“平氏浸膏是經(jīng)八代傳承,在祖?zhèn)髅胤降幕A上,不斷汲取各家經(jīng)驗而形成的特色技藝……”在“新疆是個好地方——對口援疆19省市非遺展”上,“平氏浸膏制作技藝”傳承人吳淑琴一邊整理參展產(chǎn)品,一邊為游客進行介紹。作為吉林省參與展會的3個項目中唯一的中醫(yī)藥項目,“平氏浸膏制作技藝”引起了現(xiàn)場游客的關注。
巍巍長白山、莽莽黑土地為無數(shù)的珍稀藥材提供了得天獨厚的生存環(huán)境,也為吉林省中醫(yī)中藥的傳承發(fā)展提供了豐厚的文化土壤。近年來,作為吉林省中醫(yī)藥工作領導小組成員單位之一,吉林省文化和旅游廳以傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項目為切入點,推動中醫(yī)藥傳承保護與創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展。如今,傳統(tǒng)中醫(yī)藥非遺在吉林大地上遍地開花、聲譽漸隆。
平氏家族以“浸膏劑”見長,故民間習慣以“平氏浸膏”稱謂,至今已有200多年的歷史。為了更好地傳承“平氏浸膏制作技藝”,“平氏浸膏制作技藝”傳承人歷代秉承著“大醫(yī)精誠”的精神,更以精益求精的工匠精神對待制作的每一劑藥品,不僅為數(shù)以萬計的患病者祛除了病痛,也使得這項寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以薪火相傳。
從第一代清朝咸豐年間的單玉甫先生,到如今的單氏中醫(yī)第五代傳承人單曉春,單氏家族一直以中醫(yī)治肝而聞名業(yè)界。160余年的時間,單氏中醫(yī)在臨床治療方面擁有了完善的理論體系和實踐經(jīng)驗,形成中醫(yī)治療肝病的獨特體系。2016年,“單氏中醫(yī)診療方法”入選吉林省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
“單式中醫(yī)診療方法”第五代傳承人單曉春介紹,單式中醫(yī)在治療肝硬化腹水方面提出獨創(chuàng)的“宣上、開中、導下”的學術理論,將疾病“辨證”與“辨病”相結合,在治療法則上主要以辨證分型為主,通過四時季節(jié)的不同,病情輕重的不同,寒熱虛實的不同,從整體觀念出發(fā),對疾病進行分類。
在互聯(lián)網(wǎng)技術的推動下,線上問診迅速發(fā)展。長春單氏中醫(yī)院響應國家《“健康中國2030”規(guī)劃》,貫徹執(zhí)行黨中央、國務院推進的“互聯(lián)網(wǎng)+健康醫(yī)療”行動,率先開通了互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院,拓展中醫(yī)醫(yī)療服務的覆蓋范圍,在網(wǎng)上接受咨詢,為患者提供更便捷的服務。
遼源市東豐縣養(yǎng)鹿和鹿茸加工歷史悠久,1619年,努爾哈赤將此地辟作“盛京圍場”,用于皇家狩獵、八旗習武,并指定此地所產(chǎn)梅花鹿及鹿產(chǎn)品作為皇室貢品;光緒二十九年(1903年)清廷在這里設“養(yǎng)鹿官山”和“皇家鹿苑”。
“當時沒有保鮮技術,不能冷凍,鹿茸割下來之后不加工就會腐敗。在當時都是進貢給皇帝的,普通人很難見到?!薄榜R記鹿茸炮制技藝”第四代傳承人潘思亮說道。
“馬記鹿茸炮制技藝”的主要工藝有采茸、排血及交替進行的煮炸、回水、干燥、整形等程序,制作程序較繁復,整個流程需50天左右完成。據(jù)潘思亮介紹,在傳承技藝的同時,他們也在應用現(xiàn)代技術上進行創(chuàng)新:如在干燥過程中部分步驟采取了電烘箱干燥,在煮炸過程中應用自動控制溫度的方法,但在整體工藝上沿用傳統(tǒng)工藝的程序。一代又一代的傳承與發(fā)展,給鹿茸接了“地氣”,使昔日的貢品走進了尋常百姓家。
據(jù)了解,目前吉林省共有“人參炮制技藝”“平氏浸膏制作技藝”等3個項目入選國家級非遺代表性項目名錄、國家級代表性傳承人2人;共有應氏奇穴埋線療法、愛新覺羅·恒紹家傳滿藥、朝鮮族崔氏正骨療法等29個項目入選省級非遺代表性項目名錄、代表性傳承人23人。吉林省文化和旅游廳相關負責人表示,接下來將繼續(xù)加強與中醫(yī)藥部門的溝通和配合,共同做好傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項目的保護傳承工作,為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增進廣大人民群眾的健康福祉作出新的貢獻。(來源:中國文化報, 記者:費菲)
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