粵語與客家話，是廣東境內(nèi)最重要的兩種方言，因為這兩種方言的中心與主要分布地域都在廣東，而且關(guān)系最為密切。據(jù)著名語言學(xué)家徐通鏘對基本詞匯的統(tǒng)計﹐在全國七大方言中﹐粵語跟客家話的基本詞匯最相似。本文將粵語與客家話進(jìn)行對照，分析其關(guān)系及異同。
一、從漢民族共同語的演變談起
中國是個幅員廣闊、民族民系眾多的大國，“五方之民，語言不通，嗜欲不同。”歷代皇朝為了維系“大一統(tǒng)”的格局，都制定本朝的“官話”（官方語言），并通過行政手段推行，使之成為共同語。音韻學(xué)家鄭張尚芳指出：“‘官話’就是官場的辦公用語，是教學(xué)讀書唱誦用語。先秦稱雅言，以后叫正音，到明代才叫官話?！?/p>
雅言形成于西周，以其國都王畿一帶的“夏語”為基礎(chǔ)。春秋戰(zhàn)國，諸侯割據(jù)，雅言成為各諸侯國之間往來的官方語言，如果官員不會說或者說不好雅言，出使時就必須帶會講標(biāo)準(zhǔn)雅言的“象胥”（翻譯）?！墩撜Z》說：孔子“詩書執(zhí)禮皆雅言”。雅言也就逐步成為儒家學(xué)說的載體，隨著儒學(xué)的傳播而推廣，成為社會各界交際的共同語。
秦滅六國之后，“焚書坑儒”，作為儒家學(xué)說載體的雅言也就失去了共同語的地位。直至漢武帝“獨(dú)尊儒術(shù)”，雅言的地位才得以恢復(fù)。
東晉至南北朝，北方游牧民族入主中原?！端鍟份d：“后魏初定中原，軍容號令，皆以夷語。后染華俗，多不能通，故錄其本言，相傳教習(xí)，謂之國語?！焙笪航y(tǒng)治者是鮮卑人，這里的“夷語”就是鮮卑語，它后來逐漸融入中原漢語，中原漢語也因此而發(fā)生變化。與此同時，大批士人南遷，將雅言傳播于金陵（南京）一帶，稱為“士音”。隋初，一批學(xué)者經(jīng)過討論，由陸法言執(zhí)筆，根據(jù)南方士大夫顏之推、蕭該所承用雅言、書音，折衷南北的異同，編著成音韻學(xué)著作《切韻》。音韻學(xué)家周祖謨指出：“切韻的音系是嚴(yán)整的，是有實(shí)際的雅言和字書的音讀做依據(jù)的?！迸c兩漢雅言相比較，除“輕唇歸重唇”、“舌上歸舌頭”已經(jīng)消失之外，兩漢雅言的其他特點(diǎn)，包括嚴(yán)格區(qū)分尖團(tuán)音，有一整套全濁音聲母，有唇、舌、牙三個部位的鼻音韻尾與塞音韻尾，有平、上、去、入四種聲調(diào)等，都完整保存。
唐朝安史之亂后，北方游牧民族語言對中原一帶的漢語帶來新一輪的沖擊。北宋定都汴京（今開封），其官方語言以開封至洛陽一帶的語音為標(biāo)準(zhǔn)，稱為“正音”。南宋遷都臨安（今杭州），官方用語依然是中原正音。與雅言相比較，正音的最大變化是：全濁聲母清化，塞音韻尾歸并和弱化。
1279年，南宋與蒙古軍隊在廣東新會崖門海域展開最后的決戰(zhàn)，南宋全軍覆沒。古詩云：“崖山之后無中華”，也就不再有漢民族共同語。直至明初，樂韶鳳等修《洪武正韻》，才將當(dāng)時首都建康（南京）市民中通行的“官話”定為官方用語。明成祖遷都北京，大批江淮人北移，官話隨之而傳到北方地區(qū)。清朝，北京官話成為官方用語。雍正年間，為了推廣北京官話，在粵閩等地設(shè)立“正音館”，正音教師多系駐防旗人，這一事實(shí)表明，當(dāng)時的北京官話已經(jīng)加入許多滿語因素，成為滿漢的共同語。與正音相比較，它的特點(diǎn)是：尖團(tuán)音不分，塞音韻尾全部失落，入聲變?yōu)槠?、上、去聲，鼻音韻?m并入-n，出現(xiàn)翹舌聲母和兒化韻，同音字大量增多，單音節(jié)詞大量減少。民國時期的國語，今天的普通話，保持著北京官話的基本特點(diǎn)，而跟古代的雅言及正音差異很大。
二、“方言足證中原韻”
作為早期漢民族共同語的雅言和正音，其音系在今天中原一帶已不復(fù)存在，但從全國各大方言來看卻并沒有消失，它們的大量因素保存于今天的粵語和客家話。正如晚清廣東詩人黃遵憲所言：“方言足證中原韻”。
粵語保存著雅言的大量因素，有其歷史原因?；浾Z形成的漢代，儒家學(xué)說處于“獨(dú)尊”地位；而粵語的形成地廣信（今廣東封開及廣西梧州），正是當(dāng)時的嶺南首府和儒家經(jīng)學(xué)中心。從中原遷徙至此的士人傳播儒家經(jīng)學(xué)，便傳播了雅言；沒有文字的百越土著在接受儒家經(jīng)學(xué)時，也就接受了雅言，雅言逐步成為漢族移民和百越土著的交際語言。而百越土著在轉(zhuǎn)操雅言時，必然將他們語音、語序等方面的習(xí)慣帶到雅言中來，同時夾雜著一些百越語詞，這樣就形成一種具有百越語的色彩的雅言，這就是早期的粵語。六朝期間，中原戰(zhàn)亂，進(jìn)入嶺南的漢族移民激增，不少中原望族舉家南遷，落腳于百越聚居之地，以儒家禮儀之道教化團(tuán)結(jié)當(dāng)?shù)赝林癖?，他們?dāng)中一些人還成為威震一方的土著首領(lǐng)。隨著儒家禮儀文化的傳播，粵語也就逐步在西江流域和兩廣交界地區(qū)通行，并形成自己的音系特征與分布格局。與此同時，中原一帶的雅言受到游牧民族語言的影響而發(fā)生變化，到唐朝安史之亂后便逐漸消失。而粵語沒有受到游牧民族語言的沖擊，因此保存著古代雅言音系的主要特點(diǎn)。
客家話則保存著正音的大量因素。客家先民也是中原移民，但他們遷徙的時代、線路與方式跟廣府先民有所不同。廣府先民南遷始于兩漢盛世，且一次到位，正如羅香林所述：“沿漢水南下，至洞庭湖，溯湘水而至粵桂交界。”客家先民南遷雖然始于西晉永嘉之亂，但他們大部分先落腳于穎、淮、汝、漢諸水間，也有部分遠(yuǎn)達(dá)鄱陽湖平原甚至進(jìn)入粵東北，例如劉宋史學(xué)士程旼，舉家從義陽郡（今河南靈寶）遷至粵東北，成為有史記載的第一位廣東客家先賢，南齊以其姓在此新置程鄉(xiāng)縣。在唐末及北宋末年中原兩次戰(zhàn)亂中，客家先民繼續(xù)南遷，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，匯集于當(dāng)時比較平靜的贛閩邊界地區(qū)，以寧化石壁村為中心生息繁衍。南宋末年，元軍攻破臨安，文天祥在贛閩邊界集聚力量，繼續(xù)抗元，大批客家人投身戰(zhàn)場。宋亡后，他們?yōu)槊庠庠炊浦粱洊|北山區(qū)，以梅州為大本營。此后，中原漢語因滿蒙語的成分加入而發(fā)生裂變，客家人清楚地知道這種裂變，因而牢記“寧賣祖宗田，不賣祖宗言”的格言，始終不渝地固守祖宗傳入的正音，拒絕接受帶有滿蒙語言色彩的官話同化。
詞匯是語言中反映社會生活最直接的要素。粵語與客家話都脫胎于古代漢民族共同語，因而基本詞匯比較相似，尤其是所保存的古漢語詞比較一致，例如“佢”（他）、“著”（穿）、“頸”（脖子）、“面”（臉）、“翼”（翅膀）、“屋”（房子）、“幾多”（多少）、“舊時”（過去）等，都通用于粵語與客家話。然而，由于它們通行于不同地理環(huán)境，因此其中的一般詞匯則有著不同的特色?？图胰俗苑Q“中原之舊族，三代之遺民”，定居于山區(qū)，注重保持母語的純潔，因而客家話的詞匯系統(tǒng)相對比較單純，吸收其他語言和方言的詞語較少。粵語通行于珠江三角洲及粵西、桂東的沿海沿江地帶，在形成發(fā)展過程中不斷吸收古百越語及外來語言的因素，因而其詞匯系統(tǒng)凸顯多元化的特色，本地與外來交匯，傳統(tǒng)與流行交融。其中外來詞語和流行詞語之多，在各大方言中首屈一指。改革開放以來，不少外來詞語和流行詞語風(fēng)靡全國，成為粵語的標(biāo)志之一。
三、互相交錯、互相兼容的分布格局
粵語與客家話有著不同的分布特點(diǎn)和擴(kuò)展方式?；浾Z沿江分布，其擴(kuò)展呈現(xiàn)推進(jìn)式；客家話沿山分布，其擴(kuò)展呈現(xiàn)散發(fā)式。因此，隨著使用人口的增長與流動，兩種方言在分布上便出現(xiàn)相互交錯的情況。上世紀(jì)90年代，筆者參與《廣東省志?方言志》的編撰工作，負(fù)責(zé)《概述》部分，為此對全省方言進(jìn)行一次全面的調(diào)查。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，粵語與客家話交錯分布的區(qū)域遍及全省有40多個市縣。其中清新、佛岡等縣，幾乎每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有“廣府村”和“客家村”。粵語與客家話在分布上不僅互相交錯，而且隨著時代變遷而互相更替。例如南雄珠璣巷本是廣府民系的“祖宗故居”，元朝之后，那里的原住民大部分遷往珠江三角洲，贛南的客家人隨即進(jìn)入，這一帶也就變成客家方言區(qū)；封開古屬廣信，是粵語發(fā)祥地和早期中心，及至明清之交，客家人不斷向西遷移，因而在該縣的平鳳、江川、漁澇、七星等鎮(zhèn)出現(xiàn)大小不等的客家方言島；珠江三角洲自唐朝以來一直是粵語的中心區(qū)，清朝康熙頒布“遷界令”，強(qiáng)迫沿海居民內(nèi)遷，此令解除之后，一些客家人便來到曾經(jīng)堅壁清野的南海之濱，于是在深圳、東莞、珠海、中山、江門乃至廣州、香港都出現(xiàn)新的客家方言區(qū)以及星羅棋布的客家方言島。進(jìn)入近代，珠三角商品經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，粵語呈現(xiàn)前所未有的強(qiáng)勢，這一帶的客家方言區(qū)又逐步演變?yōu)椤翱突涬p方言區(qū)”，內(nèi)部生活使用客家話，對外交際則使用粵語。隨著粵語的不斷推進(jìn)，這種“客粵雙方言區(qū)”從珠三角一直延伸至北江、東江流域及粵西山區(qū)許多城鎮(zhèn)，成為廣府文化與客家文化互相兼容的見證。
毋須諱言，廣府與客家兩大民系也有過沖突。如在清咸豐、同治年間，四邑地區(qū)就發(fā)生過一次“土客械斗”。這里的“土民”即廣府人，他們多數(shù)在宋元時期從珠璣巷一帶遷來，與原住民融合，他們的方言也融入這里的粵語而形成一種新的次方言——四邑話?？图胰藙t是清朝康熙“遷界令”解除后進(jìn)入的，他們以宗族為單位聚居，形成許多“客村”，大部分佃種土民的田地。咸豐四年（1854年）爆發(fā)洪兵起義，官府發(fā)動當(dāng)?shù)厥考澱心伎图业柁r(nóng)對付洪兵，于是出現(xiàn)了多支“客勇”。這些“客勇”對土民素有積怨，趁機(jī)報復(fù)，“佯托官軍，誣土著為匪黨，肆行殺戮”。土民不堪其害，群起“逐客”，從而引起械斗。洪兵起義被鎮(zhèn)壓下去之后，官府轉(zhuǎn)而清剿“客匪”。直至同治六年（1867年），這場歷時十余年的土客械斗才告結(jié)束。民國《赤溪縣志》記載這場械斗時稱：“只因方言不同，積年尋仇劇斗，兩敗俱傷。”顯然不合事實(shí)?；厥浊辏瑥V府人與客家人共處于嶺南這片土地，固守各自的母語，但從來沒有要求他人放棄自己的方言。雖然出現(xiàn)過“土客械斗”這樣令人遺憾的事件，而兩種方言互相交錯、互相兼容的格局并沒有改變。語言多樣性是文化多樣性的基本要素之一，正因為珠江文化由多個民族、多個民系文化構(gòu)成，具有多元兼容的鮮明特征，所以保持著歷久常新的活力。
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