小亦極懸殊，大抱小，但小鱗葉僅呈米粒樣，只在中部顯現(xiàn)，多不到基部（不似松貝之懷中抱月形）。味苦。
細(xì)辛，中藥名。又名：華細(xì)辛、小辛、少辛、盆草細(xì)辛等，屬馬兜鈴目，馬兜鈴科多年生草本；根狀莖直立或橫走，有多條須根；葉通常2枚，葉片心形或卵狀心形，花紫黑色；花梗長(zhǎng)2~100px；花被裂片三角狀卵形，果近球狀，直徑約37.5px，棕黃色?；ㄆ?~5月。有祛風(fēng)，散寒，行水，開(kāi)竅等功效。常用于風(fēng)冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風(fēng)濕痹痛等。細(xì)辛既能外散風(fēng)寒，又能內(nèi)祛陰寒，同時(shí)止痛、鎮(zhèn)咳功效較佳。
細(xì)辛有自己特有的香味，跑山的人能依靠它的香氣找到它，有時(shí)會(huì)找到一大片。
黨參，桔?？泣h參屬，多年生草本植物，有乳汁。莖基具多數(shù)瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側(cè)枝上的互生，葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形，邊緣具波狀鈍鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，花單生于枝端，與葉柄互生或近于對(duì)生，花冠上位，闊鐘狀，裂片正三角形，花藥長(zhǎng)形，種子多數(shù)，卵形，7-10月開(kāi)花結(jié)果。
產(chǎn)地中國(guó)北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。黨參有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。此外對(duì)化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
五味子是一種較常見(jiàn)的普通中藥材，是很多人喜愛(ài)的日常補(bǔ)益食材，很多人用來(lái)泡水、煲湯、煮粥等。五味子屬木蘭科多年生落葉，木質(zhì)藤本植物，北五味子和南五味子成熟果實(shí)。中醫(yī)傳統(tǒng)使用的正品是北五味子，產(chǎn)于東北、內(nèi)蒙、河北、山西等地，秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果枝曬干，生用或經(jīng)醋蜜拌蒸，曬干備用。 現(xiàn)代藥理研究表明，北五味子含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如五味子素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、揮發(fā)油、糖類、樹(shù)脂、維生素C等，還含有鎢、鐵、錳、鋅、磷等微量元素。
草芍藥是多年生草本植物。根粗壯，長(zhǎng)圓柱形。莖高30-70厘米，無(wú)毛，基部生數(shù)枚鞘狀鱗片。莖下部葉為二回三出復(fù)葉；葉片長(zhǎng)14-28厘米；頂生小葉倒卵形或?qū)挋E圓形，長(zhǎng)9.5-14厘米，寬4-10厘米，頂端短尖，基部楔形，全緣，表面深綠色，背面淡綠色，無(wú)毛或沿葉脈疏生柔毛，小葉柄長(zhǎng)1-2厘米；側(cè)生小葉比頂生小葉小，同形，長(zhǎng)5-10厘米，寬4.5-7厘米，具短柄或近無(wú)柄；莖上部葉為三出復(fù)葉或單葉；葉柄長(zhǎng)5-12厘米。
單花頂生，直徑7-10厘米；萼片3-5，寬卵形，長(zhǎng)1.2-1.5厘米，淡綠色，花瓣6，白色、紅色、紫紅色，倒卵形，長(zhǎng)3-5.5厘米，寬1.8-2.8厘米；雄蕊長(zhǎng)1-1.2厘米，花絲淡紅色，花藥長(zhǎng)圓形；花盤(pán)淺杯狀，包住心皮基部；心皮2-3，無(wú)毛。根藥用，有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、涼血止痛之效。
酸漿，又名紅菇娘、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，以果實(shí)供食用。原產(chǎn)于中國(guó)，南北均有野生資源分布。 多年生草本，基部常匍匐生根。莖高約40-80cm，基部略帶木質(zhì)，分枝稀疏或不分枝，莖節(jié)不甚膨大，常被有柔毛，尤其以幼嫩部分較密。葉長(zhǎng)5-15cm，寬2-8cm，長(zhǎng)卵形至闊卵形、有時(shí)菱狀卵形，頂端漸尖，基部不對(duì)稱狹楔形、下延至葉柄，全緣而波狀或者有粗牙齒、有時(shí)每邊具少數(shù)不等大的三角形大牙齒，兩面被有柔毛，沿葉脈較密，上面的毛常不脫落，沿葉脈亦有短硬毛；葉柄長(zhǎng)約1-3cm。
長(zhǎng)白山野生天麻的分布較廣，在長(zhǎng)白山區(qū)生于海拔500~1400米的闊葉混交林和針闊混交林的林下、林緣或草甸。長(zhǎng)白山野生天麻為蘭科多年生寄生草本。全株不含葉綠素，地下專用莖肉質(zhì)肥厚，長(zhǎng)圓形或橢圓形，有環(huán)紋；莖單一直立，圓柱形，黃紅色；葉為退化的膜質(zhì)鱗片；花為穗狀的總狀花序，頂生，赤黃色微帶綠色，花被片下部合生成歪壺狀，花期7月。
長(zhǎng)白山野生天麻是一種無(wú)根無(wú)綠色葉片的奇特植物，不能進(jìn)行光合作用，其塊莖常年潛居土中，由于本身沒(méi)有直接吸收土壤營(yíng)養(yǎng)和制造營(yíng)養(yǎng)的器官，它主要依靠一種叫做“蜜環(huán)菌”的野生真菌供給營(yíng)養(yǎng)，以蜜環(huán)菌的菌絲或菌絲的分泌物為營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，才能正常生長(zhǎng)發(fā)育以繁衍后代。
藥用價(jià)值：1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭 痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果；
2、鎮(zhèn)靜作用：用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥，有效率分別為89.44%和86.87%，且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)；
3、抗驚厥作用：天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用；
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用；
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，現(xiàn)已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。
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