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港式美食,平價(jià)的快樂(lè)

如果將一日三餐稱(chēng)做剛需,

那么填補(bǔ)上下午肚子和靈魂空隙的

Break 和 high Tea就是奢侈品。

剛需雖然重要,

但這有奢侈意味的上下午茶,

讓人可以從為了生存而努力的縫隙間,

停下來(lái),喘口氣,

思考一下活著的意義。

而在這思考的地方,不一定要符合“名媛“們對(duì)它的定義。(高端下午茶輪流租借打卡,仿佛就發(fā)生在昨天)

那些裝模作樣的下午茶道具?。合孪躺咸鸬娜龑犹鸨P(pán)、盛著冒氣泡香檳的水晶杯、雪白的桌布、或純白骨瓷或花鳥(niǎo)風(fēng)或青瓷系的餐具但咱承認(rèn),咱也吃這一套)

下午茶,就是找個(gè)舒服的地方吃點(diǎn)舒服的東西,如果運(yùn)氣好,恰好還有個(gè)舒服的人一起,就是上上簽了,至于是否德文郡的標(biāo)準(zhǔn),也不重要了。

坡里最不少的,就是這種和善可親的下午茶去處。

把自己每天忙于生存的日子抻長(zhǎng)了來(lái),努力的在點(diǎn)與點(diǎn)之間的距離中,找點(diǎn)樂(lè)子。

香港翠華餐廳

位于克拉碼頭的香港翠華,2018開(kāi)業(yè)以來(lái)就是這里的地標(biāo)。

作為最有香港老式茶餐廳特色的翠華,不管幾點(diǎn)來(lái),都吃得上一份熱熱的港式早餐。

忙碌了一天后,倚在卡座上,啜著絲襪奶茶、瞬間就是星仔附體,幻想著自己總有出人頭地那一天。

現(xiàn)在翠華史無(wú)前例的,推出下午茶系列S$14.8和S$18.8兩種,你就可以同時(shí)擁有這些港劇經(jīng)典茶餐廳系列。

S$18.8系列

X.O.醬海蝦球撈面,大蝦鮮甜彈牙,分量很合適,絕對(duì)不會(huì)讓你一碗吃撐了而錯(cuò)過(guò)其他特色。

鹿兒島豬軟骨米線,豬骨燉的火候足夠,軟嫩的肉配上Q彈的粗米粉,一下子就愛(ài)上!

S$14.8系列:

炒滑蛋午餐肉三文治配薯?xiàng)l

兩套都配有下面這些項(xiàng)目:

4個(gè)炸云吞,1個(gè)炸雞翅

奶茶?鴛鴦?傻傻分不清楚。。

這個(gè)凍鴛鴦,讓人想到金庸筆下的老頑童和瑛姑:

四張機(jī)。。鴛鴦織就欲雙飛。。。曉寒深處,相對(duì)浴紅衣“。

武打小說(shuō)跟茶餐廳,簡(jiǎn)直是絕配。

1店:3 River Valley Rd, #01-03, Singapore 179020

Tel: 6250 9270

Opening: Mon-Fri 10:30am-10pm, Sat & Sun 10:30am-11pm

2店:260 Orchard Road #02-02 The Heeren, 238855

Tel: 6366 9270

Swee Choon 瑞春園

本地有58年歷史的老字號(hào),吃港式點(diǎn)心的絕佳去處,價(jià)平物美。

三月,瑞春又出新點(diǎn)心,緊跟麻辣的風(fēng),火紅的欲望。

麻辣燒賣(mài) S$2.8/2個(gè)

麻辣小籠包 S$5.6/4個(gè)

豆腐炸彈, S$3.2/2個(gè),里面除了有大蝦仁、豬肉碎、韭菜這些常見(jiàn)配料,還暗藏了一個(gè)超辣的辣椒,勁道的麻辣在嘴里Boom!爆開(kāi),嗜辣的伙伴不能錯(cuò)過(guò)。

除了辣,店里還推出新品-炸黑芝麻球(S$4.5/3個(gè))和越南春卷 (S$3.2/2條)

吃膩了傳統(tǒng)點(diǎn)心,這些新品,走起!

地址:183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 208882

Tel: 6225 7788

Opening: Mon-Fri 11am-3pm, 6pm-2am, Sat & Sun 10am-3pm, 6pm-3am

港式的快樂(lè),就藏在市井之中。

昨天混茶餐廳的,今天可以在影視圈稱(chēng)雄,誰(shuí)知道今天混茶餐廳的,明天會(huì)不會(huì)叱咤幣圈呢?

說(shuō)不定下一個(gè)出手闊綽的NFT藝術(shù)品收藏小哥,就在你鄰桌喝奶茶呢。

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