潮汕美食很多，鹵鵝是一道不能錯過的美味。
潮汕鹵鵝呈金黃色，肉質松脆，咸淡適中而鹵味郁。
潮汕鹵鵝肉質松脆，咸淡適中，鹵味郁香
一盤正宗的潮汕鹵鵝，獨具風味，這要基于選料和制作工藝的考究，還有精細的工藝，更需要有經(jīng)驗的師傅把控。
聽起來你想做出一盤好吃潮汕鹵鵝難度系數(shù)很大~
別擔心，你只需要一種鹵料神器就能鹵出一鍋好鹵鵝！
聽過潮汕老鹵嗎？沒聽過也沒關系，現(xiàn)在知道就好！
正宗潮汕老鹵調料奢華禮盒裝（100g*8袋）
一小包潮汕老鹵=80g鹵粉+20g鹵膏
精選優(yōu)質鹵料，健康營養(yǎng)
鹵水熬制簡易，味道正宗
怎么鹵
配料：
潮汕老鹵、蒜肉150克、蔥段200克、芫荽150克、生姜200克、鹽200克、泡發(fā)香菇60克、豬板油500克
潮汕老鹵
制作：
1、洗凈鵝，進行焯水處理，掛起瀝干水分。
2、炒鍋中放入豬油，將蒜肉、蔥段、芫荽、生姜進行爆香后取油。
3、鹵鍋中注入清水，加入老鹵包進行熬煮出味后加鹽攪均，再加入爆香的豬油、香菇。
4、將鵝放入，大火燒開后轉中火，加入老鹵膏進行鹵制，鹵制過程中需將鵝提起進行2次吊水處理，中小火鹵制約55分鐘后熄火浸泡20分鐘即可。
貼士：
鹵豬蹄、鹵雞蛋、鹵雞翅、鹵水火鍋等等都可以用它，一盒潮汕老鹵在手，天下鹵味我獨有！
辣么說重點了，
這么好的鹵料神器，
潮汕老鹵禮盒裝，
包裝精美有檔次！
今年過年送禮送點特別的，
一盒潮汕老鹵在手，
天下鹵味我獨有！
潮汕老鹵_家鄉(xiāng)的好味道
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