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2014.07.18
1.腰花洗干凈,切小塊,用料酒浸泡一刻鐘
2.泡好的腰花再洗洗,然后用鹽、醬油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓勻
3.熱鍋下油后,放入腰花快速翻炒,斷生后盛盤
4.鍋里放少許油,花椒熗鍋后,放入辣椒段翻炒,再倒入腰花一起炒幾下后出鍋
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