中國 傳統(tǒng)習俗里,每逢節(jié)日,家家戶戶都會蒸上一些花饅頭,在蒸好的餑餑上裝飾龍鳳呈祥、石榴花開、蓮花寶座等花型,所有吉祥福愿都凝聚其中。除了自家人吃,花餑餑可以作為禮物送給親朋好友,寓意著日子蒸蒸日上、紅紅火火。這些用面做的花樣餑餑,既好看又好吃,還蘊含求吉納福的愿望。
比較有名的就是膠東的花餑餑,已經(jīng)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),讓每一個山東人都為之驕傲。已有千年歷史的膠東花餑餑表現(xiàn)出了膠東人民的聰明和智慧,更是面食文化的一道亮麗的風景。
生活中處處是藝術(shù),是不是看了這些饅頭后,才發(fā)現(xiàn)原來饅頭不僅僅是用來吃的,也可以當做藝術(shù)品來欣賞。
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