專利名稱：養(yǎng)生保健酒的制作方法
養(yǎng)生保健酒技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明公開了一種保健酒類食品，具體是涉及一種養(yǎng)生保健酒；同時本發(fā)明還公開了該養(yǎng)生保健酒的制備工藝。
背景技術(shù)：
藥酒是中國傳統(tǒng)飲品，隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，各種各樣的保健酒應(yīng)運而生，而由于現(xiàn)在人生活壓力比較大，應(yīng)酬太多，中國的酒文化有比較特殊，所以經(jīng)常會醉酒，導(dǎo)致身體機能收到傷害，特別對于一些生活壓力大工作節(jié)奏快的20-45歲人，為了各種場合的工作需要經(jīng)常大量飲酒，導(dǎo)致身體經(jīng)常處于在亞健康狀態(tài)、由于這些狀況從表面上看并沒有對生活有什么太大影響，更多的時候，身體的這些問題往往被忽略。這種情況會導(dǎo)致身體健康的進一步損害。因此，提倡健康飲用保健酒，并在飲酒的同時有對身體各項機能進行補充適當?shù)臓I養(yǎng)。發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于提供一種具有具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、生津止渴、潤肺止咳作用的養(yǎng)生保健酒；同時，本發(fā)明還提供了該養(yǎng)生保健酒的制備工藝。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下
養(yǎng)生保健酒，其特征在于，其有效成分是由以下重量份的原料組成
枸杞 50 ~ 100份桑椹 100 ~ 120份
龍眼肉100 - 150份肉桂 100~150份薏苡仁150 - 200份黃精 50 ~ 80份沙棘 10 ~ 15份葛根 100 ~ 120份紅曲米適量。
本發(fā)明養(yǎng)生保健酒的配方中，
枸杞補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟， 頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴。
桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、 失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。
肉桂具有溫補腎陽，填精補血，益氣補血，養(yǎng)心安神，順氣化痰，活血消積等藥用價值。
薏苡仁味甘，性淡、微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)，功效利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿。
黃精具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能。
葛根有明顯的擴張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低.減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量；提高心肌工作效率，葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的代謝。
以上八味藥食同源的天然植物綜合起來，相輔相成，可以達到補腎益精，養(yǎng)肝明目治肝腎陰虧，虛勞咳嗽，消渴，補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，清肝明目，改善睡眠，提高人體免疫力， 延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。
本發(fā)明養(yǎng)生保健酒，直接飲用，其主要具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，虛勞咳嗽，消渴，遺精。補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，清肝明目，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，還具有防癌的功效。
同時，由于本發(fā)明養(yǎng)生保健酒不是藥品，長期飲用不會對人體造成損害，而且飲用無時間限制，人們對其不會有抵觸心理，非常適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏快的白領(lǐng)和商務(wù)人群的曰常身體保健飲用。
養(yǎng)生保健酒的制備工藝步驟如下
①、將以上九味藥材挑選干凈，除紅曲米外其他八味快速洗凈、晾干；
②、浸泡紅曲米至溶液紅潤，顏色全部泡出，過濾并去渣，濾液備用；
③、將枸杞、桑椹、龍眼肉和薏苡仁置入滲漉罐中加60度以上的白酒，浸漬72小時，開始滲漉；
④、將肉桂、黃精、沙棘和葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加70%的酒精減壓回流提取，提取液濾過，減壓濃縮回收酒精，濃縮至相對密度為1. 2 ；
⑤、將步驟③的滲漉液和步驟④的濃縮液置于沉淀罐中攪拌混合，靜置48小時， 取上清液，并過濾；
⑥、將濾液置配液罐中，兌入白酒、純化水至15L，調(diào)整酒精度為21 45度，再加入步驟②的紅曲米浸漬液(約50ml，起到調(diào)色功能)、少量蜂蜜和香精(加入不得超過國家標準限制量)，再過濾，使溶液澄清透明，無可視物，裝瓶，即可制得21 45度系列養(yǎng)生保健酒。
具體實施方式
以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的說明。
實施例1
養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由以下重量份的原料組成
枸杞50份桑椹100份龍眼肉150份肉桂150份薏苡仁150份黃精75份沙棘13份葛根100份紅曲米適量。
制備工藝步驟如下
①、將以上九味藥材挑選干凈，除紅曲米外其他八味快速洗凈、晾干；
②、浸泡紅曲米至溶液紅潤，顏色全部泡出，過濾并去渣，濾液備用；
③、將枸杞、桑椹、龍眼肉和薏苡仁置入滲漉罐中加60度以上的白酒，浸漬72小時，開始滲漉；
④、將肉桂、黃精、沙棘和葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加70%的酒精減壓回流提取，提取液濾過，減壓濃縮回收酒精，濃縮至相對密度為1. 2 ；
⑤、將步驟③的滲漉液和步驟④的濃縮液置于沉淀罐中攪拌混合，靜置48小時， 取上清液，并過濾；
⑥、將濾液置配液罐中，兌入白酒、純化水至15L，調(diào)整酒精度為21 45度，再加入步驟②的紅曲米浸漬液、少量蜂蜜和香精，再過濾，使溶液澄清透明，無可視物，裝瓶。
實施例2
養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由以下重量份的原料組成
5枸杞60份桑椹105份龍眼肉140份肉桂140份薏攻仁170份黃精65份沙棘10份葛根110份紅曲米適量。
制備工藝同實施例1。
實施例3
養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由以下重量份的原料組成
枸杞70份桑椹110份龍眼肉120份肉桂130份薏苡仁180份黃精60份沙棘15份葛根115份紅曲米適量。
制備工藝同實施例1。
實施例4
養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由以下重量份的原料組成
枸杞80份桑椹110份龍眼肉130份肉桂120份薏苡仁160份黃精50份沙棘11份葛根120份紅曲米適量。
制備工藝同實施例1。
實施例5
養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由以下重量份的原料組成
枸杞90份桑椹115份龍眼肉140份肉桂110份薏苡仁200份黃精80份沙棘14份葛根108份紅曲米適量。
制備工藝同實施例1。
實施例6
養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由以下重量份的原料組成
枸杞100份桑椹120份龍眼肉150份肉桂100份薏攻仁190份黃精70份沙棘12份葛根105份紅曲米適量。
制備工藝同實施例1。
以上內(nèi)容僅僅是對本發(fā)明如何實施所作的舉例和說明，而不是限制本發(fā)明的保護范圍，所屬本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離發(fā)明的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1.養(yǎng)生保健酒，其特征在于，其有效成分是由以下重量份的原料組成枸杞50~100份桑椹100~120 份龍眼肉100~150 份肉桂100~150 份薏攻仁150~ 200 份黃精50~80份沙棘10~.15份葛根100~120 份紅曲米適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生保健酒，其特征在于，其制備工藝步驟如下①、將以上九味藥材挑選干凈，除紅曲米外其他八味快速洗凈、晾干；②、浸泡紅曲米至溶液紅潤，顏色全部泡出，過濾并去渣，濾液備用；③、將枸杞、桑椹、龍眼肉和薏苡仁置入滲漉罐中加60度以上的白酒，浸漬72小時，開始滲漉；④、將肉桂、黃精、沙棘和葛根粉碎成粗粉，放入提取罐中加70%的酒精減壓回流提取， 提取液濾過，減壓濃縮回收酒精，濃縮至相對密度為1. 2 ；⑤、將步驟③的滲漉液和步驟④的濃縮液置于沉淀罐中攪拌混合，靜置48小時，取上清液，并過濾；⑥、將濾液置配液罐中，兌入白酒、純化水至15L，調(diào)整酒精度為21 45度，再加入步驟 ②的紅曲米浸漬液、少量蜂蜜和香精，再過濾，使溶液澄清透明，無可視物，裝瓶。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健酒類食品，具體是涉及一種養(yǎng)生保健酒及其制備工藝。養(yǎng)生保健酒，其有效成分是由枸杞、桑椹、龍眼肉、肉桂、薏苡仁、黃精、沙棘、葛根組成。以上八味藥食同源的天然植物綜合起來，相輔相成，可以達到補腎益精，養(yǎng)肝明目治肝腎陰虧，虛勞咳嗽，消渴，補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，清肝明目，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。本發(fā)明養(yǎng)生保健酒，直接飲用，其主要具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，虛勞咳嗽，消渴，遺精。補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，清肝明目，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂。
文檔編號C12G3/04GK102559459SQ20121002554
公開日2012年7月11日 申請日期2012年2月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月3日
發(fā)明者王展召 申請人:安徽謂博中藥股份有限公司
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