蝦肝腸胞蟲（Enterocytozoon hepatopenaei, EHP），又名“腸道上皮細(xì)胞孢子蟲”，屬于真菌界、微孢子門、壺孢目、腸胞蟲科、腸胞蟲屬，于2003年首次發(fā)現(xiàn)，并于2009年命名，主要感染斑節(jié)對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦、日本囊對(duì)蝦、羅氏沼蝦和南美藍(lán)對(duì)蝦等主要養(yǎng)殖蝦類，除此之外，在魷魚、沙蠶、商品化冷凍橈足類、商品化鹵蟲卵及鹵蟲幼體和冰凍成體鹵蟲也能檢出，對(duì)我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)和食品安全造成了威脅。蝦肝腸胞蟲是一種細(xì)胞內(nèi)寄生的微孢子蟲，主要感染對(duì)蝦肝胰腺、腸道、血淋巴、肌肉和鰓。感染了蝦肝腸胞蟲的對(duì)蝦，不會(huì)出現(xiàn)太明顯的死亡，病蝦活力不強(qiáng)，空胃并且看不見腸道，肝胰腺略微萎縮、發(fā)軟，全身肌肉乳白色不透明無(wú)彈性。病蝦往往免疫力很差，很容易造成細(xì)菌混合感染。對(duì)蝦感染EHP的危害嚴(yán)重程度取決于其孢子在肝胰臟中的數(shù)目，孢子的數(shù)目越多，對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響越大，具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：1、蝦肝腸胞蟲寄生于對(duì)蝦肝臟及腸道細(xì)胞內(nèi)，造成吸收功能下降，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢，同一池塘的蝦規(guī)格參差不齊。生長(zhǎng)緩慢的蝦因體瘦弱抗病力差，蛻殼期出現(xiàn)零星死亡，如遇異常天氣和水質(zhì)突變等應(yīng)激時(shí)可造成大量死亡。2、有研究認(rèn)為感染蝦肝腸胞蟲的對(duì)蝦存在肝胰腺壞死的風(fēng)險(xiǎn)，EHP是對(duì)蝦急性肝胰腺壞死（AHPND）和敗血性肝胰腺壞死（SHPN）的一個(gè)危險(xiǎn)因素，EHP感染增強(qiáng)了對(duì)蝦AHPND、SHPN感染的敏感性，加重了肝胰腺細(xì)胞的壞死和脫落，提高了AHPND和SHPN的死亡率?？赡芎虴HP感染導(dǎo)致蝦免疫力降低，機(jī)體更容易被細(xì)菌、病毒等微生物入侵，引起交叉感染有關(guān)。3、有學(xué)者認(rèn)為對(duì)蝦白便綜合征是由蝦肝腸胞蟲引起的。蝦肝腸胞蟲的檢測(cè)目前多使用套式PCR，具體方法可參考SC/T 7232-202X《蝦肝腸胞蟲病診斷規(guī)程》，在這里不展開贅述。蝦肝腸胞蟲可以垂直傳播也可以水平傳播：
1、從種苗攜帶病原垂直傳播。
2、被蝦肝胞蟲污染了養(yǎng)殖池進(jìn)行水平傳播。
針對(duì)對(duì)蝦肝腸胞蟲的疾病的預(yù)防，主要從以下幾個(gè)方面入手：
1、嚴(yán)格挑選親蝦，有條件提前做病原檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)帶病者廢棄不用。
2、放苗前，做好蝦池清淤消毒，尤其是一些之前發(fā)過(guò)病的塘口，建議每畝使用400-500kg生石灰，翻耕10cm以上塘底浸泡，高pH能夠有效殺死肝腸胞蟲蟲卵，減少后期感染機(jī)會(huì)。15mg/L高錳酸鉀也能夠完全抑制蝦肝腸胞蟲極管的彈出而使其喪失活性。
3、發(fā)現(xiàn)病蝦、死蝦及時(shí)撈出并銷毀，防止被健康蝦吞食。
4、對(duì)其餌料進(jìn)行-20℃下處理2h，蝦肝腸胞蟲的孢子在后可被100%滅活。
參考文獻(xiàn)
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