謎人必知·飲食別稱
| 師公 (廚師的別稱) 灶下養(yǎng) (亦省稱“灶養(yǎng)”。廚工的辱稱) 仙廚 (對皇家御廚的美稱) 聾灶 (行灶的別稱) 濟饞都護 (對可以解饞的美食的謔稱) 元宵 (湯圓的別名) 玉團 (粽子的美稱) 餈筒 (粽子的別名) 滫食 (飯的別名) 雙弓米 (粥的別名) 云母粥 (白米粥的美稱) 籠炊 (蒸餅的別名) 玉柱 (饅頭的別名) 籠餅 (饅頭的古稱) 灌漿 (饅頭的別稱) 餲 (寒具的別名。又稱馓子。一種油炸食品。) 不托 (湯餅的別名) 馎饦 (湯餅的別名) 水引 (亦稱“水引餅”、“水引面”、“水引馎饦”。面條的別稱) 骨在 (羹的俗稱) 瓊糜 (亦作“瓊靡”，山芋湯的別稱) 氈根 (羊肉的別名) 俏冤家 (熏豬耳的別稱) 鳳爪 (對烹調(diào)過的雞腳爪的美稱) 螳螂子 (鱭魚子的別名) 河祗脯 (干魚的別名) 瓊酥 (酥酪的美稱) 刀圭 (乳酪類食物的別名) 白沙龍 (宋代馮翊之地所產(chǎn)羊膏的別稱) 玉卵 (禽卵的美稱) 白團 (雞蛋的別名) 白果 (雞蛋的別名) 變蛋 (松花蛋的別稱) 小宰羊 (豆腐的別稱) 白虎 (豆腐的別名) 犁祁 (亦作“黎祁”。豆腐的別稱) 白玉板 (豆腐干的別名) 草創(chuàng)刀圭 (乳腐的別名) 香鹽 (鹽的美稱) 海砂 (食鹽的別稱) 咸鹺 (鹽的別稱) 馬思哥油 (酥油的別名) 八珍主人 (醬的別稱) 百歲羹 (切細(xì)的腌菜或醬菜的俗稱) 小耗 (惡醋的別稱) 忌諱 (醋的別稱) 苦酒 (醋的別名) 云華 (茶的別稱) 云腳 (茶的別稱) 云腴 (茶的別稱) 水豹囊 (茶的別稱) 仙芽 (茶葉的美稱) 先春 (茶的異名) 冷面草 (茶的異稱) 靈草 (茶的美稱) 苦口師 (茶的別名) 金葉 (茶葉的美稱) 蔎 (茶的別名) 晚甘侯 (茶的異名) 森伯 (茶的別名) 瑞草魁 (茶的美稱) 酪奴 (茶的別名) 酪蒼頭 (茶的別名) 槚 (茶的別名) 橄欖仙 (茶的美稱) 玉芽 (上品芽茶的美稱) 葉家春 (葉家白的別稱) 金餅 (茶葉餅的美稱) 呂宋煙 (雪茄煙的別稱)  | 三酉 (“酒”的隱語) 天祿 (酒的代稱) 五云漿 (美酒的代稱) 太和湯 (酒的別名) 甘波 (酒的別名) 掃愁帚 (酒的別名) 歡伯 (酒的別名) 紅友 (酒的別稱) 含春王 (酒的美稱) 狂藥 (酒的別稱) 君子觴 (士大夫?qū)频膼鄯Q) 釣詩鉤 (酒的別名) 香蟻 (酒的別名) 般若湯 (酒的別名) 黃嬌 (酒的代稱) 甜娘 (酒的異名) 淥蟻 (酒的別稱) 酥 (酒的別名) 銷憂藥 (酒的戲稱) 福水 (酒的別名) 露 (酒的代稱) 青田酒 (美酒的代稱) 青州從事 (美酒的代稱) 圣人 (清酒的別稱) 玉友 (白酒的別名) 白燒 (燒酒的俗稱) 汗酒 (燒酒的別稱) 阿剌吉酒 (亦省稱“阿剌吉”、“阿剌酒”。燒酒的別稱) 黃花酒 (菊花酒的別稱) 索郎 (酒名。桑落酒的別稱。亦泛指酒。) 顧建康 (醇酒的美稱) 錯煮水 (亦稱“錯認(rèn)水”。薄酒的謔稱) 平原督郵 (劣酒的隱語) 賢人 (亦作“賢人酒”。濁酒的別稱) 玉飴 (麥芽糖的美稱) 百花醴 (蜂蜜的別名) 螫乳 (蜂蜜的別名) 玉鼎 (古代炊具的美稱) 百味 (舊木砧的別稱) 金甕 (瓴的美稱) 玉缸 (酒甕的美稱) 瑤甕 (酒甕的美稱) 玉罍 (酒器的美稱) 桂樽 (酒器的美稱) 瓊卮 (酒器的美稱) 瑤卮 (酒器的美稱) 金舠 (一種容積大的酒器的美稱) 金斝 (斝的美稱) 玉壺 (酒壺的美稱) 玉鐘 (玉制的酒杯。亦用作酒杯的別稱) 玉斝 (酒杯的美稱) 仙樽 (酒杯的美稱) 紅螺 (酒杯或酒的代稱) 金甌 (酒杯的美稱) 金盞 (酒杯的美稱) 金觥 (酒杯的美稱) 金樽 (酒杯的美稱) 滟海 (酒杯的別名) 瑤盞 (玉制的酒杯。亦用為酒杯的別名) 瑤斝 (玉制的酒杯。亦用作酒杯的美稱) 瑤樽 (酒杯的美稱) 瑤鐘 (玉制的酒鐘。亦用酒鐘的別稱) 拗?jǐn)n (酒籌的異名) 玉盤 (盤子的美稱) 珍盤 (盤子的美稱) 瑤盤 (玉盤。亦為瓷盤的美稱) 玉瓶 (瓷瓶的美稱) 洞天圣酒將軍 (洞天瓶的別稱) 金壺 (銅壺的美稱) 玉杯 (杯的美稱) 碧甌 (碧玉杯。亦為杯的美稱) 榶 (碗的別稱) 玉柱 (筷子的美稱) 玉箸 (玉制的筷子;筷子的美稱) 金杓 (羹匙的美稱) 茶戍 (茶匙的別名) |
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